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J'ai commencé quand j'ai eu la crève il y a un moment et depuis j'ai gardé l'habitude (peut-être par prévention)

C'est pas bien ?

Si c est du miel d acacia!

Je note, merci !

J aime bien ta diète. Tu as viré tous les produits laitiers, il y a une raison particulière?

Merci

Oui, la recette des pancakes est meilleure sans fromage blanc (j'ai essayé en faisant moitié fromage blanc moitié purée de pommes mais c'est moins bien donc j'ai viré) et je trouve assez peu d'intérêt aux produits laitiers en général, il y a mieux comme source de protéines à mon avis

Tu as bien fait de bière le lait

Moi aussi je diminu de plus en plus tout ce qui est laitier, il me reste la whey que je fini et puis je remplace par prot de chanvre
Je garde juste un petit bout de fromage et les magnum

devinci a écrit:Tu as bien fait de bière le lait

Moi aussi je diminu de plus en plus tout ce qui est laitier, il me reste la whey que je fini et puis je remplace par prot de chanvre

Je savais que ça te plairait

Je me souviens sur une de mes anciennes diètes tu m'avais dit qu'il y avait trop de produits laitiers à ton goût (en même temps il devait y en avoir presque à chaque repas à ce moment là ).

devinci a écrit:Je garde juste un petit bout de fromage et les magnum

Ah c'est bon le fromage hein (je n'en achète pas mais j'en mange aux repas de famille de temps en temps quand même et généralement je "goûte" à tous ceux qui sont sur le plateau )

Toujours la même diète Train? Tu arrives toujours à prendre du poids?

Salut !

Il faudrait que je la mette à jour mais globalement c'est à peu près la même avec quelques quantités qui ont augmenté (généralement j'augmente un peu quand les perfs commencent à stagner).

Pour le poids je ne sais pas (et à vrai dire je m'en fiche), je ne me pèse que très rarement. Je ne cherche pas à faire monter mon poids sur la balance, c'est surtout celui de mes barres que je cherche à augmenter et je me fie au miroir pour voir si je ne fais pas trop de lard

J'ai fait quelques ajustements sur ma diète donc la voici mise à jour

Journée type :

Petit déjeuner (7h) :
- un verre d'eau tiède avec du jus de citron,
- omelette sucrée : 3 oeufs, une banane, du miel d'acacia (2 cuillères à café) et 20g de chocolat noir 90%.


Déjeuner (12h15) / Dîner (20h) :

-15g d'amandes ou de pistaches,

- viande ou poisson (cuisse de poulet, escalope de dinde, bavette d'aloyau, maquereaux, sardines, colin, saumon),

- 100g de riz / quinoa / lentilles corail / pâtes complètes,
- 300g de légumes (ratatouille, brocolis, champignons, poivrons),
- environ 160g de sauce (coulis de tomate, huile de colza, sel, poivre, cannelle curcuma, cumin, gingembre, basilic, persil, ail en poudre, curry, paprika, piment doux).
OU
- 500g de patates douces (assaisonnées avec poivre, ail, paprika et herbes de provence).

- une pomme ou un kiwi.

Ce qui me donne en moyenne 2789kcals (avec environ, par kg de poids de corps par jour : 1,98g de protéines, 1,64g de lipides et 3,97g de glucides).

Je précise que je reste toujours autour de ma maintenance, je ne fais pas de prise de masse ni de régime/sèche. Je n'augmente l'apport calorique que quand la progression sous les barres devient trop difficile ou que je ressens un gros manque d'énergie pendant mes séances (sachant que la maintenance augmente au fur et à mesure que l'on gagne de la masse musculaire à priori, il faut donc augmenter de temps en temps les kcal en fonction et mon repère c'est donc ma capacité, ou plutôt mon incapacité, à progresser sous les barres).

De cette manière j'arrive à rester plus ou moins propre toute l'année (ça doit faire à peu près 3 ans que je n'ai pas fait de régime et je n'ai augmenté que 3 fois les kcal sur cette même période donc ça reste assez stable, mon poids tourne toujours autour des 70kg). Ceci dit je ne me pèse que très rarement, je préfère me fier au miroir pour voir si j'ai besoin d'un régime ou non.

