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Incompréhension diet

MessagePosté: 21/03/2016 17h37
par nerewax9
Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur le forum du coup je vais me présenter un peu ( j'ai pas trouver d'onglet présentation si il y en a un, veuillez m'excuser). J'ai 19 ans, je mesure 1m85 pour 83kg et je fais du judo et de la musculation (captain obvious :cool: ). Ca doit faire un peu plus de 3 ans que je fais de la musculation. Au début en complément du judo, mais depuis 2 ans dans un réel but esthétique, bien que tout gain de force soit le bien venu pour le judo :).

Mon objectif serait d'être de faire 81kg le plus sec et le plus musclé possible. Tout d'abord pour rentrer dans la catégorie de judo et d'avoir un physique qui me plait.

Concernant mes entrainements je fais 3 fois 2h a la salle par semaine et 1/2 fois au judo.

Esthétiquement je me trouve trop gras (autour de 16 % de BF selon ma balance). C'est pourquoi j'aimerais être plus sec. Donc je compte faire une sèche.
En discutant avec mon partenaire d'entrainement qui fait des études de diet , il me dit que vu le sport que je fais par jour je devrais me taper 3000kcal/jour. Ducoup j'ai calculé mes calories journalière je suis entre 2200-2500kcal par jour avec un cheatmeal par semaine avec ma copine.
Du coup je me vois pas réduire mon apport calorique sachant qu'il est pas bien élevé ...

Exemple 1 de diet :
7h30 :petit des
-150gr de cruesli au chocolat au lait
-100ml de lait

12h30: Dejeuner
-100gr de pates
-120 de steak
-200gr de fromage blanc

Collation (de temps en temps) :
-un fruit (orange/pomme)

19h30 : Diner
-120 gr jambon blanc
- 2 oeufs complets
-100gr tomates
-1/2 avocat
-80gr pates complètes
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Macro : Proteines :140gr Lipides : 75gr Glucides: 283gr total : 2400KCal

Exemple 2 de diet :
7h30 :petit dej
-150gr de cruesli au chocolat au lait
-100ml de lait

12h30: Dejeuner
-100gr de semoule
-125 de saumon
-200gr de fromage blanc

Collation (de temps en temps) :
-un fruit (orange/pomme)

19h30 : Diner
-150 gr de poulet
-100 gr d'haricots verts
-80gr pates complètes
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Macro : Proteines :138gr Lipides : 48gr Glucides: 279gr total : 2157KCal

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 21/03/2016 19h28
par Kinder1
nerewax9 a écrit:Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur le forum du coup je vais me présenter un peu ( j'ai pas trouver d'onglet présentation si il y en a un, veuillez m'excuser). J'ai 19 ans, je mesure 1m85 pour 83kg et je fais du judo et de la musculation (captain obvious :cool: ). Ca doit faire un peu plus de 3 ans que je fais de la musculation. Au début en complément du judo, mais depuis 2 ans dans un réel but esthétique, bien que tout gain de force soit le bien venu pour le judo :).

Mon objectif serait d'être de faire 81kg le plus sec et le plus musclé possible. Tout d'abord pour rentrer dans la catégorie de judo et d'avoir un physique qui me plait.

Concernant mes entrainements je fais 3 fois 2h a la salle par semaine et 1/2 fois au judo.

Esthétiquement je me trouve trop gras (autour de 16 % de BF selon ma balance). C'est pourquoi j'aimerais être plus sec. Donc je compte faire une sèche.
En discutant avec mon partenaire d'entrainement qui fait des études de diet , il me dit que vu le sport que je fais par jour je devrais Tu devrais, les généralités ne sont pas toujours exacte me taper 3000kcal/jour. Ducoup j'ai calculé Comment? mes calories journalière je suis entre 2200-2500kcal par jour avec un cheatmeal par semaine avec ma copine.
Du coup je me vois pas réduire mon apport calorique sachant qu'il est pas bien élevé ...

