Forums SuperPhysique

Tarte au thon et brocolis:

1 kg de brocolis
1 pâte feuilletée
500g de thon
1 gros oignon
1 cube de bouillon
10 cl de crème fraîche
3 œufs
Sel et poivre

Faire cuire les brocolis dans le bouillon de votre choix, les laisser devenir bien tendre pour les réduire facilement en purée.
Réduire les brocolis égouttés en purée dans un grand récipient (pour être bien à l'aise), laisser tiédir.
Étendre la pâte feuilletée dans le moule.
Habiller le fond de tarte du thon émietté.
Ajouter les œufs et la crème fraîche à la purée de brocolis, saler et poivrer.
Mettre au four préchauffé à 200°C de 30 à 40 minutes.

heyy !! deux recettes, deux avec une pate feuilletée toute prête !! bahhhh !! lool
ceci dit, bonne pioche je changerai juste la crème par du fromage blanc 0%, forcément lol

Je prends de la crème allégé , j’aime bien utiliser de la pâte feuilletée toute prêtre car si la recette prend plus de 10 min de préparation je ne m’y aventure pas

surtout la pate feuilletée ! c'est une vraie galère à faire !!
Moi j'ai résolu le problème.... Je ne mets pas de pâte

merci Elsabre

en lisant la recette je me disais justement la crème fraiche c'est pas top !!
en tout cas ça a l'air très bon aussi!!!

Ne t'inquiète pas c'est pas 10cl qui vont te faire de mal

en relisant la recette je dis : variante avec du saumon !

Oui je fait la même avec poireau + saumon, c'est le paradis.

la Base