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Salut je vous présent mon petit déj calorique (768Kcal) pris en prise de masse, les autre valeurs sont:
Protéine: 35gr
Glucide: 50gr
Lipide: 34gr

Un peu d'huile d'olive (5-6gr), je ne pèse pas tous les matin


J'ajoute 5 blancs d'oeufs.


Je garde les jaune de côté pour les ajouter à la fin.


Je pèse mon orge bio, ça c'est tous les matins


J'ajoute les 75gr d'orge et je mets à chauffer à feu doux.


Je rajoute du curcuma...


...du persil....


...et quelques autre épices: 5 baies (poivre noir, blanc, piment, coriandne, baies rose), basilic et gingembre.


J'ajoute les jaunes d'oeufs sans les casser et je les chauffes sans les cuire.


Une fois les jaunes chaud, je verse la galette dans l'assiette


Je casse les jaunes et j'accompagne avec un thé vert.


Bonne appétit

Interessant... C'est bon ? (sérieusement ?)

Ya la dose de Curcuma quand même...

Franchement moi j'aime, la première fois que j'ai tester ça m'a fais penser au gout des galette de riz.
Pour les curcuma, vue ses avantage pour la santé et que j'aime son gout je me lâche .

Ca a l'air un peu sec, non?

Cedric Dumais a écrit:Pour les curcuma, vue ses avantage pour la santé et que j'aime son gout je me lâche .

Jusqu'au jour où on va apprendre que l'excès de curcuma à des effets délétères...

Gromit a écrit:Ca a l'air un peu sec, non?

C'est de l’ironie , parce qu'avec les 5 jaune d'oeuf ça vas. Si on mets qu'un ou deux jaune pour cinq blanc ça fais juste.

Patrick K. a écrit:

Cedric Dumais a écrit:Pour les curcuma, vue ses avantage pour la santé et que j'aime son gout je me lâche .

Jusqu'au jour où on va apprendre que l'excès de curcuma à des effets délétères...

Il sera trop tard pour moi