Exemple 1 de diet :
7h30 :petit des
-150gr de cruesli au chocolat au lait NON
-100ml de lait Peux être placer un fruit

12h30: Dejeuner
-100gr de pates
-120 de steak
-200gr de fromage blanc NON inutile
Manques de légumes

Collation (de temps en temps) : Pourquoi de temps en temps?
-un fruit (orange/pomme) Manque une source de protéines

19h30 : Diner
-120 gr jambon blanc
- 2 oeufs complets
-100gr tomates
-1/2 avocat
-80gr pates complètes A pas manger tout les jours et varie tes source de glucide
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Tu va dormir à quelle heure?
Macro : Proteines :140gr Lipides : 75gr Un ptit manque de lipides Glucides: 283gr total : 2400KCal

Exemple 2 de diet :
7h30 :petit dej
-150gr de cruesli au chocolat au lait NON
-100ml de lait

12h30: Dejeuner
-100gr de semoule NON index glycémique haut
-125 de saumon
-200gr de fromage blanc NON par contre rajoutes des légumes

Collation (de temps en temps) :
-un fruit (orange/pomme) Manque une source de proteines

19h30 : Diner
-150 gr de poulet
-100 gr d'haricots verts
-80gr pates complètes
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Macro : Proteines :138gr Lipides : 48gr Gros manque de lipides Glucides: 279gr total : 2157KCal

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 21/03/2016 20h09
par Paddy92
+1 avec kinder!
ça doit bien être acide à l intérieur!!! :idiot:

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 21/03/2016 23h11
par nerewax9
Kinder1 a écrit:
nerewax9 a écrit:Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur le forum du coup je vais me présenter un peu ( j'ai pas trouver d'onglet présentation si il y en a un, veuillez m'excuser). J'ai 19 ans, je mesure 1m85 pour 83kg et je fais du judo et de la musculation (captain obvious ). Ca doit faire un peu plus de 3 ans que je fais de la musculation. Au début en complément du judo, mais depuis 2 ans dans un réel but esthétique, bien que tout gain de force soit le bien venu pour le judo :).

Mon objectif serait d'être de faire 81kg le plus sec et le plus musclé possible. Tout d'abord pour rentrer dans la catégorie de judo et d'avoir un physique qui me plait.

Concernant mes entrainements je fais 3 fois 2h a la salle par semaine et 1/2 fois au judo.

Esthétiquement je me trouve trop gras (autour de 16 % de BF selon ma balance). C'est pourquoi j'aimerais être plus sec. Donc je compte faire une sèche.
En discutant avec mon partenaire d'entrainement qui fait des études de diet , il me dit que vu le sport que je fais par jour je devrais Toi qu'en penses tu ? me taper 3000kcal/jour. Ducoup j'ai calculé une application qui scan les étiquettes et tu écris tout ce que tu manges mes calories journalière je suis entre 2200-2500kcal par jour avec un cheatmeal par semaine avec ma copine.
Du coup je me vois pas réduire mon apport calorique sachant qu'il est pas bien élevé ...

Exemple 1 de diet :
7h30 :petit des
-150gr de cruesli au chocolat au lait Je sais que c'est pas terrible mais c'est mon plaisir du matin, Comment je pourrais améliorer ça ?
-100ml de lait Pas de problème une pomme devrait être facile a intégrer
Peut être rajouter 2 oeufs le matin ?

12h30: Dejeuner
-100gr de pates
-120 de steak
-200gr de fromage blanc Pourquoi ? ça rajoute des protéines non ?
Tout à fait d'accord ça manque de legumes

Collation (de temps en temps) : Parce que je ne suis pas toujours chez moi
-un fruit (orange/pomme) Ouais mais comme je ne prends pas de whey, c'est difficile

19h30 : Diner
-120 gr jambon blanc
- 2 oeufs complets
-100gr tomates
-1/2 avocat
-80gr pates complètes D'acc je jonglerai avec du riz basmati alors ;)
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Entre 23h30 et minuit
Macro : Proteines :140gr Lipides : 75gr Pour bien faire je devrais être a combien ? Glucides: 283gr total : 2400KCal

Exemple 2 de diet :
7h30 :petit dej
-150gr de cruesli au chocolat au lait NON
-100ml de lait

12h30: Dejeuner
-100gr de semoule d'accord j'enlèverai, autant que possible
-125 de saumon
-200gr de fromage blanc

Collation (de temps en temps) :
-un fruit (orange/pomme) Quelques amandes serait un bon début non ?

