Forums SuperPhysique

Yop all,

Voici une recette de crêpes au sarrasin sans gluten

Je me fais des crêpes au sarrasin presque tout les jours c'est tellement bon:)
Je viens d'aller visiter ton site. Bravo à toi pour ce dernier!

Merci !
Je me fais aussi tous les matins ce petit dej. Je n'ai pas encore trouvé pareil équivalent niveau goût

je me fais aussi parfois pour changer un porridge au flocons de millet:
-100 g de flocons de millet
-10 g de cacao
-15 g de miel
-150 g d'eau
-2 ou 3 bananes coupées en rondelles
Je mélanger flocons+miel+cacao et eau puis je rajoute les bananes dessus

Je me fais à coté 2 oeufs et un peu de poulet pour les prot.

Pas mal j'essayerai à l'occasion =)

Sympa la recette et ton site.

Faut que je m'y mette aussi tiens avec le nombre de recette sans gluten que je me prépare pour prouver à ma belle qu'on peut tout manger sans gluten tout en remplacant les plats les plus typiques

La plus jolie et simple chose fut de remplacer un plat de spaghetti par les fibres d'une "courge spaghetti". J'ai adoré !
(Le konjac aussi mais c'est moins bon sauf dans une soupe.)

Deadoks a écrit:Sympa la recette et ton site.

Faut que je m'y mette aussi tiens avec le nombre de recette sans gluten que je me prépare pour prouver à ma belle qu'on peut tout manger sans gluten tout en remplacant les plats les plus typiques

Merci et j'ai le même souci avec ma chérie
Je me suis équipé en livre de recettes pour avoir pas mal d'idée et faire des trucs sympa.

Clair, je tenterai de mettre quelques exemples de recettes réussies à ce niveau.

Les crêpes de choux fleur pour faire des tartines c'est sympa, ca permet de faire de petit canapé, parès niveau gout on sent le choux fleur tout de même.

Sinon les crêpes bananes, oeufs toute simple avec de la poudre d'amande ;-).

Enfin bref je tenterai d'en poster plus tard.

Bonne continuation,