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Je suis dans la même situation que toi Alain, j'ai perdu 7kg entre janvier et aout cette année et j'ai trouvé aussi que c'était lent avant d'être "propre" (je pensais que dès mai/juin je serai déjà bien, ce qui n'étais pas le cas), et comme toi aucune sensation de faim.

Marrant ça.
Tu avais aussi faim tout le temps quand tu faisais des régimes plus restrictifs et rapides?

Ça doit être nos âges canoniques
Faut probablement être patient.

A propos, comment se fait-il que les aides soignantes de la maison de retraite te laissent sortir faire tes entraînements sans surveillance?

Voilà le genre de repas que je me fais en ce moment. Tempeh. légumes, riz parfumé thaï complet, le tout sans sel

C'est quoi comme sauces ?

De la moutarde américaine (plus intéressante que la française puisqu'elle ne contient ni sucre ni sel) et ça:

Je suis un grand fan de sauce moi J'essaye de m'en passer un max mais j'utilise souvent de la moutarde ou des sauce tomate...

Tu met régulièrement de la sauce dans tes plats toi ?

Franchement ce repas là sans sauce je crois que j'aurais pas pu
Pas le choix quand tu essaies de manger "maigre". Par contre ici aux US a pas mal de sauces d'assez bonne facture, genre celle-là que je trouve correcte (mis à part le sirop de riz mais la quantité est négligeable).

Alain-SPN a écrit:

Mike_83 a écrit:Je suis un grand fan de sauce moi J'essaye de m'en passer un max mais j'utilise souvent de la moutarde ou des sauce tomate...

Tu met régulièrement de la sauce dans tes plats toi ?

Franchement ce repas là sans sauce je crois que j'aurais pas pu
Pas le choix quand tu essaies de manger "maigre". Par contre ici aux US a pas mal de sauces d'assez bonne facture, genre celle-là que je trouve correcte (mis à part le sirop de riz mais la quantité est négligeable).

Putain la même, desfois je me fais des repas, c'est tellement sec (surtout le riz) que si je me met pas une petite dose de sauce (rien que pour avoir le gout quoi) ca passe pas. Et c'est vrai que moi j'ai beaucoup de mal à trouver des sauces de "qualité" (du moins pas trop dégueu) en France

Mike_83 a écrit:Et c'est vrai que moi j'ai beaucoup de mal à trouver des sauces de "qualité" (du moins pas trop dégueu) en France

Le ketchup light Heinz au sucralose ça peut le faire. Ou la moutarde French.
Si jamais:
viewtopic.php?p=541808
viewtopic.php?f=39&t=19060

Merci Alain je vais visionner tout ça j'avais pas pensé tout connement à faire une recherche sur le forum...

Alain-SPN a écrit:Le ketchup light Heinz au sucralose ça peut le faire.

En France, le ketchup light contient du sucre et pas de sucralose.

Manu a écrit:

Alain-SPN a écrit:Le ketchup light Heinz au sucralose ça peut le faire.

En France, le ketchup light contient du sucre et pas de sucralose.

T'es sûr
Même en Suisse on le trouve, c'est dire

Alain-SPN a écrit:T'es sûr

Oui, j'en ai . Composition: tomates, vinaigre, sucre, sel, extrait d'épices et de plantes aromatiques, épices.

Manu a écrit:Oui, j'en ai . Composition: tomates, vinaigre, sucre, sel, extrait d'épices et de plantes aromatiques, épices.

Hmm, ok. Bon en même temps on parle pas de quantités de sucre astronomique...

Et puis ca dépend la quantité que tu en met quoi aussi...
Moi c'est souvent pour donner du goût donc une pointe, pas besoin d'en mettre 6 cuillère quoi

Je vais tenir mon diet log de manière journalière et précise durant quelques temps. On verra combien de temps passera avant que ça me gave

Aujourd'hui:
(les totaux sont donnés ainsi: P/Gl/Gr Kc

Repas 1 (9h):
Flocons d'avoine (1/3 de tasse): 4/19/2 Kc: 102
Banane: 1/27/0 Kc: 105
Cannelle et erythreol: -
+
Shake de Whey (isolat, 16g): 14/0/0 Kc: 60
et d'isolat de soja: 15g. 12/0/0 Kc: 55
1g créatine: -
Total repas 1: 31/46/2 K: 322

10h: Boisson caféinée (100mg) light et extrait de thé vert.