19h30 : Diner
-150 gr de poulet
-100 gr d'haricots verts
-80gr pates complètes
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Macro : Proteines :138gr Lipides : 48gr je ferais attention de rajouter un filet d'huile d'olive sur tout mes plats Glucides: 279gr total : 2157KCal


C'est vrai que je dois pas respecter l'équilibre acido-basique.. faudrait que je pisse sur du papier ph pour voir.

En tout cas merci de vos réponses les gars ;)

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 21/03/2016 23h20
par Kinder1
nerewax9 a écrit:
Kinder1 a écrit:
nerewax9 a écrit:Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur le forum du coup je vais me présenter un peu ( j'ai pas trouver d'onglet présentation si il y en a un, veuillez m'excuser). J'ai 19 ans, je mesure 1m85 pour 83kg et je fais du judo et de la musculation (captain obvious ). Ca doit faire un peu plus de 3 ans que je fais de la musculation. Au début en complément du judo, mais depuis 2 ans dans un réel but esthétique, bien que tout gain de force soit le bien venu pour le judo .

Mon objectif serait d'être de faire 81kg le plus sec et le plus musclé possible. Tout d'abord pour rentrer dans la catégorie de judo et d'avoir un physique qui me plait.

Concernant mes entrainements je fais 3 fois 2h a la salle par semaine et 1/2 fois au judo.

Esthétiquement je me trouve trop gras (autour de 16 % de BF selon ma balance). C'est pourquoi j'aimerais être plus sec. Donc je compte faire une sèche.
En discutant avec mon partenaire d'entrainement qui fait des études de diet , il me dit que vu le sport que je fais par jour je devrais Toi qu'en penses tu ? me taper 3000kcal/jour. Ducoup j'ai calculé une application qui scan les étiquettes et tu écris tout ce que tu mange mes calories journalière je suis entre 2200-2500kcal par jour avec un cheatmeal par semaine avec ma copine.
Du coup je me vois pas réduire mon apport calorique sachant qu'il est pas bien élevé ...

Exemple 1 de diet :
7h30 :petit des
-150gr de cruesli au chocolat au lait Je sais que c'est pas terrible mais c'est mon plaisir du matin, Comment je pourrais améliorer ça ? A ce tarif là c'est plus un ptit plaisir ^^
-100ml de lait Pas de problème une pomme devrait être facile a intégrer Tu en manges déjà, varie un peu mdrr

12h30: Dejeuner
-100gr de pates
-120 de steak
-200gr de fromage blanc Pourquoi ? ça rajoute des protéines non ?[color=#008000]A la limite si tu aime décale le vers 23H vu que ton dernier repas est à 20H [/color]
Tout à fait d'accord

Collation (de temps en temps) : Parce que je ne suis pas toujours chez moi
-un fruit (orange/pomme) Ouais mais comme je ne prends pas de whey, c'est difficile

19h30 : Diner
-120 gr jambon blanc
- 2 oeufs complets
-100gr tomates
-1/2 avocat
-80gr pates complètes D'acc je jonglerais avec du riz basmati alors ;)
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Entre 23h30 et minuit
Macro : Proteines :140gr Lipides : 75gr Pour bien faire je devrais être a combien ? Glucides: 283gr total : 2400KCal

Exemple 2 de diet :
7h30 :petit dej
-150gr de cruesli au chocolat au lait NON
-100ml de lait

12h30: Dejeuner
-100gr de semoule d'accord j'enlèverai, autant que possible Et le manque de légumes?
-125 de saumon
-200gr de fromage blanc

Collation (de temps en temps) :
-un fruit (orange/pomme) Quelques amandes serait un bon début non ? Oui un truc comme 20/30 gr

19h30 : Diner
-150 gr de poulet
-100 gr d'haricots verts
-80gr pates complètes
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Macro : Proteines :138gr Lipides : 48gr je ferais attention de rajouter un filet d'huile d'olive sur tout mes plats C'est même plus un filet, c'est un chute d'huile qui faudrait, il te manque un bon 50 gr de lipides :lol: Glucides: 279gr total : 2157KCal


