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Salut à tous,

Plus trop le temps d'être présent sur le fofo depuis quelque temps, mais de retour pour exposer le réajustement de ma diète à vos critiques.

Après relecture de "Paléo Nutrition" (et quelques passages sur les cahiers diététiques du forum), je me suis rendu compte qu'au fil du temps j'avais modifié ma diète en diminuant un peu trop les protéines...

J'ai 26 ans - 1,78m - 77kg.

C'est une diète de début de régime (du coup j'ai aussi un peu réaugmenté les prots pour ça) :



JOUR ON

Petit-déj :
3 oeufs entiers + 2 blancs
Flocons avoine : 80g

En-cas (galette maison) :
1,5 oeufs entiers
Farine sarasin : 45g
Sucre : 10g
Chocolat noir (78%) : 20g
Huile olive : 5g

Déjeuner :
Poulet : 100g + 2 blancs d'oeuf
Riz : 80g
Légume : 200g
Huile olive : 15ml

Pré-workout (galette maison) :
1 oeuf complet + 3 blancs d'oeuf
Millet : 80g
Raisin sec : 20g

Dîner :
Viande : 100g
1 oeuf entier + 1 blanc
Riz : 80g
Légume : 200g

TOTAL : 2768kcal - 291g glucides - 85g lipides - 182g protéines.



JOUR OFF

Petit-déj :
3 oeufs entiers + 2 blanc
Flocons avoine : 100g

En-cas 1 (galette maison) :
1,5 oeufs entiers
Farine sarasin : 45g
Sucre : 10g
Chocolat noir (78%) : 20g
Huile olive : 5g

Déjeuner :
Poulet : 100g + 2 blancs d'oeuf
Riz : 80g
Légume : 200g
Huile olive : 15ml

En-cas 2 :
Séré maigre : 200g
Noix de Grenoble : 10g
Fruit

Dîner :
Viande : 100g + 2 blancs d'oeuf
Riz : 80g
Légume : 200g
Huile olive : 5g
Fruit

TOTAL : 2722kcal - 264g glucides - 84g lipides - 172g protéines.


Du coup, par rapport à mes anciennes habitudes ça me paraît haut en prots...

Salut,

Non je trouve rien de choquant à la limite je réduirais un peu les glucides le matin tôt dans la journée pour les mettre plus près de l'entrainement mais sa reste du détail

Slt,
C est un peu l usine à gaz avec les oeufs.
Tu ne peux pas plutot augmenter ta ration de viande?
Que fais tu des jaunes restants?

Hello, merci pour vos réponses.

Bah écoute ça fait 2 semaines que je tiens cette diète (avec même 1 blanc de plus le matin) et pas de souci particulier de ce côté, on peut pas en dire autant quand j'ai testé samedi des prots d'oeufs en poudre...
A noter que tous les oeufs pris entiers sont des oeufs BIO, ça aide.

Niveau budget c'est chaud avec la viande et niveau quantité à ingérer aussi, le mélange viande-blanc d'oeuf est plus agréable je trouve.
(Les jaunes restants je les balance.... Ouais je sais, gâchis, mais bon écologiquement au moins c'est pas pire que d'augmenter ma consommation de viande à mon avis.)

alex_SP a écrit:Hello, merci pour vos réponses.

Bah écoute ça fait 2 semaines que je tiens cette diète (avec même 1 blanc de plus le matin) et pas de souci particulier de ce côté, on peut pas en dire autant quand j'ai testé samedi des prots d'oeufs en poudre... quelles sont tes remarques à çe propos?
A noter que tous les oeufs pris entiers sont des oeufs BIO, ça aide.c est vrai

Niveau budget c'est chaud avec la viande et niveau quantité à ingérer aussi, le mélange viande-blanc d'oeuf est plus agréable je trouve.
(Les jaunes restants je les balance.... Ouais je sais, gâchis,oui surtout pour les omega 3 et les lipides mais bon écologiquement au moins c'est pas pire que d'augmenter ma consommation de viande à mon avis.)à ça oui je trouve aussi!

Ma question était plutot pratique mais tu as de bons arguments ( même si j aime pas trop le gâchis)

Paddy92 a écrit:quelles sont tes remarques à çe propos?

Ah ah ah, j'avais pris un échantillon de Egg Protéine 2 lors de ma dernière commande NM (donc pas leur version BIO, que tu ne peux pas avoir en échantillon je crois) et c'est vrai que le soir-même c'était un peu Tchernobyl!

Bon pas vraiment pire qu'avec de la prot laitière de ce que je me rappelle par le passé.

alex_SP a écrit:

Paddy92 a écrit:quelles sont tes remarques à çe propos?

Ah ah ah, j'avais pris un échantillon de Egg Protéine 2 lors de ma dernière commande NM (donc pas leur version BIO, que tu ne peux pas avoir en échantillon je crois) et c'est vrai que le soir-même c'était un peu Tchernobyl!

Bon pas vraiment pire qu'avec de la prot laitière de ce que je me rappelle par le passé.

j imagine!