Training (10h30):
(30g malto/dextrose): 0/30/0 Kc: 120
BCAA: -

Post-training (12h):
23g. solat de whey: 20/0/0 Kc: 90
5g leucine, 2g créatine: -

Repas de midi (13h) (salade Thai Chick'n chez Veggie Grill)
Chillin Chick'n (protéines de soja et de blé): 20/7/2 Kc: 120
Quinoa (env. 1/2 tasse cuit): 8/39/4 Kc: 222
Sauce (estimation): 0/0/5 Kc: 45
Salade: -
Total repas 2: 28/46/11 Kc: 387

Collation 1 (16h):
Barre: 14/23/10 K: 220
Fromage blanc (150g): 15/7/0 Kc: 90
1g. créatine: -
Total collation: 29/30/10 Kc: 310

Repas du soir (19h) (tortilla)
3 oeufs: 21/0/18 Kc: 240
1 gros oignon:2/14/0 Kc: 60
Yam: 2/28/0 Kc: 118
Total repas 3: 25/42/18 Kc: 418

Collation 2 (21h)
Ananas (80g): 0/11/0 Kc: 45
Mg: 200mg, VitC: 1g, Zinc: 30mg

Collation 3 (22h)
Whey (terras, 14g): 10/2.5/1 Kc: 110
1g créatine: -
Amandes (30g.): 6/6/14 Kc: 161
Total collation 3: 16/8.5/15 Kc: 271

Total journée: 148/213.5/66 K: 1963

Conclusion: On mange toujours plus de glucides que ce que l'on pense!
Le total calorique je l'avais également sous-estimé... vais voir si je baisse encore un peu.

Aujourd'hui:


9h:
1 dosette de poudre superfood dans 2dl d'eau:
1/4/0 Kc: 21

Repas 1 (9h30)(Crêpes de sarrasin + shaker):
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
1/3 tasse de farine de sarrasin: 5/28/1 Kc: 134
1 banane: 1/27/0 Kc: 105
2dl lait amande: 0.5/1.25/1 Kc: 18
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
créatine 1,5g: -
VitC: 500mg
Total repas 1: 23.5/59/9 Kc: 447

10h30:
5dl thé vert: -
500mg rhodiola

Repas 2 (12h30)(Sandwich et brocolis)
2 tranches pain complet multicéréal: 8/30/1 Kc: 160
1 cs. sauce aioli: 0/0/9 Kc: 80
2 tranches de protéines de soja/blé: 6.5/2.5/1.7 Kc: 50
1 tranche fromage toast bio: 4/1/4.5 Kc: 60
150g. broccolis: 4/10/1 Kc: 51
Moutarde: -
Soda diet stevia: -
Total repas 2: 22.5/43.5/17.2 Kc: 401

Collation 1 (15h):
70g. de mûres: 1/7/0 Kc: 30

Collation 2 (16h):
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
Fromage blanc (150g): 15/7/0 Kc: 90
1,5g créatine -
Total collation 2: 25/9.5/1 Kc: 200

Repas 3 (18h) (salade tomates-mozzarella):
110g. mozzarella: 28/0/24 Kc: 320
2 tomates: 2/4/0 Kc: 20
1 oignon de printemps: -
épices et herbes: -
1cs huile de lin: 0/0/14 Kc: 130
1cc huile d'olive: 0/0/5 kc: 40
1 gélule ovega 3
total repas 3: 30/4/43 Kc: 510

Collation 3 (21h30):
Ananas (80g): 0/11/0 Kc: 45
30mg zinc
200mg Mg
500mg VitC

Collation 4 (22h30):
150g. Fromage blanc: 15/7/0 Kc: 90
30g. noix de pecan: 3/4/20 Kc: 196
1,5g créatine
Total collation 4: 18/11/20 Kc: 286

Total journalier: 120/149/90 Kc: 1919

Le total me paraît pas mal. Y a encore moyen de baisser les glucides mais je vais probablement pas le faire pour rester plus ou moins performant au training. Mieux vaut être patient.