C'est vrai que je dois pas respecter l'équilibre acido-basique.. faudrait que je pisse sur du papier ph pour voir.Pas fiable du tout, mange beaucoup plus de légumes

En tout cas merci de vos réponses les gars ;)

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 21/03/2016 23h41
par nerewax9
nerewax9 a écrit:
Kinder1 a écrit:
nerewax9 a écrit:Bonjour à tous,

Je suis nouveau sur le forum du coup je vais me présenter un peu ( j'ai pas trouver d'onglet présentation si il y en a un, veuillez m'excuser). J'ai 19 ans, je mesure 1m85 pour 83kg et je fais du judo et de la musculation (captain obvious ). Ca doit faire un peu plus de 3 ans que je fais de la musculation. Au début en complément du judo, mais depuis 2 ans dans un réel but esthétique, bien que tout gain de force soit le bien venu pour le judo .

Mon objectif serait d'être de faire 81kg le plus sec et le plus musclé possible. Tout d'abord pour rentrer dans la catégorie de judo et d'avoir un physique qui me plait.

Concernant mes entrainements je fais 3 fois 2h a la salle par semaine et 1/2 fois au judo.

Esthétiquement je me trouve trop gras (autour de 16 % de BF selon ma balance). C'est pourquoi j'aimerais être plus sec. Donc je compte faire une sèche.
En discutant avec mon partenaire d'entrainement qui fait des études de diet , il me dit que vu le sport que je fais par jour je devrais Toi qu'en penses tu ? me taper 3000kcal/jour. Ducoup j'ai calculé une application qui scan les étiquettes et tu écris tout ce que tu mange mes calories journalière je suis entre 2200-2500kcal par jour avec un cheatmeal par semaine avec ma copine.
Du coup je me vois pas réduire mon apport calorique sachant qu'il est pas bien élevé ...

Exemple 1 de diet :
7h30 :petit des
-150gr de cruesli au chocolat au lait A ce tarif là c'est plus un ptit plaisir ^^ Tu as raison, Une idée d'alternative ?
-100ml de lait Tu en manges déjà, varie un peu mdrr Qu'est ce qui peut être intéressant comme fruit ?

12h30: Dejeuner
-100gr de pates
-120 de steak
-200gr de fromage blanc A la limite si tu aime décale le vers 23H vu que ton dernier repas est à 20H[/color] [/color]
OK je le decale

Collation (de temps en temps) : Parce que je ne suis pas toujours chez moi
-un fruit (orange/pomme) Ouais mais comme je ne prends pas de whey, c'est difficile

19h30 : Diner
-120 gr jambon blanc
- 2 oeufs complets
-100gr tomates
-1/2 avocat
-80gr pates complètes D'acc je jonglerais avec du riz basmati alors ;)
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Entre 23h30 et minuit
Macro : Proteines :140gr Lipides : 75gr Pour bien faire je devrais être a combien ? Glucides: 283gr total : 2400KCal

Exemple 2 de diet :
7h30 :petit dej
-150gr de cruesli au chocolat au lait NON
-100ml de lait

12h30: Dejeuner
-125 de saumon
-200gr de fromage blanc
Je rajouterais des légumes mais quoi ? mes talents en cuisine de légumes sont plutôt limités

Collation (de temps en temps) :
-un fruit (orange/pomme) D'acc pour les amandes Oui un truc comme 20/30 gr

19h30 : Diner
-150 gr de poulet
-100 gr d'haricots verts
-80gr pates complètes
-200gr fromage blanc
- 1 pomme

Macro : Proteines :138gr Lipides : 48gr C'est même plus un filet, c'est un chute d'huile qui faudrait, il te manque un bon 50 gr de lipides :lol: Bon bah huile d'olive a tout les repas même sur mes céréales le matin Glucides: 279gr total : 2157KCal


C'est vrai que je dois pas respecter l'équilibre acido-basique.. faudrait que je pisse sur du papier ph pour voir.
Toute façon je dois être acide même pas besoin d'aller vérifier..

En tout cas merci de vos réponses les gars ;)

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 22/03/2016 11h23
par Alban
Du coup c'est quoi la question ?
Du coup je vois que personne n'a progressé dan la compréhension de l'équilibre acido-basique... on nage encore en plein délire... Si tu étais "acide", du coup, tu serais mort, du coup.

