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salut a tous

je post la mon plan alimentaire avec 2-3 questions pour ceux qui pourrais m'eclairer merci d'avance

petit dej (5-6 h)
- 1 grand verre d'eau
- 1 oeuf + 2 tranche de bacon
- 2-3 tartines de pain (complet ou seigle) + puree d'amande
- 1 bol de fb 0% (env 200gr) + quelques framboise surgeles + 1 cac de miel
- fruit (orange ,kiwi ou ananas)
- 1gr de creatine

collation (9-10h)
- 1 banane
- 1 poignee d'amande

repas (12-13h)
- 1 assiete de crudites (salade ou carottes) ou soupe de legumes
- 1 viandes (environ 150 gr poulet,boeuf,cheval)
- 1 assiete de legume
- 1 yaourt nature (type fjord, perle de lait ou grecque)
- 1 pomme
- 1 gr de creatine

collation avant training (methode) (16h)
- 1 banane

pendant training (17h)
- 30 gr maltodextrine
- 6 gr bcaa

collation apres training (18h30)
- 35 gr de whey
- 2gr de creatine

repas (19h30)
- soupe ou assiete de crudite
- 3 ou 4 oeuf entier
- feculent (riz, legumes sec, patate douce)
- fromage
- 1gr de creatine

je tiens a preciser que je ne pese pas mes aliments et que je ne compte pas le faire (je l'ai fait pendant un temps mais trop de prise de tete)

voici donc mes questions :

pour le matin j'aimerais bien enlever le pain mais je ne sait pas par quoi le remplacer j'ai penser au pain azime mais si quelqu'un a d'autres idees je suis preneur (hors flocon d,avoine etc...) !

j'aimerais aussi pour changer un peu et prendre 1 bol de flocon d'avoine le truc c'est que je les mange seulement cuit au micro onde (facon porridge) mais j'ai lu que de les cuire augmenter l'index glicemique si oui augmente t'il vraiment beaucoup ou non ? et si je n'en mange pas tout les jours est ce que ce sera si nefaste que ca ?

concernant les glucides (feculent) depuis un petit moment je n'en consomme pas mis a part le matin (un peu de pain) et le week end (cheat meal) ! je les est reintegrer dans mon plan mais seulement au repas du soir les jours de training !
mon probleme c'est que j'ai peur de les reintegrer par peur de prendre du ventre !

concernant le shake de whey apres l'entrainement est il vraiment utile sachant que j'enchaine mon repas peu de temps apres ?

j'espere avoir etais assez clair dans mes questions en attendant vos reponse merci d'avance et bon training a tous

slt,
le pain tu peux le remplacer par des galettes de riz, ou as tu essayé l avoine instantanée?
les féculents (glucides)c est très bien après le training après ça depend de ton objectif :maintenance PDM ou sèche. si tu veux prendre de la masse ,rajoute un peu de glucides le matin et le soir.
le shaker de whey depend de ton total en proteines /jour (grosso modo si tu ne veux pas calculer), si tu manges juste après il n est pas essentiel et si tu n as pas assez de proteines moi je le mettrais plutôt le matin avec de l avoine instantanée (ce n est que mon avis et mes gouts)

merci de ta reponse rapide

qu,est ce que tu appel avoine instantané (en poudre comme sur MP par exemple) si c'est ca j'ai deja tester mais j'aime pas trop

par contre j'adore les flocons d'avoine mais cuit au micro onde (facon porridge) mais apparemment ca augmente l'index glycemique !!! mais si je n'en mange pas tout les matins et a quantité modéré est ce que ce sera si nefaste que ca ?

galette de riz ca peut etre pas mal j'essaierai !!!

quand je dit juste apres c'est genre entre une et 2 heure aprés !!!!

apres oui pour le shak le matin j'ai deja fait mais je t'avoue que j'aime bien mon petit ouef bacon le matin et de plus pour completer mon tot de prot le matin je mange du fb blanc !!!
j'ai tester ce petit dej depuis peu et je trouve qu'il me satisfait plutot bien !!! (plaisir , efficacité et satieté)

bonjour a tous

Apres quelques recherche je m'interesse de plus en plus et me rapproche de plus en plus de l'alimentation paleo mais j'ai quelques questions .

1 - doit on calculer ses apports en P/L/G avec l'alimentation paleo ?