Ça fait pas bcp de calories là...

T'arrives quand même à avoir la pèche ??

Pour un jour de repos ça va. J'ai même pas tellement faim.
Mais soit j'avais sous-estimé le lard à perdre, soit y a un truc qui cloche, parce que je trouve que je suis encore loin d'être découpé.

Ça ne m'étonne pas

Pourquoi?
Je me suis inspiré de l'exemple de la diète d'Alain M. dans ton livre

Je dois t'envoyer ton cadeau aujourd'hui d'ailleurs...
Si j'étais toi je bombarderais les œufs.

Ok, je vais augmenter. Merci.

Aujourd'hui:

9h30:
1 dosette de poudre superfood dans 2dl d'eau:
1/4/0 Kc: 21

Repas 1 (9h45):
Flocons de sarrasin (1/3 de tasse): 7/40/1 Kc: 187
Cannelle et erythreol: -
+
Shake de Whey (isolat, 16g): 14/0/0 Kc: 60
et d'isolat de soja: 15g. 12/0/0 Kc: 55
1g créatine: -
Total repas 1: 33/40/1 Kc: 322

10h45: Boisson caféinée (100mg) light et extrait de thé vert.

Training (11h15):
(30g malto/dextrose): 0/30/0 Kc: 120
BCAA: -

Post-training (12h30):
23g. solat de whey: 20/0/0 Kc: 90
5g leucine, 2g créatine: -

Repas de midi (13h30) (assiette végétarienne libanaise take away - estimation)
3 falafels: 20/7/2 Kc: 120
1/4 tasse sauce yogourt tzaltziki: 9/15/6 Kc: 171
1/4 tasse hummus: 1.5/6/2.5 Kc: 60
3 dolmas (feuilles de vigne fourrées de riz): 0/18/3 Kc: 105
Salade, oignons, tomates: 2/5/0 Kc: 28
Total repas 2: 32.5/51/13.5 Kc: 484

Collation 1 (16h):
Barre: 14/23/10 K: 220
Fromage blanc (150g): 15/7/0 Kc: 90
70g. de mûres: 1/7/0 Kc: 30
1g. créatine: -
Total collation 1: 30/37/10 Kc: 340

Repas du soir (19h) (oeufs au plat-épinards)
3 oeufs: 21/0/18 Kc: 240
110g épinards: 4.5/5.5/1 Kc: 37.5
1 tranche de pain toast complet: 4/15/0.5 Kc: 80
Total repas 3: 29.5/20.5/19.5 Kc: 357.5

Collation 2 (21h)
100g. Melon: 1/9/0 Kc: 36
Mg: 200mg, VitC: 1g, Zinc: 30mg

Collation 3 (22h)
Whey (terras, 14g): 10/2.5/1 Kc: 110
1g créatine: -
Amandes (30g.): 6/6/14 Kc: 161
Total collation 3: 16/8.5/15 Kc: 271

Total journée: 162/200/79 K: 1880.5

Il va être impératif de t'envoyer de l'huile de friture en intra-veineuse si tu veux supporter le rythme de MA !

Je suis à la fin là, j'ai fait 13 semaines déjà.

