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Joris' Diététique Log

MessagePosté: 22/02/2010 16h29
par Joris
Allez op, je balance un copier/coller de ma diète..
Poid actuel: 88kgr

*Matin : 7h
100 g de céréale ou flocon avoine
Lait écrémé
1 carré de chocolat noir 85%
1 œufs
whey (30gr)
+1gr créatine
+ 1caps Vita E
+ 1 caps vit D (5000iu)
+ 1 gr de vit c

*Collation : 10h00
2 tranches jambon
1 tranche pain complet
20 g d’amandes
1 tas de thé vert (optionnel)

*Midi : 12h30 h
150 g de poulet
100 g de pâtes
200 g de légume
+1gr créatine

*Collation : 16h
2 tranches jambon ou whey (30gr)
1 tranche pain complet
10 g d’amandes
1 tas de thé vert(optionnel)

*30 minute-1 heures avant l'entrainement
3 tranches jambon ou une boite de thon, une boite de crevette, une boite de crabe ou whey (30gr)
1 tranche pain complet
1 café

*Pendant entrainement
waxy(30gr) + 1 pincé bicarbonate de soude + acide aminé

*Fin de l'entrainement entraînement
30g de whey

* Soir :
150 g de dinde
1 œufs
80 g de riz
200 g de légume
+1gr créatine

* Avant de dormir :
Protéine total de lait (30gr)
+1 caps oméga 3

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 22/02/2010 17h11
par Patrick K.
Pas mal la diète,
en vrac :
- T'as pas trop de protéines ?
- Fais gaffe au jambon, faut prendre sans conservateurs (nitrites) comme la gamme 100% Naturel de Herta ou le Sans Conservateurs de Fleury Michon
- Plus de glucides le midi que le soir alors que tu t'entraines le soir ? Tu devrais inverser
- Avant l'entrainement, je virerais ton jambon et ton pain, je prendrais de la Whey 20 min avant et basta
- bicarbonate de soude ??? Ca te sert vraiment ? Si oui le bicarbonate de potassium me parait plus approprié, mais bon c'est un complément "touchy"

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 22/02/2010 17h20
par Joris
Je dois effectivement avoir trop de protéine, mais avant je bouffais comme un porc, proche du statue de carnivore pur, donc je réduis progressivement les protéines.

Pour le jambon je vais faire attention, j'avais déjà vu des choses au sujet des nitrites. Nitrate de sodium c'est sa le truck mauvais?

Si je mange pas de glucide le matin, je vais crever la dalle mais je vais faire un effort. Cependant, il m'arrive souvent d'avoir une activité phyisque intense le matin genre fendage de bois ou d'autres travaux du style.
Donc je garderais ce haut taux de glucide le matin quand je fournie un grand effort!

Ok pour virer le pain, j'ai la sale manie de toujours mettre des glucide un peu partout.

Sinon je croyais que c'était bon le bicarbonate de soude pendat l'entrainement.. Jme suis encore fais baiser, je vire sa!

Voila merci de tes comms c'est sympa^^

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 22/02/2010 17h24
par Joris
Voila la nouvel version, sa va faire du changement moi qui avais ma routine :idiot:

*Matin : 7h
80 g de céréale ou flocon avoine
Lait écrémé
1 carré de chocolat noir 85%
1 œufs
whey (30gr)
+1gr créatine
+ 1caps Vita E
+ 1 caps vit D (5000iu)
+ 1 gr de vit c

*Collation : 10h00
2 tranches jambon (sans nitrite :cool: )
20 g d’amandes
1 tas de thé vert (optionnel)

*Midi : 12h30 h
150 g de poulet
100 g de pâtes
200 g de légume
+1gr créatine

*Collation : 16h
2 tranches jambon ou whey (30gr)
1 tranche pain complet
10 g d’amandes
1 tas de thé vert(optionnel)

