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Avis plan alimentaire ( maintenance/regime )

MessagePosté: 13/07/2015 13h41
par Monkke
Bonjour a tous ,

C'est mon premier message ici , je vous fais donc un petit topo de la situation :

Mickael 32 ans 1m80 pour 94kg suivant les calculs de certains sites j'aurais une dej aux alentours de 3000kal ( enfin c'est estimatif )

Decembre 2012 : 163kg : opération d'une sleeve
Decembre 2013 : 84kg
Fevrier 2014 : Dermolipectomie du thorax ( surplus de peau du a la perte de poids rapide )
Mai 2014 : debut de la musculation ( FB pendant 3 mois puis split 5 jours ) Plan alimentaire dés le debut : 2gr prot/1.5gr lipide le reste glucide )
Decembre 2014 ; 89kg : blessure au boulot
Mai 2015 : 94kg : ca va mieux on reprends :) ( reprise de 5kg fulgurante , sans changement notable dans la diete...peux être un peu d'alcool le weekend ( quelques bières )

Je suis a 6 séance semaine avec : 2x dos/biceps , 2x pecs/triceps , 2x jambes/epaules
J'ai un boulot plutôt sédentaire , assis.

Si je vous sollicite aujourd'hui ce que j'ai toujours eu la motivation que ce soit training ou diete MAIS !! j'ai beau suivre mon plan alimentaire a la lettre , quand je veux etre en PDM mon poids ne bouge pas ou alors je prends 2 kg d'un coup ! et la seche ca ne descends jamais...

Je sais que j'ai surement eu mon métabolisme qui a pris une claque monstrueuse avec la perte de 80kg puis la très grosse restriction alimentaire qui va avec.

J'ai suivi ces plans suivant de 1800/2000/2200/2400/2600 et maintenant 2800 a chaque fois entre 15j et 3 semaine , je n'ai pas perdu de poids et j'en ai pas pris non plus.

j'oscille entre 93.5 et 94.2 entre chaque pesée.



Le plan que je suis actuellement.

Avec les macros suivante 2gr prot , 1.5gr lipide et le reste en glucide.

A l'heure d'aujourd'hui ce que je voudrais c'est perdre 10kg , mais sans arriver a trouver sa maintenance c'est difficile.

Ou ai-je fais des erreurs ?
Quels aliments ne conviennent pas ?
Que devrais-je changer ?

Je suis preneur de tout conseils.

Ah oui petite précision, je ne peux manger que 220-260gr max par repas ( estomac réduit )

Merci de m'avoir lu.

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/seche )

MessagePosté: 13/07/2015 13h56
par Paddy92
Slt,
Tu as trop de lipides! 1,5 ge c est trop!
Le fromage c est pas top et supprime le beurre de cacahouète
Les glucides sont éparpillés un peu partout dans ta diète mais paradoxallement il n y en a pas au petit dej.
Tu mets du riz basmati au déjeuner alors que tu t entraines l après midi !
Il faut que tu mettes tes glucides après le training et au petit dej, repartir les proteines tout au long de la journée.
Tu te pèses comment?
Edit: on ne dit pas sèche quand on veut perdre 10 kg mais régime! ;)

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/seche )

MessagePosté: 13/07/2015 14h35
par Monkke
Effectivement je suis d'accord avec toi sur le régime :)

Alors pour préciser :

Je prends des glucides le midi , j'en prends 1h30 ( flocon+pomme broyée ) avant l'entrainement et après je mange une banane avec mon shaker et mon repas et généralement 1h30 après.

A ma décharge je pensais les protéines nécessaire le matin , pas forcement les glucides.

Le fromage ( cancoillotte ) a vrai dire j'oublie bien souvent de le prendre donc autant l'enlever du plan , tu n'as pas tort.

Je fais un seul repas hors plan par semaine souvent le samedi soir ( sortie restau avec madame et bien souvent c'est light , souvent une belle viande grillée et un dessert de temps en temps )

j'edit mon plan alimentaire avec les heures des prises.

J'ai toujours lu qu'il fallait entre 1gr mini et 1.5 gr de lipide par pdc donc j’étais parti sur le maximum pour mettre moins de glucide dans ma diète.

Je me supplémente en omega 3 le matin.

Le beurre de cacahuète j'ai lu effectivement ces temps ci que c’était pas le top niveau lipide ( je prends celui de MP , 100% cacahuète rien de rajouter , pas d'huile ni rien. )

Je refais un plan avec glucide le matin et moins de lipide , je post ca dans l'aprem.

Je me pèses chaque jeudi matin a jeun , même condition.


Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/seche )

MessagePosté: 13/07/2015 15h28
par Paddy92
Our voir ton evolution en poids ,si tu peux pèses toi chaque jours et fais la moyenne le jeudi, ça évite la pesée ponctuelle erronée car comme tu l as sans doute remarqué le poids varie beaucoup ( selles ,déshydratation pendant la nuit....) et même si ton jour de relache est le samedi fais la moyenne de dimanche matin à samedi suivant matin!

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/seche )

MessagePosté: 13/07/2015 20h00
par Monkke
Je vais faire ça pour le poids.

Je vais essayer de changer mon plan alimentaire dans la soirée et vous postez ça.

Mais que penses tu du faites de stagner en poids malgre 1000 calorie de différence sur presque 3 mois ?

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/seche )

MessagePosté: 13/07/2015 20h58
par Paddy92
Monkke a écrit:
Mais que penses tu du faites de stagner en poids malgre 1000 calorie de différence sur presque 3 mois ?

Tu as peut être ralenti ton metabolisme!
Parfois il faut faire des rebond pour continuer à maigrir! Ton corps s habitue au manque de calories et passe en mode " famine" et preserve les fonctions vitales en 1 er!

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/regime )

MessagePosté: 15/07/2015 00h11
par Monkke


Voila mon plan modifié , je sais que ca pas mal de protéine en poudre mais avec mon estomac limité je peux pas me faire un repas solide a chaque collation sinon je suis ballonné toute la journée.

Rajout d'abricot sec index glycémique assez bas (35)
Rajout de glucide le matin.
Les legumes du midi sont bien sur variés ca peux etre brocolis , mix de poivrons,concombre au wok etc.
Concentration des glucide encore plus autour de l'entrainement
Le dextrose/malto est pris en intra avec 10gr de bcaa

les 20gr de prot du matin sont de la caséine , si je met plus que 20gr c'est trop pâteux je suis obligé de mettre bcp d'eau et toujours en raison de mon estomac je peux pas boire mon shaker d'un coup.

J'ai garde un peu de purée de cacahuete pour le gout dans mon shaker.

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/regime )

MessagePosté: 15/07/2015 00h33
par Paddy92
C est mieux mais tu as encore trop de lipides!
Il faut donc tester pour voir si tu maigris, ou te maintiens!

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/regime )

MessagePosté: 17/07/2015 06h23
par Monkke
Salut , je suis donc ce plan depuis lundi , je suis passé a 95.3 ce matin.. je me suis pesé 3 jours de suite et 3 jours a 95.3..

Y me rends fou ce poids ^^ Pllus j'essaye de maigrir plus je prends du poids.

Je suis parti de 93kg en mai , pas de perte de poids malgre des plan de 2000 a 2800 calories et la d'un coup bim 95 et ca ne bouge plus depuis une semaine..

Re: Avis plan alimentaire ( maintenance/regime )

MessagePosté: 17/07/2015 06h36
par Paddy92
Supprime l avocat le midi ,diminue les amandes 40-----> 20 gr
Diminue le dextrose 90 -----------> 50 gr
Dans un premier temps