Aujourd'hui:

9h30:
1 dosette de poudre superfood dans 2dl d'eau:
1/4/0 Kc: 21

Repas 1 (9h45)(Crêpes de sarrasin + shaker):
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
1/3 tasse de farine de sarrasin: 5/28/1 Kc: 134
Confiture sans sucre: 0/7/0 Kc: 20
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
créatine 1,5g: -
VitC: 500mg
Total repas 1: 22/37.5/8 Kc: 344

10h30:
5dl thé vert: -
500mg rhodiola

Repas de midi (13h00) (Sandwich et salade de brocolis):
2 tranches pain complet multicéréal: 8/30/1 Kc: 160
1 cs. sauce aioli: 0/0/9 Kc: 80
3 tranches de protéines de soja/blé: 13/5/3.5 Kc: 100
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
1 tomate: 1/2/0 Kc: 10
1/4 avocat:
150g. broccolis: 4/10/1 Kc: 51
Moutarde: -
Jus de citron: -
1cs huile de lin: 0/0/14 Kc: 130
Total repas: 33/47/20.5 Kc: 611

Collation 1 (15h):
1 grappe de raisins: 1/27/0 Kc: 104

Collation 2 (15h45):
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
Fromage blanc (150g): 15/7/0 Kc: 90
1,5g créatine -
Total collation 2: 25/9.5/1 Kc: 200

Repas 3 (salade grecque):
1 poivron: 1/5/0 Kc: 23
110g de feta; 20/1/16 Kc: 240
1 tomate: 1/2/0 Kc: 10
3 oignons de printemps: -
5 olives noires: 0/0/3 kc: 32
1cs huile de lin: 0/0/14 Kc: 130
1cc huile d'olive: 0/0/5 kc: 40
Jus de citron: -
1 gélule ovega 3
Total repas 3: 22/7/38 Kc: 475

Collation 3 (21h):
100g. Melon: 1/9/0 Kc: 36
Mg: 200mg, VitC: 1g, Zinc: 30mg

Collation 4 (22h)
150g. Fromage blanc: 15/7/0 Kc: 90
30g. noix de pecan: 3/4/20 Kc: 196
1,5g créatine
Total collation 4: 18/11/20 Kc: 286

Total journée: 121/152/87.5 Kc: 2056

Pas beaucoup de protéines, surtout que tu es au régime. Bonne continuation pour la suite.

C'est vrai que les jours de repos je suis pas super haut en protéines. Mais ça reste quand-même 1,5g/kg de pdc.
Merci!

Pour les jours de repos, tu préconiserais quelle quantité de protéines par kg de poids de corps Manu ?

RiMa a écrit:Pour les jours de repos, tu préconiserais quellz quantité de protéines par kg de poids de corps Manu ?

Je pense qu'il prend aussi en compte le fait qu'un tiers de mes protéines sont d'origine végétale.
Tu préconises combien toi Rima?

Alain a parfaitement compris mon raisonnement. J'aurais tendance à augmenter les protéines animales (1,5g par kg de pdc est un minimum au régime) et je ne compterai pas les protéines provenant des légumes. Après, chacun fait comme il veut.

Malheureusement, je suis loin d'avoir une légitimé pour me permettre préconiser quelque chose.

Les jours d'entrainement, je suis a 2g/kg.
Les jours de repos, a 1,6g/kg.

La seule différence au niveau de ma diet, en jour ON et en jour OFF, est que j'enlève les collation pré/péri/post.
Sinon, tout reste identique.

Concernant les jours de repos, je n'ai aucune idée de la quantité de protéines par rapport au poids de corps qu'il est nécessaire d'adopter.

Pareil pour moi à peu de choses près.

Pour l'instant je me fie à l'entraînement. Tant que je ne ressens pas de baisse sensible de force, je reste comme ça. J'ai toujours pas mal de gras sur les abdos inférieurs

Aujourd'hui, séance de tabata, puis relâche/recharge:

9h00:
1 dosette de poudre superfood dans 2dl d'eau:
1/4/0 Kc: 21

Repas 1 (9h30):
Flocons de sarrasin (1/4 de tasse): 5/30/1 Kc: 140
Confiture sans sucre: 0/7/0 Kc: 20
+
Shake de Whey (isolat, 16g): 14/0/0 Kc: 60
et d'isolat de soja: 15g. 12/0/0 Kc: 55
1g créatine: -
500mg rhodiola: -
Total repas 1: 31/37/1 K: 275

10h00: 1 verre de thé vert et extrait de thé vert.

