Forums SuperPhysique

Salut
alors voila en s'inspirant du sandwich rillettes de thon du site (https://www.superphysique.org/articles/436)
et d'une préparation que l'on trouve du coté belge (je vie pas loin ^^) Ma ptite femme ma créer ça

Ingrédients pour le pain : ( le même que sur le site )
- 30 g de son d’avoine
- 1 œuf
- 100 g de fromage blanc 0 %
- 5 g de levure
- sel, muscade ou herbes

Ingrédients pour le poulet curry :
- 150gr d'escalope de poulet ( peser cru )
- 100gr de fromage blanc 0%
- salade
- tomate
- œuf dur
- sel, poivre , et bien sûr ....du curry

Préparation:
Pour le pain suivre la recette du lien plus haut
Pour le poulet:
Couper en gros morceaux l'escalope (4ou 5).
Pocher le poulet dans de l' eau bouillante pendant 20 minutes.
Mixer le poulet.
Dans un saladier mélanger le fromage blanc 0%, le curry,le sel,le poivre puis le poulet.
Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.
Enfin assembler le sandwich avec les tomates la salade et l’œuf dur .

Valeurs énergétiques:
(sans la tomate et la salade )
Protéines : 70
Glucides : 22
Lipides : 15
K calories : 518

Voila en espérant que vous vous régalerez