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Bonjour donc voici ma diète , j'attend avec impatiences vos avis et vos critiques sur ma diètesn mon but etant de prendre de la masse et du volume musculaire

J'ai 18ans, je mesure 1m83 et je pese 73kg, je vais a la salle 3 fois par semaine ( des fois 4 ) , et dans la vie je suis cuisinier,donc sa bouge quand meme un peu , en dehors du travaile très peu de sport (manque de temsp du a mes horaires ) , apart le sport de chambre ^^

-Petits dejeuners :
- 1 verre de jus d'oranges
- 1 tasse de café
- 150gr de fromage blancs
- 75gr de flocons d'avoines
- 1 oeuf
- 1gr creatine

-Dejeuners :

- salade, tomates (sans vinaigrette)
- 150grammes feculents + legumes
- 170grammes de poisson ou viandes
- 1 yaourt + 1 fruit
- 1gr creatine

Gouter :

- 1 banane
- 25gr whey
- 1gr créatine
- 40gr flocon d'avoines
- 20cl de lait

Diner : 18h15

--150gr salade feta, tomates et concombre
- 2 tranches de blanc de volaille
- 2 tranches de pain complet
- 1 clementine
-20gr whey
- 1gr creatine


Diner :23h

-100 gr de thon au naturel + salade
-200gr feculent
-120gr legumes
-180 gr de viandes blanches ou rouges
- 1 morceau de fromage
- 1 yaourt
-1gr de créatine



Je tiens a preciser que je suis cuisinier , donc mes horaires de travail sont assez dure, voial pourquoi je ne prend pas de collation a 10h, et voila aussi pourquoi je mange tot le soir et que je remange a 23h

j'attend vos avis et conseils, merci d'avance

Trop de fructose, trop de laitages, trop de thon, pas assez de bonnes graisses.
Augmente les legumes, prends des omega 3 et troque tes laitages, par des oeufs par exemple.

ok pas de soucis je vais enlever quelques laitages pour les remplacer par des oeufs, en ce qui concerns les fructoses et les bonnes graisse pourrais tu m'eclairer sil ta plait ??

Le fructose c'est le sucre contenu dans les fruits. Pour simplifier c'est un sucre inadapté à la muscu car il va dans le foie plutôt que dans les muscles. En plus tu manges des bananes qui sont parmis les fruits les plus riches en fructose.
Donc fait en sorte d'abaisser tes apports en fructose, et préfere le matin pour en absorber. Attention les fruits sont par contre très importants pour basifier ton alimentation (qui est très acide), pour les vit/min et les fibres. Donc si tu diminues les fruits, compense par plus de légumes (pas des féculents).

Pour les bonnes graisses, il y a mille sujets où on en parle. Les acides gras sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme, mais pour que la machine tourne correctement il faut totalement bannir les graisses hydrogénées/trans, et équilibrer les apports en omega 6 et omega 3.
Or nous sommes tous en excès d'omega 6 car il pullulent dans notre alimentation, et en carence d'omega 3. Il faut donc diminuer le plus possible les premiers et mettre le paquet sur les omega 3.

En bref, la base c'est: cuisine (cuis) à l'huile d'olive plutôt qu'avec une autre graisse, assaisonne à l'huile de colza, mange du poisson gras frais et complémente-toi avec des gellules d'EPA/DHA.

ok merci beaucou de prendre du temps pour m'expilquer tout sa , pour les fructoses j'ai comprit et je vais appliquer vos conseils, pour les graisses aussi j'ai comprit le principes, et je vais rechercher quel produit sont riche en omega 6 et 3 afin de reequilibrer tout sa

pour la cuisine a l'huile d'olive tnquiète je sais faire, je cuisine presque que a sa

d'autres avi s ??

Jimmy a écrit:Trop de fructose, trop de laitages, trop de thon, pas assez de bonnes graisses.
Augmente les legumes, prends des omega 3 et troque tes laitages, par des oeufs par exemple.

Pas mieux

ah :-s , qu'est ce qui est pas mieu ??

ben fabien ne peut pas dire mieu que ce qu'à dis jimmy

Sinon pas mieux pour moi aussi

a ok , pardonnez moi j'avais mal comprit

et en quantité vous trouvez sa bien ??