Comme dit sur mon carnet de training, je recherche plus la performance que l'esthétique donc pas de prise de masse qui me ferait galérer aux tractions/dips, ni de régime pour pourrir mon développé couché (il est déjà assez dur comme ça cet exo ).
Quelque part ça me semble être un bon compromis entre esthétique et performance

ajoute du choco noir 80% avec tes pancakes 80% c'est plein de bonnes graisses et ça te fera baisser encore plus l'IG (et c'est bon)

sinon c'est carré

devinci a écrit:ajoute du choco noir 80% avec tes pancakes 80% c'est plein de bonnes graisses et ça te fera baisser encore plus l'IG (et c'est bon)

Tu veux dire en pépites à ajouter dans la pâte ou des carrés que tu poses dessus pendant la cuisson ?

devinci a écrit:sinon c'est carré

Merci !

perso j'aime bien aprés la cuisson en morceau pour le croquant gourmand

Ah oui c'est pas bête ça

Bon elle me plaît bien ton idée, je vais tester ça bientôt et je t'en dirai des nouvelles !

Superbe ta diète félicitations
Juste une question, pourquoi autant d’oléagineux ? N'y-a t'il pas de contres indications dessus ?

Pixel-Junior a écrit:Superbe ta diète félicitations

Merci

Pixel-Junior a écrit:Juste une question, pourquoi autant d’oléagineux ?

Parce que c'est plein de bonnes choses et que c'est une manière assez simple d'augmenter son apport calorique sans se goinfrer de glucides

Pixel-Junior a écrit:N'y-a t'il pas de contres indications dessus ?

Pas que je sache. Il faut simplement éviter ceux qui ont un rapport omegas 3 / omegas 6 défavorable (comme la cacahuète par exemple).

Tiens je ne savais pas que le rapport oméga 3/6 des pistaches et noix de cajoux était bas.
Tu aurais un site qui répertorie les rapports oméga 3/6 où comment as-tu appris ça ?

Je suis moi même friands d'oléagineux donc si je pouvais choisir les bons

Il n'est pas spécialement bas, je crois qu'il y a toujours plus d'omegas 6 que de 3 dans les oléagineux mais il y faut prendre les "moins pires" quoi

Je crois que tu peux trouver ça sur lanutrition.fr

Ah bah voilà ! Merci Paddy !

Merci ! En tout cas, bonne idée d'intégrer des noix de cajou apparemment + intéressantes que les amandes.

Il faut faire attention à toutes les sources de lipides pas uniquement des oléagineux! ( les huiles aussi)

Bon, j'ai testé ce matin le chocolat sur les pancakes avec du noir 85%, je valide c'est top ! Merci Devinci ! (j'ai mis à jour mon post précédent du coup )

Ben moi je ferais gaffe!
La prochaine étape c est la pizza banane!

Oui il copie mon full et moi je copie sa diète !

mousse au chocolats au top hier avec 6 oeufs bio et 200g de choco 80% rien de plus rien de moins.
que du bon gras et des glucides à IG bas

1720kc p61 L134 G44 y en a pour 3 jours

devinci a écrit:mousse au chocolats au top hier avec 6 oeufs et 200g de choco 80% rien de plus rien de moins.

1720kc p61 L134 G44 y en a pour 3 jours

C'est tout ce qu'il faut comme ingrédients ?

oui tu fais fondre le choco, tu incorpores les jaunes, ça fais une sorte de patton, ensuite tu montes tes blances en neige et tu incorpores délicatement à la cuillére, 4 h au frais

Ah super !

Et ça te fait une mousse pour combien de personnes du coup ?

pour 6 en gros , mais pour moi 2

OK c'est noté, merci pour la recette !

t'as essayé?

La mousse ? Pas encore non Mais je me régale avec les pancakes choco en tout cas

Salut Win easy!
J'ai une question sur ta diète, tu te fournis comment en légumes? surgelés ou frais? Si surgelés, de quelle marque? Merci
Sinon, pour le reste RAS
quoique un petit caf' pendant le training ça chauffe

Crash a écrit:Salut Win easy!
J'ai une question sur ta diète, tu te fournis comment en légumes? surgelés ou frais? Si surgelés, de quelle marque? Merci
Sinon, pour le reste RAS
quoique un petit caf' pendant le training ça chauffe

Salut Crash !

Je prends des surgelés bio de la marque Leclerc en général

Train_Hard_Win_Easy a écrit:Leclerc en général

bien mon capitaine!!!
elle était facile celle la!

Train_Hard_Win_Easy a écrit:Salut Crash !

Je prends des surgelés bio de la marque Leclerc en général

C'est noté! Tu en prends combien de paquets par semaine pour ces 3000kcal quotidiens? (et aussi, ça peut se manger mixés les surgelés?.)

Leclerc en général
bien mon capitaine!!!
elle était facile celle la!

Crash a écrit:C'est noté! Tu en prends combien de paquets par semaine pour ces 3000kcal quotidiens? (et aussi, ça peut se manger mixés les surgelés?.)

2 paquets de ratatouille + 2 paquets de brocolis (1,2kg de chaque) + 1kg de purée de tomates (en briques et bio aussi de préférence)