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Salut à tous,

je me demandais si vous n'auriez pas des conseils pour faire rapidement des blanc d'oeufs et en quantité?

Pour l'instant je fais des oeufs dur et c'est galere de les éplucher et tout ca

On m'a soumis l'idée de les cuire en bain marie.
Je met tout le blanc dans une petite casserole que je met dans une grande ou je fais bouillir de l'eau.

Qlq1 a déja testé?

Thomas

Si ça te fait chier de les épelucher, fais toi des omelettes avec les blancs

ben oui, tu les mets dans un bols, tu mélange un peu et hop tu cuit tout ca...
je te comprend pas trop, t'a pas eu l'idée de faire ca????

si tu peux avoir une carte métro, les blancs d'oeufs s'achètent au litre

mais bon, perso je mange au plat blanc et jaunes, 8/jours

Fabrice P. a écrit:si tu peux avoir une carte métro, les blancs d'oeufs s'achètent au litre

C'est assez cher d'ailleurs il me semble ? Un moment j'avais pensé le faire mais quand j'ai vu les prix j'ai vite nié l'affaire ...

J'ai des prix sur les blancs d'oeufs Eggo.
Mais faut m'en acheter un paquet. Minimum 50 kg

Body a écrit:J'ai des prix sur les blancs d'oeufs Eggo.
Mais faut m'en acheter un paquet. Minimum 50 kg

C'était ça la fameuse marque !



8,5€ le kilo quand même ....

Prend m'en 50 kg, je te fais un prix de folie.

Body a écrit:Prend m'en 50 kg, je te fais un prix de folie.

Balance le prix par PM !

On dirai une poche d'urine

Faut pas dire des truc comme ca Yann
Après jvais être dégouté des oeufs

J'avais pensé aux omelettes mais comme je suis en sèche je met pas de matière grasse. Et donc je cherchais un procédé ou je devais pas en mettre et ou les oeufs cramaient pas dans la poilles

La folie Personne ne sait écrire poêle

En tout cas, tu ferais bien de mettre de la matière grasse en sèche...

Matière grasse en sèche

Sinon en suisse ils vendent des blancs en berlingot pour pas trop cher je crois. Pratique.

J'ai ENFIN reçu ma poudre de blanc d'oeuf de chez Bulkpowders. Ca pue, mais qu'est ce que c'est pratique pour les omelettes du matin ! 30g de poudre (25g de proteine environ) + 200mL d'eau + 1 ou 2 oeufs entiers, des poireaux et des oignons surgelés, et voila !

J'avais fais un calcul, la poudre n'est pas plus chere que les oeufs par 30 du supermarché.

Pour ceux qui n'ont pas de carte Metro et qui sont coincés avec les blancs en tetrabrik ...

Yann a écrit:On dirai une poche d'urine

N'empêche... même si c'est vraiment liquide, il n'y a pas de différence avec le blanc d'oeuf qui sort de sa coquille. Et c'est super pratique.

et comment tu peux vérifier que c'est vraiment du blanc d'oeuf

J'ai demandé à une boulangerie et ils veulent bien me vendre du blanc xD

J'attend des news pour les tarifs

Jvais aller voir pour acheter une poêle:) spéciale pour cuire ca
histoire de pas avoir des oeufs cramé ^^

On a déjà parlé un paquet de fois du danger des sèches zéro mg.

T'inquiètes pas, il en prend assez.

Koston a écrit:et comment tu peux vérifier que c'est vraiment du blanc d'oeuf

Ecoute gamin j'ai mangé suffisament de blanc d'oeuf dans ma vie pour pas me faire avoir
Pendant des années, 12 le matin, 12 en post-training...

file dans ta chambre!

Font chier ces gosses...

faut que je me renseigne sur les poches de transfusion d'albumine
--> direct dans les veines

Ces paquets de blanc d'oeuf eggo m'ont l'air tres interessant et ça correspond parfaitement a ce que je veux faire:perdre en grad et gagner en muscle.

Par contre ça dure combien de jour le paquet de 1kg ?

un jour

T'es serieus la ? un seul jour le paquet ? ça fait super cher quand meme.

si tu fais 250kgs de muscles oui il est sérieux

Lol ce n'est heureusement (pour mon portefeuille) pas mon cas.
Mais dans mon cas le paquet d'oeuf pourrait durer combien de jours (1m72, 69kg en sachant que j'espere perdre au niveau du bas du bide et sur les cotés tout en gagnant un peu de muscle)?

j'espere pas non plus avoir un gains de muscle spectaculaire mais bon disons que pendant ces grandes vacances si je pouvais gagner 3/4 cm de tour de biceps/pectoraux/cuisses je serais deja pluq que satisfait

ca dépend combien t'en consommes! 1000g divisé par le nombre de grammes consommés par jour= le nombre de jours que te fais un paquet

Evil_jin a écrit:si je pouvais gagner 3/4 cm de tour de biceps/pectoraux/cuisses je serais deja pluq que satisfait

pourquoi tu te marres Yann, tu trouves ca impossible?

moi la toute 1ère fois j'ai gagné 4cm aux biceps (26->30 ) en faisant 1h30 de curl haltère (j'en avais qu'un )

ouai 26 à 30 pourquoi pas

Question d'ane j'imagine mais pourquoi vouloir separer a tout prix le blanc du jaune ? Le jaune est si nefaste que ca ?
Pour ceux qui utilisent pas les machins tout fait, vous faites quoi de vos jaunes ? vous les jetez ?

Yann666 a écrit:ouai 26 à 30 pourquoi pas

oui je précise quand je dis +4 on me fait mais quand je dis 26 à 30 là on me croit

je bouffe toujours les jaunes.

paraît que ca donne du cholestérol si on en mange trop... mais bon la moitié des prots est dans le jaune aussi, et pis c'est con de jeter

Je mange tout. Ca ne donne pas de choléstérol, c'est ton corps qui le fabrique le choléstérol (pour faire simple).
Si tu n'a pas de propension à avoir un mauvais rapport aucun problème.

Le top c'est oeuf sur le plat car le blanc est plus digeste et bénéfique cuit et c'est l'inverse pour le jaune.
Je me fais aussi souvent des omelettes car j'adore ça (avec un demi camembert coupé en dés ).

Par contre les oeufs durs ca me saoule vite

Encore une fois : non. Ca ne "donne" pas du cholesterol. Les gens qui ont deja des problemes de cholesterol evitent de trop en consommer, mais les gens en bonne santé n'ont aucune raison de se priver si ce n'est que c'est extremement riche en graisses, donc calorique, donc qu'il faut prendre ca en compte au regime.