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Diet cétogène

MessagePosté: 03/06/2013 17h50
par Xlav
Bonjour à tous !! :p

Je suis nouveau sur le forum ! Je poste ici car je ne connais pas dans mon entourage quelqu'un qui saurait m'éclairer sur mes questions.

J'ai acheté le livre "nutrition de la force" où dedans la diète cétogène est brievement expliquée !

Je poste pour savoir si mon calcul de nutriment pour cette diète est correcte !

Je partirai sur ce type de diète car le week end, avec la famille et les amis, la nourriture sucrée est inévitable.
Je caserai donc mon rebond du samedi midi au dimanche midi et le reste de la diète du dimanche soir au samedi matin suivant.

Je pèse actuellement 76kilos pour 1m70, j'estime qu'à 10% de masse grasse je devrais me trouver autours des 67 - 68 kilos. J'ai donc entre 9 et 8 kilos à perdre. Je partirai sur une diète à 1800kcal. Je vais en salle le lundi/mercredi/vendredi et le mardi/jeudi/dimanche je fais un peu de cardio.

Selon le livre je devrais être à :

76x3=228gr protéines minimum
je mange pour environ 30gr de glucides (légumes et whey)
Soit (228+30)x4=1032kcal et 1800-1032=768kcal donc 768/9=85 grammes de lipides.

J'aimerais avoir votre avis sur cette diète, savoir si tout est bon dans les calculs et dans son fonctionnement 6jours diète, 1 jour rebond.

Merci de m'avoir lu !! Et Merci d'avance pour les réponses (en espérant qu'il y en ait^^) :cool:

Re: Diet cétogène

MessagePosté: 03/06/2013 18h39
par Invite
Bonjour,

Dans le livre la diète cétogène se trouve dans la partie adressée aux compétiteurs. Je déconseille totalement cette diète à la plupart des pratiquants car il vaut mieux suivre un régime simple comme expliqué au chapitre précédent.

On n'est pas obligé bien sûr mais c'est comme ça qu'on préserve le mieux la masse musculaire...

Re: Diet cétogène

MessagePosté: 03/06/2013 21h17
par Xlav
Bonsoir,

tout d'abords merci de votre réponse, du coup si je veux absolument avoir une phase de rebond le week end je peux quand même partir sur un régime classique pour le type N3 (mon type) ?

Re: Diet cétogène

MessagePosté: 03/06/2013 22h47
par Invite
Non effectivement ce n'est pas compatible. Il reste la solution de faire un régime cyclique avec rebonds même si je n'en vois pas l'intérêt ici.

Re: Diet cétogène

MessagePosté: 04/06/2013 15h06
par Alban
L'intérêt est psychologique... se dire qu'on va pouvoir bouffer à s'en faire mal au ventre....

Re: Diet cétogène

MessagePosté: 04/06/2013 18h09
par Xlav
Il y a du psycologique oui, mais pas que. En effet en général le samedi soir c'est souvant du style "mac do ciné" et le dimanche midi repas chez belle maman avec patisserie en dessert... C'est pour ça que je voyait un attrait au rebond le week end.

Re: Diet cétogène

MessagePosté: 05/06/2013 05h52
par Le Docteur
Maintenant dans un régime classique, la relâche,ça existe aussi, et psychologiquement c'est souvent plutôt bénéfique de se permettre un petit break. Mais ça ne s'appelle pas une recharge, et ce n'est pas la grande bouffe, juste la possibilité de se calmer un peu sur le régime le week-end, par exemple.

Re: Diet cétogène

MessagePosté: 12/06/2013 09h11
par Frank Mir
Ce que je fais, et ce qui me réussi le mieux, c'est de manger tout le temps de façon "équilibrée"(comprendre = appliquer nutrition de la force et CTS) et quand j'ai des occasions de manger dehors avec ma famille/amis j'en profite sans me poser de question.
Il peut donc arriver que certaines semaines je mange sain pendant 7 jours et d'autres je vais faire 3 restos.
Après je suis de type N1 donc je prends assez peu de gras(j'ai eu une grippe intestinale la semaine dernière, tout en passant un concours = 5 kg en moins)

Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids.

