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Le lait contient environ 32 g de protéines par litre dont :
-80 % de caséines, responsables de la formation du caillé dans la fabrication des fromages,
-19 % de protéines solubles (albumines et lactoglobulines), présentes dans le "petit lait"
-1% d’enzymes protéiques.

Quand on dilue une whey dans un lait 1/2 écrémé et/ou que l'on mange quelque chose avant, cela ne revient-il pas grossièrement à la "caséiner" ?

Dans le sens, ou le lait va apporter des vrais caseines, mais surtout, les MG et les caseines vont ralentir généralement la digestion des proteines, et donc diluer dans le temps l'apport des AA dans le plasma sanguin ???

Lait + whey = ralentissement d'absorption.

Mais je crois avoir lu que whey + lait = meilleure réponse anabolique.

Bref comme d'hab c'est la merde !

Après l'entraînement prend la avec de l'eau en tout cas...

Justement non, parceque je m'entraine le soir, donc justement plus de mets de trucs avec ma prot, plus je vais la ralentir, mieux ce serait ....

Mais je me demande si je me trompe pas en raisonnant ainsi, comme avec les glucides et les IG

Au fait, merci Lou, ça marche mieux avec le ", une question idiote" derrière dans le titre

Même après l'entrainement je la prends avec du lait car sinon c'est trop dégueulasse

Jm O a écrit:Justement non, parceque je m'entraine le soir, donc justement plus de mets de trucs avec ma prot, plus je vais la ralentir, mieux ce serait ....

Mais je me demande si je me trompe pas en raisonnant ainsi, comme avec les glucides et les IG

Au fait, merci Lou, ça marche mieux avec le ", une question idiote" derrière dans le titre

Idéaliment faudrait en prendre tout de suite après l'entrainement avec de l'eau et quelques dizaines de minutes plus tard tu peux la prendre avec des aliments qui ralentiront l'absportion. (je crois)

Prend ta whey à l'eau avant de finir ta séance.
Avec de la chance, ca te relancera un peu.

Sinon tu fais comme moi je prends du 17-a-dol avec de l'eau et... ah? ah? on me dit dans le micro que je ne peux parler de ce supplément ici

Au début des suppléments (quand je faisai n'importe quoi donc) je prenais la whey avec du lait demi écrémé et j'ai eu du mal niveau digestion en fait...

J'ai pas compris immédiatement que ça venait de là, supprimant à tour de role oeuf, FB etc...

C'est pas idiot ce que dit Body. Tu prends ta whey pendant et tu prends du solide après.

Bon en gros faut faire un mélange eau + whey + malto à boire tout le long du training quoi!!

Inutile cher Body car je m'entraine pendant la digestion
Repas 19h30 --> entrainement 20h30 22h30.

Bon mais la réponse à la question de base ?
Whey + lait =équivalent à caseine, faux ou pas totalement ?
Merci

Romain R. a écrit:Bon en gros faut faire un mélange eau + whey + malto à boire tout le long du training quoi!!

D'une traite ça pourrait encore passer mais faire durer le plaisir d'un mélange eau + whey pendant tout le training faut être maso ... et avoir l'estomac bien accroché.

koub tu prends quoi comme whey ?

perso là j'ai de la universal et elle passe bien avec de l'eau, j'ai aussi actuellement de la active power, le goût est moins bon mais elle passe quand même avec de l'eau.

Sinon j'ai le souvenir que la scitec nutrition était elle aussi très bonne avec du l'eau (bon c'est sur c'est meilleur avec du lait, mais avec de l'eau je n'ai aucun souci)

De mes expériences passées les pires whey que je ne racheterai pas sont decath et ea fit, même avec du lait c'est degueu.

Hé mais putain :
La question, c'est pas de déterminer dans quoi je vais mélanger ma prot, ça c'est ma tambouille personnelle , mais de savoir si finalement mettre une whey dans du lait entier ou 1/2e avec du chocolat, et en mangeant quelques autres petits trucs avant, ça ne revient pas à prendre de la caséine puisque finalement les AA arriveront plus doucement dans le sang et donc pendant bien plus longtemps, étalant le pic de disponibilité des AA ????
Peut-on raisonner comme avec l'IG sur la digestion/assimilation des proteines ?

Vraiment une question idiote

Jm O je serais tenter de dire oui.

Maintenant une caseine reste une caseine, et puis c'est quoi cette question à la con là !!!!

Question à la con => permet de moduler dans le temps la présence des AA dans le sang en ayant qu'un seul type de poudre, de la whey.

Question à la con => peut quand même donner des réponses intelligentes non ???

Moi aussi, je pense que oui instinctivement, mais j'attends un expert pour tout demonter et me faire voir d'autres points de vue.

Il me semble quand même que l'intérêt de la whey c'est qu'elle soit à assimilation rapide, sinon quel intérêt ? Autant boire du lait. S'il est bien toléré.

Jm O les étaient censés te montrer que je rigolais

Moi aussi, je rigole mais j'ai oublié les
Désolé

Ok avec toi Chevince mais pour avoir 50g de prot, il faut boire 1,5l de lait.
J'ai pas trouvé de caseine pure, sans autres saloperies dedans, aromes, colorant, aspartame et autres bons trucs modernes dégueulasses
donc là, j'ai pris une whey toute con.

