Forums SuperPhysique

En photos cette fois pour faire plaisir à Rudy



Ingredients:
- 1 potimarron
- 1 courge butternut
- 200 ml de crème d'amande
- 2 oeufs
- 30/40 gr de parmesan rapé
- sel



1) Eplucher et couper la courge et le potimarron en dés






2) Cuire tout ça à la vapeur (attention le potimarron cuit plus vite que la courge)






3) Mélanger la crème d'amande avec les oeufs, y verser la courge et le potimarron. Ecraser grossièremement le tout avec une fourchette, saler à convenance. (on peut aussi ajouter 2/3 cuillères à café de son d'avoine)






4) Verser le tout dans un plat et saupoudrer de parmesan







5) Mettre votre four sur la position grill, ne pas disposer le plat trop près de la résistance.
Dès que le parmensan commence à brunir, retirer le plat.





6) Miam

ça a l'air bonnnnnnn

Ben c'est plutôt pas mal ouais

pour ceux qui sont pas en sèche ou en lowcarbs, faut savoir que chez moi (en Bresse) ça se mange aussi sucré. Et c'est terrible aussi

Fallait pas mettre de fromage.

Mets-toi à la page, tout le monde sait bien que sans fromages il n'y a pas de bonne santé possible

j'ai une question un peu conne, mais il a l'air super ton couteau, c'est quoi comme marque ?

Couteau Forever Dimple A180, lame en alliage de titane et d'argent, the top of ze top

Ah, un Bressan.

Pure souche, élevé au grain

Et au poulet !

j'ai testé cette recette et ce fut un régal donc : merci Jimmy

Cool, content que tu aies apprécié