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 22/03/2016 14h07
par nerewax9
Je voulais poster ma diet pour savoir ce que les autres membres en pensaient, et de l'améliorer de façon général.

Ma question est :
-Pour faire une sèche il faut réduire l'apport calorique, notamment des glucides
-Apparemment mon apport calorique n'est déjà pas élevé (2400kcal hier) par rapport à mon poids et mon activité
Donc je voulais savoir comment je devais faire pour me débarrasser de mon gras. Car je me vois pas descendre a 2000kcal par jour. Et que je ne dois pas trop m'éloigner de 81kg pour les compétitions de judo.

C'était juste un abus de language je me doute que si mon Ph sanguin était a 2 je serais mort, il est juste + acide que ce qu'il devrait être...

Je te remercie :)

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 22/03/2016 19h12
par Kinder1
Alban a écrit:Du coup c'est quoi la question ?
Du coup je vois que personne n'a progressé dan la compréhension de l'équilibre acido-basique... on nage encore en plein délire... Si tu étais "acide", du coup, tu serais mort, du coup.


Abus de langage!!!

Tu ferais bien de me répondre, je perd du temps à te répondre: post1371977.html#p1371977

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 22/03/2016 21h24
par matclems
nerewax9 a écrit:C'était juste un abus de language je me doute que si mon Ph sanguin était a 2 je serais mort, il est juste + acide que ce qu'il devrait être...


Justement, non. Le pH sanguin ne subit que d'infimes variations. Et si le terrain est acide, le sang tendera vers l'alcalin...

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 22/03/2016 22h38
par Paddy92
matclems a écrit:
nerewax9 a écrit:C'était juste un abus de language je me doute que si mon Ph sanguin était a 2 je serais mort, il est juste + acide que ce qu'il devrait être...


Justement, non. Le pH sanguin ne subit que d'infimes variations. Et si le terrain est acide, le sang tendera vers l'alcalin...

Exact ! Et on évitera de développer pour la nième fois, les mécanismes tempons et hyperventilatoires.....
Donc du coup ,On se contentera de dire que manger des légumes et des fruits contribue à éviter ces désagréments qui ne sont pas bons pour la santé! ;)

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 23/03/2016 00h04
par Kinder1
Bon +1 pour vous deux :)
Des explication qui ont le mérite de pas embrouiller les débutants :)

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 23/03/2016 12h39
par nerewax9
Ok merci les gars, j'irais réviser ce point par moi même. La conclusion est que je dois manger plus de légumes. :)

Concernant la perte de graisse je fais quoi ?
Ma question est :
-Pour faire une sèche il faut réduire l'apport calorique, notamment des glucides
-Apparemment mon apport calorique n'est déjà pas élevé (2400kcal hier) par rapport à mon poids et mon activité
Donc je voulais savoir comment je devais faire pour me débarrasser de mon gras. Car je me vois pas descendre a 2000kcal par jour. Et que je ne dois pas trop m'éloigner de 81kg pour les compétitions de judo.

Re: Incompréhension diet

MessagePosté: 23/03/2016 21h00
par Paddy92
nerewax9 a écrit:Ok merci les gars, j'irais réviser ce point par moi même. La conclusion est que je dois manger plus de légumes. :)

Concernant la perte de graisse je fais quoi ?
Ma question est :
-Pour faire une sèche il faut réduire l'apport calorique, notamment des glucides
-Apparemment mon apport calorique n'est déjà pas élevé (2400kcal hier) par rapport à mon poids et mon activité
Donc je voulais savoir comment je devais faire pour me débarrasser de mon gras. Car je me vois pas descendre a 2000kcal par jour. Et que je ne dois pas trop m'éloigner de 81kg pour les compétitions de judo.

Tu peux baisser les glucides ( 20 gr par jour par exemple ) et les reporter un jour de la semaine (7x20 gr= 140 gr) ça relancera la production de leptines et tu perdras du poids sans bouger ton total calorique sur une semaine!
Nota: quand on veut perdre du gras ,on dit régime et pas sèche!) ça fait moins sexy mais c est plus exact! ;)