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Joris' Diététique Log

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Joris' Diététique Log

Messagepar Joris le 22/02 15h29

Allez op, je balance un copier/coller de ma diète..
Poid actuel: 88kgr

*Matin : 7h
100 g de céréale ou flocon avoine
Lait écrémé
1 carré de chocolat noir 85%
1 œufs
whey (30gr)
+1gr créatine
+ 1caps Vita E
+ 1 caps vit D (5000iu)
+ 1 gr de vit c

*Collation : 10h00
2 tranches jambon
1 tranche pain complet
20 g d’amandes
1 tas de thé vert (optionnel)

*Midi : 12h30 h
150 g de poulet
100 g de pâtes
200 g de légume
+1gr créatine

*Collation : 16h
2 tranches jambon ou whey (30gr)
1 tranche pain complet
10 g d’amandes
1 tas de thé vert(optionnel)

*30 minute-1 heures avant l'entrainement
3 tranches jambon ou une boite de thon, une boite de crevette, une boite de crabe ou whey (30gr)
1 tranche pain complet
1 café

*Pendant entrainement
waxy(30gr) + 1 pincé bicarbonate de soude + acide aminé

*Fin de l'entrainement entraînement
30g de whey

* Soir :
150 g de dinde
1 œufs
80 g de riz
200 g de légume
+1gr créatine

* Avant de dormir :
Protéine total de lait (30gr)
+1 caps oméga 3
Joris
 
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Messagepar Patrick K. le 22/02 16h11

Pas mal la diète,
en vrac :
- T'as pas trop de protéines ?
- Fais gaffe au jambon, faut prendre sans conservateurs (nitrites) comme la gamme 100% Naturel de Herta ou le Sans Conservateurs de Fleury Michon
- Plus de glucides le midi que le soir alors que tu t'entraines le soir ? Tu devrais inverser
- Avant l'entrainement, je virerais ton jambon et ton pain, je prendrais de la Whey 20 min avant et basta
- bicarbonate de soude ??? Ca te sert vraiment ? Si oui le bicarbonate de potassium me parait plus approprié, mais bon c'est un complément "touchy"
Patrick K.
 
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Messagepar Joris le 22/02 16h20

Je dois effectivement avoir trop de protéine, mais avant je bouffais comme un porc, proche du statue de carnivore pur, donc je réduis progressivement les protéines.

Pour le jambon je vais faire attention, j'avais déjà vu des choses au sujet des nitrites. Nitrate de sodium c'est sa le truck mauvais?

Si je mange pas de glucide le matin, je vais crever la dalle mais je vais faire un effort. Cependant, il m'arrive souvent d'avoir une activité phyisque intense le matin genre fendage de bois ou d'autres travaux du style.
Donc je garderais ce haut taux de glucide le matin quand je fournie un grand effort!

Ok pour virer le pain, j'ai la sale manie de toujours mettre des glucide un peu partout.

Sinon je croyais que c'était bon le bicarbonate de soude pendat l'entrainement.. Jme suis encore fais baiser, je vire sa!

Voila merci de tes comms c'est sympa^^
Joris
 
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Messagepar Joris le 22/02 16h24

Voila la nouvel version, sa va faire du changement moi qui avais ma routine :idiot:

*Matin : 7h
80 g de céréale ou flocon avoine
Lait écrémé
1 carré de chocolat noir 85%
1 œufs
whey (30gr)
+1gr créatine
+ 1caps Vita E
+ 1 caps vit D (5000iu)
+ 1 gr de vit c

*Collation : 10h00
2 tranches jambon (sans nitrite :cool: )
20 g d’amandes
1 tas de thé vert (optionnel)

*Midi : 12h30 h
150 g de poulet
100 g de pâtes
200 g de légume
+1gr créatine

*Collation : 16h
2 tranches jambon ou whey (30gr)
1 tranche pain complet
10 g d’amandes
1 tas de thé vert(optionnel)