MessagePosté: 30/11/2013 13h22
par Xlav
Bonjour à tous !!

Je viens très régulièrement sur le site superphysique mais sans poster dans le forum. D'ou le peut de message ^^
Je viens vous voir, pour vous demander si je part dans la bonne direction concernant ma sèche.

Je mesure 1m70 pour actuellement 79kg.

Je suis un programme HALF BODY sur en moyenne 3 séries pour 8 à 10 reps. (N'y trop lourd, n'y trop leger).

J'ai mis mon quota de calories à 1800kcal/jour en respectant à la lettre les donné du livre NDLF pour un type N3.

Soit (je vous passe les calculs) :

Protéines 180gr (viande blanche + whey)
Glucides 112gr (principalement issu de pâte intégrale complète al denté (ig de 40) et divisé en 5 portions égal)
Lipides 70gr (5/6 non saturé)

J'édite aussi pour vous dire que je prends la dose recommandée d'oméga trois dans le livre NDLF et que j'utilise aussi du bicarbonate de potassium pour l'équilibre acide-base en plus des légumes(environ 700 - 800gr de légumes par jour).


Avec une pince adipeuse et une balance impédance mètre j'estime avoir environ 22% - 25% de masse grasse ^^

L'objectif serait 10% ou du moins la possibilité de voir des abdominaux apparaitres :lol:

Niveau musculation, performance, j'ai fais pas plus tard qu'hier 7 reps à 110kg au DC. Et en croisière, je tourne à 3 séries de 8 reps à 96kg au DC avec 1.30min de pause.

Voila juste pour me situé dans le domaine, n'y débutant, n'y expert, juste sérieux par rapport à l'entrainement. :rolleyes:

Si je viens vous voir, c'est que depuis 2 semaines que j'ai commencé cette sèche, mon poids n'a pas bougé...
Je comptais faire ça au plus juste, soit 500gr semaine pas plus, sans cardio au début...
Mais la, je ne comprend pas... Il y a deux semaines j’étais à 79kg, ce matin 79,1kg...
Pourtant vu, mon activité physique , je suis quasi sur d’être en déficit calorique avec 1800kcal/jour ( mais apparemment pas :mad: )...

QUESTION:

Je voulais vous demander, ce qu'il fallait faire pour activer la machine, changer la nutrition, changer l'entrainement, rajouter du cardio ?

Je ne compte pas baisser mes calories, je ne trouve pas ça raisonnable, ou alors dans quelque mois si la dépense énergétique n'ai plus suffisante. La solution est elle juste sur la dépense énergétique ?

Merci à ceux qui auront lu mon pavé et d'autant plus à ceux qui m'apporteront des éléments de réponse :)

Bonne journée à vous tous !!! :cool:

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 30/11/2013 15h29
par Street
Yo ! :)

Tu as l'air de bien te tracasser, je pense pas que ce soit aussi compliqué ;)

Tu dois revoir tes quantités à la baisse mec !

Revoit notre article:
https://www.superphysique.org/articles/435

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 30/11/2013 16h21
par Xlav
Tout d'abords, merci de ta réponse :p

Tu sais, ça ne me dérange pas de me compliquer un peu la vie ^^

Mais je ne saisi pas trop ta réponse... :\

Tu me conseil de baisser les Calories/jour ou alors de revoir les proportions proteines/glucides/lipides pour un total de 1800kcal ?

J'ai relu l'article que tu m'as envoyé, et au vu de ce que j'ai relu, je trouve que mon plan repas est pas trop mal, j'ai les acides gras essentielle, une dose d'environ 2.2gr de protéine/kg et j'ai une faible dose de glucides.

