Quentin.D's Diététique Log
Posté: 14/04/2011 21h29
Bonsoir à tous,
J'en suis aux balbutiements de la diététique donc n'ayez pas peur
Je vous présente ce que je mange et ensuite j'essaie d'analyser
Matin : 7 h
250 g de Fromage Blanc 20 %
70 g de Flocon d'avoine
500 mL de lait
Soit 48 g de protéine, 92 g de glucide, 24,1 g de lipide pour 778 kcal
Collation 10 h :
30 g d'amande
75 g de céréale Muesli
Soit 12,3 g de protéine, 53,3 g de glucide, 29 g de lipide pour 511 kcal
Midi 13 h :
125 g de steack haché
70 g de pâte
200 g d'haricots vert
1 CAS d'huile d'olive
3 Petits suisses
Soit 49,5 g de protéine, 77,5 g de glucide, 24,2 g de lipide pour 729 kcal
Collation 16h30 :
30 g d'amande
75 g de céréale Muesli
Soit 12,3 g de protéine, 53,3 g de glucide, 29 g de lipide pour 511 kcal
Diner 20 h :
50 g de riz
100 g de sardine
200 g d'haricots vert
1 CAS d'huile d'olive
2 Petits suisses
Soit 35,6 g de protéine, 62,5 g de glucide, 32,8 g de lipide pour 699 kcal
Ce qui nous fait un total de 157,7 g de protéines, 338,5 g de glucide et 139 g de lipide réparti sur la journée soit 3228 kcal, j'ai oublié de préciser que je mesure 1 m 90 pour 88 kg.
Ce qui me fait une ration de protéines de 1,79 g de protéine / kg de poids de corps.
C'est la première semaine que je mange tout le temps la même chose chaque jour, et c'est aussi la première fois que je calcule tous les calories.
Pour ce qui est de mon petit déjeuner je pense qu'il est pas trop mal, pour mes repas du midi et du soir je pense rester classique et ne pas me tromper, le gros problème je pense sont mes collations, trop coûteuses en kcal, quasiment autant que mes repas, ce qui m'oblige à manger assez peu de glucide lors de mes repas.
Je suis en stage en ce moment donc pour les collations je suis obligé de manger des choses qui se conservent en température ambiante donc un peu moins évident. En plus niveau apport de protéine c'est assez faible au vu des kcal. C'est la que je me rend compte que de la protéine en poudre est moins chère et me permettrait de manger plus de glucide à mes repas principaux.
J'ai volontairement décidé de commencer haut en kcal sur la journée juste pour connaître un peu mon métabolisme de maintien dirons nous, j'ai hâte de voir la balance demain
Si vous avez des propositions je serai content de les lire
J'en suis aux balbutiements de la diététique donc n'ayez pas peur
Je vous présente ce que je mange et ensuite j'essaie d'analyser
Matin : 7 h
250 g de Fromage Blanc 20 %
70 g de Flocon d'avoine
500 mL de lait
Soit 48 g de protéine, 92 g de glucide, 24,1 g de lipide pour 778 kcal
Collation 10 h :
30 g d'amande
75 g de céréale Muesli
Soit 12,3 g de protéine, 53,3 g de glucide, 29 g de lipide pour 511 kcal
Midi 13 h :
125 g de steack haché
70 g de pâte
200 g d'haricots vert
1 CAS d'huile d'olive
3 Petits suisses
Soit 49,5 g de protéine, 77,5 g de glucide, 24,2 g de lipide pour 729 kcal
Collation 16h30 :
30 g d'amande
75 g de céréale Muesli
Soit 12,3 g de protéine, 53,3 g de glucide, 29 g de lipide pour 511 kcal
Diner 20 h :
50 g de riz
100 g de sardine
200 g d'haricots vert
1 CAS d'huile d'olive
2 Petits suisses
Soit 35,6 g de protéine, 62,5 g de glucide, 32,8 g de lipide pour 699 kcal
Ce qui nous fait un total de 157,7 g de protéines, 338,5 g de glucide et 139 g de lipide réparti sur la journée soit 3228 kcal, j'ai oublié de préciser que je mesure 1 m 90 pour 88 kg.
Ce qui me fait une ration de protéines de 1,79 g de protéine / kg de poids de corps.
C'est la première semaine que je mange tout le temps la même chose chaque jour, et c'est aussi la première fois que je calcule tous les calories.
Pour ce qui est de mon petit déjeuner je pense qu'il est pas trop mal, pour mes repas du midi et du soir je pense rester classique et ne pas me tromper, le gros problème je pense sont mes collations, trop coûteuses en kcal, quasiment autant que mes repas, ce qui m'oblige à manger assez peu de glucide lors de mes repas.
Je suis en stage en ce moment donc pour les collations je suis obligé de manger des choses qui se conservent en température ambiante donc un peu moins évident. En plus niveau apport de protéine c'est assez faible au vu des kcal. C'est la que je me rend compte que de la protéine en poudre est moins chère et me permettrait de manger plus de glucide à mes repas principaux.
J'ai volontairement décidé de commencer haut en kcal sur la journée juste pour connaître un peu mon métabolisme de maintien dirons nous, j'ai hâte de voir la balance demain
Si vous avez des propositions je serai content de les lire