*30 minute-1 heures avant l'entrainement
whey (30gr)
1 café

*Pendant entrainement
waxy(30gr) + + acide aminé

*Fin de l'entrainement entraînement
30g de whey

* Soir :
150 g de dinde
1 œufs
100 g de riz
200 g de légume
+1gr créatine

* Avant de dormir :
Protéine total de lait (30gr)
+1 caps oméga 3
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Messagepar Patrick K. le 22/02 16h35

Je n'ai jamais dit de virer les glucides le matin ! Ni ailleurs ! D'ailleurs, tout dépend de ton objectif, prise de muscle ou sèche ?
D'une façon générale, il vaut mieux concentrer les glucides autour (et plus particulièrement après) le training.

Yep ce qui est mauvais c'est les nitrites de quoi que ce soit, sodium ou potassium.

Le bicarbonate de sodium apporte du bicarbonate, mais du sodium aussi, ce qui n'est pas souhaitable. Il vaut mieux du bicarbonate de potassium, mais là encore, c'est un complément particulier à utiliser avec précaution et loin d'être indispensable à mon sens (sauf cas particuliers type personne en sèche qui mange très peu de fruits/légumes)
Patrick K.
 
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Messagepar Joris le 22/02 16h49

d accord bien comprit pour les glucides le matin.

Je viens de faire le total calorie glucide lipide et prot.

Calories = 2766 kcal
Glucides = 223 g 2.5gr/kgpdc
Protides = 284 g 3.2gr/kgrpdc
Lipides = 80 g 0.9Gr/kpdc
Sodium = 2.918g
(ou) Sel= 7.412g
Taux alcool = 0.00g

Je suis vraiment trop haut en prot, je m'en étais pas rendu compte!
Je vais baisser tout sa
Joris
 
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Messagepar Joris le 22/02 16h54

Je rajouterais qu'actuellement je fais une sèche pas trop rapide car je suis pas pressé.
Je réduis donc très progressivement quand je vois que la balance ne bouge plus.
Je suis partie de 92 et je suis à 87.5 là, sans trop me fatiguer. Je pense réduire les glucides prochainement.
Joris
 
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Messagepar Patrick K. le 23/02 10h06

Je trouve quand même ça haut en protéines...
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Messagepar raoulito le 23/02 10h40

il prend peut être 200 g de poulet à chaque repas :lol:

nan ...j'ai bien vu :idiot:
Dernière édition par raoulito le 23/02 11h16, édité 1 fois.
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Messagepar Joris le 23/02 11h04

je me suis tromper dans mes calculs?
Dans tout les cas je vais réduire mes sources de prot !
Joris
 
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Messagepar Joris le 23/02 17h01

petite question, le jambon "frais" de chez le boucher est t-il soumit, lui aussi, aux nitrites?
Joris
 
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Messagepar Rudy le 23/02 18h00

Bonne question ? :\
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Messagepar Joris le 23/02 20h34

je pense avoir trouver la réponse.

Le jambon de boucher "frais" ne contiendrais pas de nitrite. Du moins c'est ce que j'ai compris de ce tableau.
Surtout que j'ai découvert que le jambon à la coupe est moins chère que le jambon milieu de gamme industriel.
Environ 9€/kgr à la coupe contre 12€/kgr le milieu de gamme. c'est fou sa :\

Image
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Messagepar Patrick K. le 23/02 20h48

Bien ça, mais pour moi plus pratique de stocker des palettes de jambon 100% Naturel Herta que de passer chez le boucher tous les 4 matins. Mais c'est une bonne info à savoir...
Patrick K.
 
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Messagepar davidmalhone1 le 05/06 04h36

Loris tu bouffes comme un porc tu n'a pas honte c'est quoi te perfs petits homme!!!!!!
La jalousie est comme un acide qui attaque d'abord le coeur du jaloux lui-même pour atteindre ensuite celui qu'il jalouse.
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Messagepar alex_SP le 05/06 07h54



Vraiment une belle preuve de maturité de chercher les messages de Joris, suite à votre conflit, pour essayer de lui lancer vainement des piques ;)
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