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Diète bien équilibrée ?

MessagePosté: 20/11/2011 19h54
par Yeolol
Bonsoir tout le monde,

Je plante le décor je pratique le rugby a raison de 2 entrainements + match éventuels par semaine, ainsi qu'une séance de musculation "athlétique" (Livre de Christophe Carrio).

Je me suis fait une petite diete depuis un mois pour améliorer mes performances et maintenant que je m'y suis fait je pense qu'il est temps de l'améliorer sachant qu'elle est basée sur des informations trouvés sur divers sites internet.

Je cherche a prendre un peu de poids mais surtout a me stabiliser car j'ai tendance a vite maigrir surtout que je n'ai pas un gros appetit.

Voici une journée type:

6h : Shake eau +whey (40g)

7h : Fromage blanc(200g) + avoine + jus d'orange

12h : Pates + emmental en dés + jambon

17h30 : Fromage blanc (200g)+ amandes

20h(après entrainement) : shake eau + whey (40g)

21h : 2 steacks/escalopes/filets de poisson + une grosse assietée de légumes

23h : Grand verre de lait

Voila, le fait est que j'ai un travail qui ne me permet pas vraiment de soigner mon alimentation la journée et a midi.
Si mon menu est totalement nul n'hésitez pas, j'ai conscience qu'il a été fait un peu à la va-vite.

Merci d'avance . Yeolol

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 21/11/2011 17h52
par Old Boy
Salut,

Sinon, je pense que ce n'est pas trop mal, à part qu'il y a peut-être un peut trop de produits laitiers. Le lait le soir, c'est pour les os ?

Je cherche à prendre un peu de poids mais surtout à me stabiliser


Il faut choisir.

Tu connais le nombre de calories que tu dois ingurgiter pour te stabiliser ?

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 22/11/2011 20h08
par Yeolol
Pour ce qui est des produits laitiers, c'est pour leur apport en protéines que je les ai choisis mais si il y a d'autres sources de protéines aussi "pratiques" je suis preneur d'informations !

Pour ce qui est du lait le soir au départ c'était pour l'apport en caséine pendant la nuit mais c'est peut etre une bétise

Sinon sur un calculateur j'ai vu que les jours d'entrainement je devais environ prendre 2600kcal pour maintenir.

J'ai pas été très clair, mon but est bien sur de prendre de la masse musculaire mais pas forcément par des phases de seche et de masse violentes , plûtot petit a petit même si par périodes je dois calmer l'alimentation en cas de surplus.

Yeolol.

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 22/11/2011 21h47
par Alban
Yeolol a écrit:Pour ce qui est du lait le soir au départ c'était pour l'apport en caséine pendant la nuit mais c'est peut etre une bétise

Non, pas pour la caséine, mais le lait contient beaucoup plus de sucres (lactose) que de protéines. L'idéal c'est de la caséine micellaire en poudre, diluée dans de l'eau.

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 22/11/2011 23h23
par Yeolol
Mon but au départ était de ne pas trop dépenser d'argent dans les poudres, l'apport de caséine pendant la nuit est-il vraiment utile au même titre que celui de whey le matin ou apres l'entrainement ?

Je voulais aussi savoir si la prise de whey était utile les jours ou je ne m'entrainais pas !

Merci . Yeolol

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 23/11/2011 01h43
par Invite
Non ce n'est pas fondamentalement utile, ce qui compte c'est de manger quelque chose.
Par contre vu la quantité de produits laitiers et l'équilibre en acides gras, cela ressemble plutôt à l'alimentation pour tomber malade qu'à l'alimentation pour rester en bonne santé.




Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 23/11/2011 19h13
par Yeolol
Mais comment remplacer leur apport en protéines le matin ou au gouter alors ?

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 23/11/2011 19h47
par Old Boy
Salut Yeolol,

Le matin : Avoine, Muesli (fait maison c'est plus sympa), Whey, Amandes, Oeufs
L'après-midi : Thon (sans excès), sardines, Maquereaux, sandwich pain complet + Poulet
Etc...

Sinon tu as calculé la répartition PGL pour une journée type, juste pour voir...

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 23/11/2011 20h35
par Invite
Si vous en laissez uniquement le matin ou au goûter, cela en fera déjà beaucoup moins.

Re: Diete bien équilibrée ?

MessagePosté: 24/11/2011 19h51
par Alban
Yeolol a écrit:Mon but au départ était de ne pas trop dépenser d'argent dans les poudres

Un conseil alors : compare le prix des poudres avec les aliments que tu utlises mais par gramme de protéines.

Exemple :
- fromage blanc = 8 g de protéines pour 100 g ou 80 g pour 1 kg, soit 8 % de protéines / x € par kg
- caséine = 80 g de protéines pour 100 g (chiffres fantaisistes, je n'ai pas vérifié pour la caséine), soit 80 % de protéines / y € par kg

Tu payes donc les 100 grammes de protéines :
- pour le fromage blanc : (10/8).x €
- pour la caséine : (1/8).y €

Re: Diète bien équilibrée ?

MessagePosté: 27/11/2011 18h32
par Yeolol
Ah en effet je n'y avait pas pensé, mais remplacer la nourriture par les poudres "nourrit" quand meme ?

pour mes apports en calorie, j'ai 2600 kcal par jour les jours d'entrainement.