2 - si oui est ce que le total calorique journalier suffit ?

3 - si non comment faire en ce qui concerne les glucides car si je prend un exemple de 2500 kcal par jour pour une personne de 60 kg ca donnerai

2 gr de Prot par pdc soit 120 gr = 480 kcal
1,5 gr de lipides soit 90gr = 810 kcal

ils nous resterai donc 1210 kcal de glucide ce qui ferai environ 4 kg de brocolis a ingurgiter !!!

voici mon plan alimentaire actuel

PETIT DEJ
- 1 bol de granola maison (avoine,noix,amandes,noisettes et miel) + un peu de lat écrémé
- 1 shake d'impact whey de chez MP gout choco
- 1 orange ou 1 tranche d'ananas ou les 2
- 1 gelule vitamine D3
- 1 gr de creatine

COLLATION 1 :
- 1 ou 2 banane (selon la taille)

DEJEUNER
- 1 assiete de crudités (le plus souvent carottes rapés + pomme et graine de lin ou bien salade + un peu de thon + quelques dés d'emmental et graine de lin)
- vinaigrette (huile de noix, vinaigre, moutarde)
- 150 gr de viande
- 1 grosse part de légumes
- quelques pruneaux
- 1 gr de creatine

COLLATION 2 :
- 1 banane
- 1 shake d'impact whey
- 10 gr de BCAA (les jours de training soit 3xsemaine)
- 2 gr de creatine (les jours de training soit 3xsemaine)

DiINER :
- quelque cornichons pendant que je prepare le repas
- 1 ou 2 bol de soupe de legume maison ou grosse salade repas
- 3 oeufs ou maquereau en boite (surtout le vendredi le poisson)
- 1 bon morceau de fromage
- 1 pomme
- 1 gr de creatine

voila donc je consomme des glucides provenant de cereales uniquement le matin (je compte d'ailleurs remplacer l'avoine par du sarasin)
le week end je respecte mon plan sauf pour le repas du soir et il m'arrive aussi de me faire plaisir pour le gouter mais ca reste rare !
je ne calcule pas mon apport quotidien je me contente juste d'avoir au moins mes 2gr de prot par pdc
et je m'inspire beaucoup des articles de christophe carrio dont voici un lien



qu'est ce que je pourrais ameliorer afin d'avoir une bonne definition musculaire tout en m'inspirant de la diete paleo ?

Salut ,
Personnellement je fais une diéte paléo adaptée à la muscu en prenant comme glucides des patates douce et des fruits et en plus du sarrasin et du riz basmati pour éviter de devoir manger 3 kg de fruits par jours.
Sinon oui il faut compter P/G/L comme pour une diéte normale
Et pour savoir combien de calories manger faut que tu connaisses ta maintenance

L'avoine est considéré comme entrant dans le régime paléo ?

Sinon , n'ont le but du paléo est de s'affranchir du calcule des macros nutriment. Ce que tu dois faire c'est t'assurer de manger de tout et ne pas oublié les graisses et les protéines

J'ai un pote qui fait le paléo (au sens stricte où il ne touche pas au gluten , lactose etc)

Du coup il 'engueule à la moindre pinia colada haha

nn l'avoine n'entre pas dans le régime paléo car c'est une céréale et nn le but n'est pas de s'affranchir de ne pas calculer ses macros. Quelque soit ta diète si tu veux progresser tu vas être obligé de compter tes calories ...

Haaa c'est pour ça que c'est pas super efficient avec moi haha , sinon t'as des perfs de fou furieux toi :00

Un des principes du paléo est qu'il ne contient ni céréales ni produits laitiers, car ces denrées nécessitent une agriculture et une transformation. C'est donc une alimentation pauvre en glucides lorsqu'on la compare à d'autres régimes. Les glucides viennent essentiellement des fruits, et un peu des légumes. La viande, le poisson et les œufs n'en contiennent pas.

Apres tu peux suivre un regime paleo et t'autoriser flocons d'avoine ou sarasins et riz basmati c'est pas la mort. A moins que tu veuilles etre trop extreme mais je vois pas trop l'interet personnelement.

Parce que les fruits / legume / viande et poisson arrivent directement dans notre assiette sans agriculture ni transformations ?

oui comme je l'ai dit plus haut on peux intégrer riz et sarrasin par exemple. Personnellement c'est ce que je fais