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Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 20/11/2015 23h52
par spb75
Création de carnet : https://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=41&t=36036 avec transfert du contenu.

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 10h37
par Paddy92
La masse sèche n existe pas ( les muscles sont constitués de 75% d eau)
Je comprend mieux prise de muscle en limitant la prise de gras! ;)
Pourquoi ça poserait problème de manger 3 jaunes d oeufs?
Que fais tu des 4 autres jaunes?
Perso je trouve que c est un peu trop whey / avoine mais si ça te convient pas de problème.
Ça donne quoi les macros?

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 11h18
par spb75
Merci Paddy92 !
Oui, nous sommes du coup sur une prise de masse en limitant la prise de gras...

Pour ce qui est des macros nous sommes sur du :
:arrow: Protéines : 190
:arrow: Glucides : 265
:arrow: Lipides : 90

Le Whey/Avoine/Amandes, c'est surtout que c'est plus pratique entre deux réunions au boulot. Le shake est prêt 1h avant et bu en 2 minutes. Si tu as d'autres propositions, je suis preneur.

Les autres jaunes d'oeufs, c'est soit utilisé à la maison pour des recettes ou sinon malheureusement jeté.

Merci !

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 11h43
par Paddy92
Si tu pèses 75 kg ,tu as trop de proteines .surtout le soir ( j ai calculé environ 65 gr de proteines entre les blancs d oeufs l avoine et le fromage blanc!
Toutes ne seront pas métabolisées.
Pour moi tu gaches 4 oeufs par jour ( blancs et jaunes)
Là tu es à plus de 2,5 gr/ kg de pdc.

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 11h54
par alex11
Idem que paddy beaucoup trop de protéines et beaucoup de lipides aussi !

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 13h02
par spb75
Merci Alex et Paddy,
pour mon PDC je suis pas loin des 76kgs maintenant.

Après avoir mis à jour mon tableau :
:arrow: Pour les protéines, j'ai en effet 2.66 g / kg.
:arrow: Pour les glucides, je suis à 3.46 g / kg.
:arrow: Pour les lipides, je suis à 1.16 g / kg.

Que conseillez-vous de virer du coup pour les protéines et les lipides (moins de jaunes ?) ?

Merci !

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 17h36
par Paddy92
Tu as du faire une erreur c est 90 gr de lipides et pas 265 gr! :)
Perso les lipides ne sont pas gênants ! Surtout en PDM où il n est pas toujours facile de monter les kcal .
Tu as deja pas mal de glucides (avoine,riz...) ou bien tu compenses par un ou deux fruits frais aux collations avant le training!!

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 23h19
par alex11
ah en effect si c'est 90 g de lipides c'est correct parce que 265 g me paraissais énorme ;)

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 21/11/2015 23h56
par Paddy92

:lol: oui tu t imagines ingurgiter 1/4 de litre d huile d olive par jour? :lol:

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 22/11/2015 11h11
par alex11
oui la c'est de la bonne prise de masse à l'ancienne pour le coup ;)

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 22/11/2015 17h58
par spb75
C'est corrigé pour les lipides, sinon c'est sur que là, je peux dire bonjour à la prise de gras. :lol:

Merci les gars,
du coup, je regarde pour remplacer avoine/whey par 2 bananes/whey pour retrouver plus ou moins le même nombre de calories en pre-training.

Je vous tiens au courant !

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 23/11/2015 00h15
par spb75
Diète mise à jour !
En souligné et italiques, les ajouts/modifications.

Réduction des protéines et du coup, je compense par des glucides (principalement légumes brocolis ou avoine).
Les macros ont été mis à jour en haut.

Qu'en pensez-vous ?

Merci !

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 23/11/2015 00h22
par Paddy92
spb75 a écrit:Diète mise à jour !
En souligné et italiques, les ajouts/modifications.

Réduction des protéines et du coup, je compense par des glucides (principalement légumes brocolis ou avoine).

Qu'en pensez-vous ?

C est mieux! Du coup ça donne quoi en macros maintenant?

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 23/11/2015 00h33
par spb75
Merci pour le retour !

Pour les macros, ça nous donne ça :
:arrow: Protéines : 195 (2.52g/kg)
:arrow: Glucides : 288 (3.79g/kg)
:arrow: Lipides : 88 (1.16g/kg)

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 23/11/2015 07h50
par Paddy92
Pourquoi les proteines ont montées alors que tu as supprimé des blancs d oeufs?

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 23/11/2015 09h20
par spb75
Yes !
Le premier post sur les macros, j'ai du me tromper dans mes formules.
Ca a été rectifié pour celui-là.

D'ailleurs, est-ce que tu connais un logiciel ou une application mobile pour y suivre sa diète (hors MyFitnessPal) ?

Merci!

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 23/11/2015 09h22
par Paddy92

Moi perso je fais un tableau excel ,ou sur ipad numbers!

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 23/11/2015 11h30
par spb75
OK. Je vais continuer avec mon Excel du coup.

Je vais tester cette version de ma diète et je te tiens au courant. ;)

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 28/11/2015 20h30
par spb75
Des nouvelles !
:arrow: La réduction des protéines n'a pas été catastrophique au niveau de l'entrainement... Toujours pareil, donc c'est plutôt bon.
:arrow: Pour les collation whey avoine, je compte passer à la mise en place de la recette des pancakes à base de whey/avoine/eau pour avoir quelque chose de solide et rapide à préparer tout en pouvant ajuster les macros sur le fil du temps.

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 28/11/2015 22h03
par Paddy92
Ce qui prouve qu'il n est pas utile d en consommer trop! Ton apport énergétique est plus approprié avec des glucides du coup! ;)

Re: Critique diète prise de masse sèche

MessagePosté: 29/11/2015 11h57
par spb75
Yes, ça a plutôt bien tenu :super_lol: !
Petite perte de poids cette semaine, du coup j'augmente mes glucides (30g d'avoine = 100 kcal) le matin.
Mais du coup, ça augmente incontestablement un peu les protéines.

Un carnet a été ouvert (enfin) ici : viewtopic.php?f=41&t=36036