Si tu trouves de la caséine au même prix achète les 2 comme ça c'est réglé.
De toutes façons tu ne pourras pas avoir une réponse tranchée car trop de paramètres (dont des paramètres physios personnels je suppose entrent en jeu).

Du peu que j'avais regardé sur les sites de VPC, la caséine était plus cher par contre. Mais je n'ai pas cherché en détail car celà ne m'interessait pas plus que ça vu que pour me simplifier je ne prends que de la whey.
Maintenant si tu en trouves de la pas cher je suis interessé car ça optimisera ma diète (qui est, de loin, mon facteur limitant).

Chevynce a écrit:Il me semble quand même que l'intérêt de la whey c'est qu'elle soit à assimilation rapide, sinon quel intérêt ? Autant boire du lait. S'il est bien toléré.

Faudrait boire au moins 1 litre de lait par contre, ça fait un peu beaucoup de liquide d'une coup...

La différence entre Whey et caséine n'est pas que dans la vitesse d'assimilation.

Les protéines ont des propriétés à part entière, indépendamment de leur vitesse d'absorption.

Si tu mélanges Whey + Lait, tu ne "caséines" pas ta whey. Le mélange ne va pas être complètement ralenti par la caséine. Tu vas commencer par digérer la whey => anabolisme; puis la caséine va arriver => anti-catabolisme.
L'erreur c'est de ne prendre que de la Whey avant de se coucher, le taux d'acide aminés dans le sang va faire un pic puis chuter brusquement.

Si tu fais ta séance juste après ton repas et que tu prends ça après, c'est une très bonne combinaison.

ou

Pour acheter des produits sans additifs et dont la composition n'a pas été conchiée par des additifs à l'utilité douteuse, je conseille plutôt de se tourner vers le bulk.
Par exemple:
Tu peux acheter spécifiquement ce que tu veux, avec ou sans arômes, avec arômes séparés, et même faire tes propres compositions de ton choix (mélanges).

Mais je ne vois pas l'intérêt de se priver des arômes lorsqu'ils sont naturels ou des additifs visant à améliorer le goût, tant qu'ils n'ont rien de nocif. Les poudres au naturel sont très souvent dégueulasses.

Impaled_-l- a écrit:http://www.scsnutrition.com/fr/html/vp.php?ref=01330&debut=6&fab=&rec=&tp=

ou

Ha ben tient exactement le genre de pub qui m'insuporte. "gout génial" c'est pitoyable
Dans les ingrédients, tu as aussi aromes avec un s et puis rien d'autres

Sur l'autre site uk, j'ai même pas vu les ingrédients, mais j'ai pas beaucoup cherché.
De toute manière, je ne vais pas en racheter, on va déjà voir si ce que ça donne.
Merci

Quel ronchon tu fais!

Sur MP les ingrédients ne sont pas toujours clairement mentionnés parce qu'il n'y en a pas. Ce n'est que de la poudre avec un peu de lécithine comme émulsifiant.
Après si tu prends des arômes il faut regarder la page "flavouring systems" pour voir leur composition.

Gromit a écrit:Quel ronchon tu fais!

C'est ça les vieux

huhu ©

Qu'est ce que tu as acheté comme Whey Jmo tiens ?

De la whey toute con
Avec rien d'autres dedans que de la proteine de petit lait, tiens

Mais j'aurais préféré avoir ton avis sur la question idiote de base surtout
Merci d'avance.

Tu te poses de drôles de questions.
Faudrait voir ta diète en entier pour dire, mais pour moi, rien que le fait de bouffer ton gros repas avant de t'entrainer et de prendre seulement whey + lait en post training, ca ne va pas.

J'ai pas dit ou écrit ce que tu dis !
Tu te fais des films
En tout cas, merci pour ta réponse à la question de base, tu m'aides bien là.
A+

Romain R. a écrit:Bon en gros faut faire un mélange eau + whey + malto à boire tout le long du training quoi!!

pendant BCAA 20-25g + leucine 5-10g + waxy + alanine ( je teste en ce moment) puis du solide direct après

Et si on s'injecte la whey en intraveineuse, l'assimilation est meilleure ?

Essaie plutôt l'intramusculaire

Romain R. a écrit:

Chevynce a écrit:Il me semble quand même que l'intérêt de la whey c'est qu'elle soit à assimilation rapide, sinon quel intérêt ? Autant boire du lait. S'il est bien toléré.

Faudrait boire au moins 1 litre de lait par contre, ça fait un peu beaucoup de liquide d'une coup...

Lait en poudre en le diluant peu

Body a écrit:Tu te poses de drôles de questions.
Faudrait voir ta diète en entier pour dire, mais pour moi, rien que le fait de bouffer ton gros repas avant de t'entrainer et de prendre seulement whey + lait en post training, ca ne va pas.

Qu'est-ce que tu proposes? Sachant que Jm O fait des séries plutôt courtes et une séance courte aussi (si j'ai bien compris).

Tablette de chocolat en post c'est pas mal en fin de compte.

Gromit a écrit:

Body a écrit:Tu te poses de drôles de questions.
Faudrait voir ta diète en entier pour dire, mais pour moi, rien que le fait de bouffer ton gros repas avant de t'entrainer et de prendre seulement whey + lait en post training, ca ne va pas.

Qu'est-ce que tu proposes? Sachant que Jm O fait des séries plutôt courtes et une séance courte aussi (si j'ai bien compris).

Si on en croit MDG (enfin ce que j'ai compris) : whey (avec eau) avant et repas solide après.