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Gaufres maison diététiques

MessagePosté: 26/12/2009 13h35
par Benjamin Serret
Voila , pere noel m'a apporté mon gaufrier
avez vous des recettes a me suggerer ?

Re: Gaufres maison diététiques

MessagePosté: 28/12/2009 11h32
par Liz
On t'a un peu zappé benjamin, voilà une recette diététique pour t'amuser avec ton cadeau :

Pour 10 gaufres : (ne pas les manger toutes en même temps !!!)

- 2 œufs
- 150ml de lait
- 4 càsoupe de maizena
- 1càsoupe de levure
- 1 pincée de sel
- édulcorant et/ou arôme au choix

Mélanger maizena, levure et sel, puis le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les jaunes d'œufs, mélanger. Puis édulcorant et/ou arômes, mélanger.

Battre les blancs en neige bien ferme, et les intégrer à la pâte délicatement.
Laisser reposer et hop dans l'appareil !!

Pour la garniture tu as le "nutella" ici : https://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=39&t=11973

Bonne dégustation, fais nous des photos de la préparation et des gaufres finies si tu peux et dis nous ce que ça donne !!! ;)

Re: Gaufres maison diététiques

MessagePosté: 28/12/2009 11h38
par Karen S.
Fais bien chauffer les plaques à gauffre surtout et surveille la cuisson ; ça peut être un peu délicat au début ;)

Re: Gaufres maison diététiques

MessagePosté: 30/12/2009 23h00
par Benjamin Serret
Ahhhhh merci bcp ca dechire , si j'ai le temps j'essai ca le weekend
Pour l'accompagnement je suis allé chercher l'arome de noisette aujourdhui :super_lol:

Re: Gaufres maison diététiques

MessagePosté: 31/01/2010 18h34
par Liz
Alors ça a donné quoi ces gaufres ???