Forums SuperPhysique

Voici une recette.. qu'en pensez-vous? (masse ou sèche et à quel repas dans la journée?)


ingrédients:
100g de poudre : d'amandes, noisettes, coco (pas encore essayé!)
100g de flocons d'avoine
50g de miel liquide
4 œufs
50g de beurre (j'utilise du St Hubert 41)
10/20g de chocolat en poudre
Mélanger : jaunes d'œufs + miel + beurre + poudre + flocons d'avoine
Incorporer : les blancs d'œufs montés en neige
enfin, le chocolat en poudre
Au four (au gaz) : th 7 (200°) pendant 30/35min


je vais essayer un version light : sans miel mais avec sucralose (édulcorant)
ainsi qu'une autre version avec des raisins secs, je pense


je pense que cette recette est trop riche pour être bénéfique en période de sèche?
j'en ai eu l'idée pour manger des glucides en pré-training (1h av environ)? aussi au petit déj?

Garfield a écrit:Voici une recette.. qu'en pensez-vous? (masse ou sèche et à quel repas dans la journée?)


ingrédients:
100g de poudre : d'amandes, noisettes, coco (pas encore essayé!)
100g de flocons d'avoine
50g de miel liquide
4 œufs
50g de beurre (j'utilise du St Hubert 41)
10/20g de chocolat en poudre
...

et pourquoi pas un quatre quart pendant qu'on y est ?
Regarde plutot les muffins aux prots

je ne veux pas faire cuire ma protéine (déjà essayé) car ca la dénature

C'est pas "bon" la poudre (de noisette, amande ou coco)?
le miel?
le beurre?

c'est pas possible, tu te fous de nous

ici c'est un forum de muscu, donc le beurre etc, on laisse ça pour les obèses

tu as des ex de recettes sur le site

Garfield a écrit:je ne veux pas faire cuire ma protéine (déjà essayé) car ca la dénature

Ne la mange pas non plus alors, ça la dénature aussi, mais encore plus même.

donc j'essayerai une version sans beurre !!

ou plutot sans st hubert (aliment conseillé dans "Diététique du sportif": http://www.amazon.fr/Di%C3%A9t%C3%A9tique-sportif-manger-pour-forme/dp/2851801414/ref=sr_1_fkmr1_1?ie=UTF8&qid=1269441378&sr=1-1-fkmr1)

Je le découpe aussi en 4/5 parts (soit 10/12g par jr)

Alban a écrit:

Garfield a écrit:je ne veux pas faire cuire ma protéine (déjà essayé) car ca la dénature

Ne la mange pas non plus alors, ça la dénature aussi, mais encore plus même.

je ne fais que de suivre les conseils avisé de "NM"

Garfield a écrit:je ne fais que de suivre les conseils avisé de "NM"

Le miel et le beurre c'est NM aussi?

Manu a écrit:

Garfield a écrit:je ne fais que de suivre les conseils avisé de "NM"

Le miel et le beurre c'est NM aussi?

évidemment que non! (je répondai à Alban )

la margarine (j'aurai du dire) : j'ai répondu dans mon message précédent

le miel : ba c'est pour donner du gout (je ferai un essai qu'ac du sucralose). C'est un aliment à bannir non plus (cf. préparation des culturiste avant un posing)!

Garfield a écrit:je ne fais que de suivre les conseils avisé de "NM"