*30 minute-1 heures avant l'entrainement
whey (30gr)
1 café

*Pendant entrainement
waxy(30gr) + + acide aminé

*Fin de l'entrainement entraînement
30g de whey

* Soir :
150 g de dinde
1 œufs
100 g de riz
200 g de légume
+1gr créatine

* Avant de dormir :
Protéine total de lait (30gr)
+1 caps oméga 3

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 22/02/2010 17h35
par Patrick K.
Je n'ai jamais dit de virer les glucides le matin ! Ni ailleurs ! D'ailleurs, tout dépend de ton objectif, prise de muscle ou sèche ?
D'une façon générale, il vaut mieux concentrer les glucides autour (et plus particulièrement après) le training.

Yep ce qui est mauvais c'est les nitrites de quoi que ce soit, sodium ou potassium.

Le bicarbonate de sodium apporte du bicarbonate, mais du sodium aussi, ce qui n'est pas souhaitable. Il vaut mieux du bicarbonate de potassium, mais là encore, c'est un complément particulier à utiliser avec précaution et loin d'être indispensable à mon sens (sauf cas particuliers type personne en sèche qui mange très peu de fruits/légumes)

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 22/02/2010 17h49
par Joris
d accord bien comprit pour les glucides le matin.

Je viens de faire le total calorie glucide lipide et prot.

Calories = 2766 kcal
Glucides = 223 g 2.5gr/kgpdc
Protides = 284 g 3.2gr/kgrpdc
Lipides = 80 g 0.9Gr/kpdc
Sodium = 2.918g
(ou) Sel= 7.412g
Taux alcool = 0.00g

Je suis vraiment trop haut en prot, je m'en étais pas rendu compte!
Je vais baisser tout sa

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 22/02/2010 17h54
par Joris
Je rajouterais qu'actuellement je fais une sèche pas trop rapide car je suis pas pressé.
Je réduis donc très progressivement quand je vois que la balance ne bouge plus.
Je suis partie de 92 et je suis à 87.5 là, sans trop me fatiguer. Je pense réduire les glucides prochainement.

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 23/02/2010 11h06
par Patrick K.
Je trouve quand même ça haut en protéines...

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 23/02/2010 11h40
par raoulito
il prend peut être 200 g de poulet à chaque repas :lol:

nan ...j'ai bien vu :idiot:

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 23/02/2010 12h04
par Joris
je me suis tromper dans mes calculs?
Dans tout les cas je vais réduire mes sources de prot !

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 23/02/2010 18h01
par Joris
petite question, le jambon "frais" de chez le boucher est t-il soumit, lui aussi, aux nitrites?

Re: Joris's Diététique Log

MessagePosté: 23/02/2010 19h00
par Rudy
Bonne question ? :\

Re: Joris' Diététique Log

MessagePosté: 23/02/2010 21h34
par Joris
je pense avoir trouver la réponse.

Le jambon de boucher "frais" ne contiendrais pas de nitrite. Du moins c'est ce que j'ai compris de ce tableau.
Surtout que j'ai découvert que le jambon à la coupe est moins chère que le jambon milieu de gamme industriel.
Environ 9€/kgr à la coupe contre 12€/kgr le milieu de gamme. c'est fou sa :\

Image

Re: Joris' Diététique Log

MessagePosté: 23/02/2010 21h48
par Patrick K.
Bien ça, mais pour moi plus pratique de stocker des palettes de jambon 100% Naturel Herta que de passer chez le boucher tous les 4 matins. Mais c'est une bonne info à savoir...

Re: Joris' Diététique Log

MessagePosté: 05/06/2011 05h36
par davidmalhone1
Loris tu bouffes comme un porc tu n'a pas honte c'est quoi te perfs petits homme!!!!!!

Re: Joris' Diététique Log

MessagePosté: 05/06/2011 08h54
par alex_SP


Vraiment une belle preuve de maturité de chercher les messages de Joris, suite à votre conflit, pour essayer de lui lancer vainement des piques ;)