Podcast- Une calorie vaut-elle vraiment une calorie?
Posté: 24/08/2015 20h14
Salut à tous
J'ai trouvé un podcast qui va, je pense, en intéresser plus d'un
"Quelle est la quantité exacte d’énergie qu’un aliment apporte au corps? La réponse ne se trouve pas dans l’étiquette d’un emballage, selon un panel de chercheurs présents au récent congrès annuel de l’Association américaine de promotion de la science. Ils estiment que le nombre de calories est souvent mal évalué car de nombreux facteurs influencent la valeur calorique de la nourriture."
lien:
Du coup, lorsque l'on a une diète précise avec le nombre de kcal/prot/glu/lipide et qu'on varie de temps en temps ce que l'on mange, on ne sera pas aussi précis que si l'on suivait religieusement notre diète (donc sans varier)..
Et vous, ça vous arrive de varier régulièrement vos aliments ou vous suivez votre diète comme des machines ?
J'ai trouvé un podcast qui va, je pense, en intéresser plus d'un
"Quelle est la quantité exacte d’énergie qu’un aliment apporte au corps? La réponse ne se trouve pas dans l’étiquette d’un emballage, selon un panel de chercheurs présents au récent congrès annuel de l’Association américaine de promotion de la science. Ils estiment que le nombre de calories est souvent mal évalué car de nombreux facteurs influencent la valeur calorique de la nourriture."
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Du coup, lorsque l'on a une diète précise avec le nombre de kcal/prot/glu/lipide et qu'on varie de temps en temps ce que l'on mange, on ne sera pas aussi précis que si l'on suivait religieusement notre diète (donc sans varier)..
Et vous, ça vous arrive de varier régulièrement vos aliments ou vous suivez votre diète comme des machines ?