Muffins à la poudre de protéine
Posté: 29/12/2009 12h42
La meilleure collation que j'ai pu trouver ! et sans farine ni son.
40g de protéine en poudre
2 oeufs
250g de fromage blanc 0% ( à tester selon la texture de la pâte)
1/4 de sachet de levure chimique
édulcorant et arome si vous voulez (par exemple je mets de la prot coco et un peu d'arome citron, ou de la prot choco et de l'arome noisette, de la bombe )
Déposer la pâte dans des moules à muffins en silicone pour en faciliter le démoulage par la suite.
Enfourner 20' à fous chaud, 150° (surveiller la cuisson !)
40g de protéine en poudre
2 oeufs
250g de fromage blanc 0% ( à tester selon la texture de la pâte)
1/4 de sachet de levure chimique
édulcorant et arome si vous voulez (par exemple je mets de la prot coco et un peu d'arome citron, ou de la prot choco et de l'arome noisette, de la bombe )
Déposer la pâte dans des moules à muffins en silicone pour en faciliter le démoulage par la suite.
Enfourner 20' à fous chaud, 150° (surveiller la cuisson !)