Training (11h00): eau

Post-training (12h30):
23g. isolat de whey: 20/0/0 Kc: 90
10g BCAA, 2g créatine: -

Repas de midi (13h00)
Curry indien riz - pois chiches - épinards, estimation: 15/100/20 Kc: 540
Pain indien (naan): 4/20/5 Kc: 140
Total repas 2: 19/120/25 Kc: 680

Collation 1 (16h):
Clif Barre: 20/30/8 Kc: 270
40g chocolat au lait: 3/23/15 Kc: 230
Total collation 1: 23/53/23 Kc: 500

Repas du soir (19h)
3 tranches de pizza (estimation): 36/111/27 Kc: 816
150g. broccolis: 4/10/1 Kc: 51
Moutarde: -
Jus de citron: -
1cs huile de lin: 0/0/14 Kc: 130
1 gélule ovega 3
Total repas 3: 40/121/42 Kc: 997

Dessert:
40g chocolat au lait: 3/23/15 Kc: 230

Collation 2 (21h)
Mûres (70g): 1/10/0 Kc: 68
Mg: 200mg, VitC: 1g, Zinc: 30mg

Collation 3 (22h)
14g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
1g créatine: -
Amandes (10g.): 4/4/10.5 Kc: 120
Total collation 3: 14/6.5/11.5 Kc: 230

Total journée: 152/344.5/117.5 K: 3023

C'est quand-même pas désagréable. Et en plus de recharger mon glycogène, je recharge mes réserves de flotte grâce au kilo de sel absorbé, c'est donc tout bénef

Aujourd'hui:

Repas 1 (9h00):
2 tranches pain complet multicéréal: 8/30/1 Kc: 160
Confiture sans sucre: 0/7/0 Kc: 20
Margarine de colza: 0/0/10 Kc: 80
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
2dl lait amande: 0.5/1.25/1 Kc: 18
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
créatine 1,5g: -
Total repas 1: 25/40/19 Kc: 468

10h00: 2 verres de thé vert, 500mg VitC

Repas de midi (13h00)
Curry indien palak paneer (surgelé, la flemme): 12/38/11 Kc: 300

Collation 1 (15h30):
1 grappe de raisins: 1/27/0 Kc: 104

Collation 2 (16h00):
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
Fromage blanc (150g): 15/7/0 Kc: 90
1,5g créatine -
Total collation 2: 25/9.5/1 Kc: 200

Repas du soir (19h)
2 courgettes: 2/8/0 Kc: 38
1 tomate: 1/2/0 Kc: 10
110g. mozzarella: 28/0/24 Kc: 320
épices, herbes: -
Total repas 3: 31/10/24 Kc: 368

Collation 3 (21h)
35g mûres: 0/5/0 Kc: 34
1 pomme: 0/21/0 Kc: 77
Mg: 200mg, VitC: 1g, Zinc: 30mg
Total collation 3: 0/26/0 Kc: 111

Collation 4 (22h)
150g. Fromage blanc: 15/7/0 Kc: 90
30g. noix de pecan: 3/4/20 Kc: 196
1,5g créatine
Total collation 4: 18/11/20 Kc: 286

Total journée: 112/161.5/75 Kc: 1837

Un peu n'importe quoi aujourd'hui.

Aujourd'hui:

10h30 (resté endormi ):
1 verre de thé vert.