Sachant que tout ces calculs sont tiré du livre NDLF de J, je n'ai pas fais mon truc au piff :rolleyes:

En baissant en dessous des 1800kcal j'ai peur d'en arriver à ça:

"Il faut donc diminuer progressivement ses Kcalories en commençant par exemple par 300 Kcal ce qui peut vous sembler peu mais encore une fois, rappelez vous que le but est de vous retrouver sec et surtout musclé à la fin du régime. Si vous n’avez plus de muscle, à quoi bon être sec ?"

Faut il vraiment que je réduise ?

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 30/11/2013 18h52
par Street
Revoit tes proportions mec :)

Et concentre tes glucides le matin et le midi :)

Tu soutiens ta diète avec un brûleur de graisse? Si ce n'est pas le cas je te conseille notre favoris:
https://www.superphysique.org/nutrition/ ... ition.html

Soit patient mec t'y arriveras :)

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 30/11/2013 18h59
par Xlav
Yop !!

Donc, je dois descendre en dessous des 1800kcal/jour ? En baissant les glucides par exemple ?

Pas de bruleur, j'aimerai y arriver sans ! Niveau budget aussi ^^

Merci bien de la réponse en tout cas :cool:

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 06/12/2013 17h44
par Tommy Corvo
Salut,

Pour moi, ce que veut dire Street, c'est que tu dois mettre tes glucides le matin et le midi, et le soir, des legumes verts et de la viande pour la protéine. Si c'est ça, ça serait parfaitement logique, parce que si tu prends des glucides le soir, tu vas pas les utilisés, et ton corps va les stockés en graisse. J'ai fais ça pour mon premier (et seul) régime de perte de poids, et ça a marché nickel crom ;)

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 07/12/2013 21h56
par BenJ BT
Si tu ne perds pas de poids c'est que tu consommes trop (ou que tu fais pas assez d'activité). le cardio en période de REGIME (la sèche n'existe que pour les culturistes professionnels voulant perdre l'eau qu'ils ont dans les muscles avant une compétition) c'est ESSENTIEL.

J'ai fais un régime il y a quelques mois, j'ai perdu 12kilos en 4 mois (500g par semaine, ni plus, ni moins).
Dire qu'il faut pas manger de glucides l'après midi, désolé mais ce sont des conneries. Il faut regrouper les glucides autour de l'entrainement. Si tu t'entraines le soir, alors mange-les avant / après. Ton corps va les utiliser pour recharger les batteries, tu stockeras rien.

Je faisais en moyenne 20min de cardio à chaque fin de séance + 1 séance full cardio par semaine.

A ta place je commencerai par là. Ensuite, si tu vois que tu ne perds toujours pas de poids, alors il faut diminuer les glucides ... ou augmenter les dépenses.

Bon courage ;)

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 09/12/2013 11h25
par Tommy Corvo
Je n'ai jamais dis qu'il ne fallait pas manger de glucides l'après midi. Justement il faut en prendre autour comme tu le dis, mais c'est le repas du soir qu'il faut en prendre le moins possible. C'est une méthode comme une autre tout simplement.

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 09/12/2013 11h44
par BenJ BT
On est d'accord. Mais si tu t'entraines le soir tu mets forcément des glucides au repas qui suit. La logique de "pas" en mettre le soir fonctionne que si ton entraînement est le matin / début d'après-midi.
Le soir repas du soir est mon repas le plus riche en glucides et j'ai jamais eu de soucis. Après il faut également surveiller la qualité des glucides ingérés qui changent beaucoup la donne aussi

Re: Bonne direction pour une seche, je ne perds pas de poids

MessagePosté: 09/12/2013 12h07
par Tommy Corvo
Moi je commence mes entrainements vers 18h, je rentre a 19h30 par là, je prennais mes prots plus un fruit, et le soir je prennais légume vert+lugumineuse et une viande, plus un petit fruit et voila. Certe ya une source de glucide, mais elle reste assez infime. Le matin et le midi, c'étais flocons d'avoine, muesli et riz au taquet, ainsi que juste avant le training, je prenais fromage blanc 0% plus un fruit coupés en carré et sa passé nickel. Jai perdu 10 kg en 3 mois ^^