Protéines lentes

SuperPhysique vous propose sur cette page des protéines idéales à prendre lors de périodes de jeûne prolongée ou avant de dormir selon votre rythme de vie.

La Caséine (100% Casein Complex de Scitec Nutrition) constitue 80% de la protéine de lait, l'autre partie étant la Whey Protéine. La caséine est une protéine qui a la faculté de coaguler.

Ainsi, lors de la digestion, ce processus va ralentir l’absorption des protéines, permettant alors le maintien d’une balance azotée positive (anabolisme) pendant plus longtemps. Outre cette histoire d'anabolisme que l'on sait difficile à gérer pour nous pratiquants naturels, une caséine vous permet surtout d'apporter à votre organisme des protéines sur une période plus longue, par exemple en remplacement d'une collation ou d'un repas manqué ou avant de dormir pour compléter votre apport journalier.

Une caséine est une protéine en poudre plus riche en protéines et aussi plus rassasiante, certains ne jurent que par la caséine.

Découvrez dés maintenant toutes les informations en détails sur le sujet de la whey protéine et de sa fabrication à travers nos articles sur la boutique SuperPhysique : PROTÉINES ET WHEY, FABRICATION DE LA WHEY PROTÉINE.


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