Repas 1 (10h45):
1 barre Greens+: 13/28/11 Kc: 200
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
500mg VitC, 500mg rhodiola
Total repas 1: 20/28/17 Kc: 280

Repas de midi (13h00)
115g tempeh: 16/25/4 Kc: 200
1/4 tasse de quinoa (à sec): 6/27/2.5 Kc: 156
110g épinards: 4.5/5.5/1 Kc: 37.5
1 oignon vert: -
1 cs. sauce aioli: 0/0/9 Kc: 80
Moutarde: -
Total repas 2: 26.5/57.5/16.5 Kc: 483.5

15h: boisson light avec 100mg de caféine, extrait de thé vert

Pré-training (15h30):
Shake de Whey (isolat, 16g): 14/0/0 Kc: 60
et d'isolat de soja: 15g. 12/0/0 Kc: 55
Total prétraining: 26/0/0 Kc: 115

Training (16h):
(30g malto/dextrose): 0/30/0 Kc: 120
BCAA: -

Post-training (17h):
23g. solat de whey: 20/0/0 Kc: 90
5g leucine, 2g créatine: -

Repas du soir (18h) (tortilla)
3 oeufs: 21/0/18 Kc: 240
1 gros oignon:2/14/0 Kc: 60
petit yam: 2/28/0 Kc: 118
1 gélule ovega 3: -
Total repas 3: 25/42/18 Kc: 418

Collation 1 (21h)
80g. framboises: 1/10/1 Kc: 42
Mg: 200mg, VitC: 1g, Zinc: 30mg

Collation 2 (22h)
20g. whey bio: 13.5/3/1 Kc: 147
1.5g créatine: -
Amandes (30g.): 6/6/14 Kc: 161
Total collation 3: 19.5/9/15 Kc: 271

Total journée: 137/176.5/66.5 Kc: 1856.5
Houlà je suis bas

Alain-SPN a écrit:Aujourd'hui:

10h30 (resté endormi ):

Je suis toujours intéréssé par les diets pour les gens qui se lèvent à 10h30 tous les jours .

Aujourd'hui:

9:00: 1 verre de thé vert et extrait de thé vert

Repas 1 (9h30)(Crêpes de sarrasin + shaker):
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
1/3 tasse de farine de sarrasin: 5/28/1 Kc: 134
80g. framboises: 1/10/1 Kc: 42
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
2dl lait amande: 0.5/1.25/1 Kc: 18
créatine 1,5g: -
VitC: 500mg, 500mg rhodiola
Total repas 1: 23.5/41.75/10 Kc: 384

Repas 2 (13h) (sandwich, salade de broccoli):
2 tranches pain complet multicéréal: 8/30/1 Kc: 160
1 cs. sauce aioli: 0/0/9 Kc: 80
3 tranches de protéines de soja/blé: 13/5/3.5 Kc: 100
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
1 tomate: 1/2/0 Kc: 10
1/4 avocat: 1/2/4 Kc: 47
150g. broccolis: 4/10/1 Kc: 51
Moutarde: -
Jus de citron: -
1cs huile de lin: 0/0/14 Kc: 130
Total repas: 34/49/24.5 Kc: 658

Collation 1 (15h):
1 grappe de raisins: 1/27/0 Kc: 104

Collation 2 (16h):
15g whey bio: 10/2.5/1 Kc: 110
Fromage blanc (150g): 15/7/0 Kc: 90
1,5g créatine -
Total collation 2: 25/9.5/1 Kc: 200

Repas 3 (18h30) (salade grecque):
1 oeuf: 7/0/6 Kc: 80
1 poivron: 1/5/0 Kc: 23
110g de feta; 20/1/16 Kc: 240
1 tomate: 1/2/0 Kc: 10
3 oignons de printemps: -
5 olives noires: 0/0/3 kc: 32
1cs huile de lin: 0/0/14 Kc: 130
1cc huile d'olive: 0/0/5 kc: 40
Jus de citron: -
1 gélule ovega 3
Total repas 3: 29/7/44 Kc: 555

Collation 3 (21h)
1 pomme: 0/21/0 Kc: 77
Mg: 200mg, VitC: 1g, Zinc: 30mg

Collation 4 (22h)
150g. Fromage blanc: 15/7/0 Kc: 90
30g. noix: 3/4/20 Kc: 196
1,5g créatine
Total collation 4: 18/11/20 Kc: 286

Total: 130.5/166.25/101.5 Kc: 2264
Fait péter les scores aujourd'hui