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Bonsoir,

Je voulais juste savoir si boire un café ou un thé immédiatement après un repas/collation ne pouvait pas nuire à la bonne absorption des vitamines ?

Je pose cette question car j'avais entendu que le thé avait tendance à détruire les vitamines et en particulier le fer.

Merci par avance pour vos éclaircissements

Le fer n'est pas une vitamine...

Quand bien même ça serait vrai pour le fer, je ne pense pas que ça soit si grave vu qu'une alimentation saine est sensée couvrir nos besoins.

Pour les vitamines ça pourrait être problématique mais je pense qu'il n'y a pas de soucis. Une recherche ne donne rien ?

Le thé vert il faut éviter avec les omégas-3 et le GLA (bref, les acides gras essentiels qui nous intéressent).

Pour les vitamines, je ne sais pas, mais je n'ai rien lu laissant supposer une contre indication.

Alban a écrit:Le thé vert il faut éviter avec les omégas-3 et le GLA

Bonsoir Alban, pourrais-tu en détailler la raison ?

Oui.

Alban, fils spirituel d'MDG

lol c'est ça, pas mal ta nouvelle signature alban

C'est Kurg qui m'a fait remarqué que ça méritait d'être mis en signature.

Pour la question à laquelle j'ai répondu "oui" : le thé vert contient des substances qui limitent (un peu) l'absorption des graisses.

Merci Alban pour ta réponse

Patrick K. a écrit:Alban, fils spirituel d'MDG

C'est exactement ce que je me suis dit quand je l'ai lu .

Même spirituel, je ne pense pas que ça soit une fierté pour MDG.

Vinche, de rien, mais c'est pas la peine de dire merci

GsD a écrit:Le fer n'est pas une vitamine...

Quand bien même ça serait vrai pour le fer, je ne pense pas que ça soit si grave vu qu'une alimentation saine est sensée couvrir nos besoins.

Pour les vitamines ça pourrait être problématique mais je pense qu'il n'y a pas de soucis. Une recherche ne donne rien ?

C'est absolument et complètement vrai. Beaucoup de personnes font des anémies chroniques par carence martiale simplement en raison d'une alimentation riche en thé et/ou en produits laitiers (calcium). Se bourrer de fer n'y fait rien car le calcium empêche son absorption.