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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Manu le 15/03 18h18

Y'a légumes dans le slogan :!: ;)
Te restes plus qu'à bouffer 5 légumes :D :p
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Jean-Calude le 15/03 18h21

Vous allez bien nous trouver un truc pour casser les couilles. :cool: :p

Salade tous les jours aussi. :idea: (celle pourrie du RU :D)
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Plasma le 15/03 19h08

Faut pas trop être anal-compulsive sur les fruit non plus.

Prots + légumes + fruits et tout ira bien ! :D

Pour Manu : as-tu essayé de ne manger que les jaunes ? (dans les oeufs bien sûr, je ne parle pas ici de nos amis asiatiques). J'ai remarqué en ce qui me concerne que chaque fois que j'essaie d'inclure des blancs (cuits), je me chope mal au bide et p.r.o.u.t ! (même avec des oeufs de poules qui ne fument pas).
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Eponge le 15/03 19h21

Arrêter de manger des fruits c'est quand même une belle connerie quand même non? :rolleyes:

Souvenez vous : chasseur cueilleur
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Messagepar Manu le 15/03 19h24

Non j'ai jamais tenter mais sa m'embête de jeter le blanc :o
Sinon Colpo il en pense quoi des fruits ?
Dernière édition par Manu le 15/03 19h25, édité 1 fois.
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Scano93 le 15/03 19h24

Pas arreter, réduire.
Au fond, c'est que du sucre, rapide...

Plasma, perso les blancs d'oeufs c'est niveau haleine que ça passe pas :\
Je n'ai aucunes confiance en des êtres qui peuvent saigner 5 jours sans en crever
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Messagepar Pat G le 15/03 19h40

Scano93 a écrit:Pas arreter, réduire.
Au fond, c'est que du sucre, rapide...



...et des pesticides
Pat G
 
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Young le 15/03 21h42

Scano93 a écrit:Pas arreter, réduire.
Au fond, c'est que du sucre, rapide...

Plasma, perso les blancs d'oeufs c'est niveau haleine que ça passe pas :\


Vive les chewing-gun lol.
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Messagepar Scano93 le 16/03 01h25

J'te jure, brosse à dent, chewing-gum (qui font péter encore plus, merci le faux-sucre :D), les renvois sont terrible, limite envie de vomir !
Je n'ai aucunes confiance en des êtres qui peuvent saigner 5 jours sans en crever
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Patrice N. le 16/03 01h42

Chez l'homme, H2S est produit par les bactéries de la flore intestinale à partir des composés soufrés présents dans les protéines de l'alimentation comme la viande, le poisson, ou le blanc d'œuf. (...)
Par contre, si la production de H2S est trop intense, cela conduit à l'empoisonnement du tissu intestinal colique. Cette découverte est importante car on soupçonne par ailleurs que ce gaz prédispose à la récidive de maladies inflammatoires quand il est en quantité excessive dans le côlon.


PROUT ! :D
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Jose Casasampera le 16/03 08h16

Manu a écrit: croyez-vous quand les ayant remplacés par des oeufs bio fermier cette allergie va disparaître ou alors dois-je stopper ma conso d’œufs et essayer de les réintroduire petit à petit :?:


A t’on avis est ce que les œufs OGM sont bons pour la santé ?
En fait on en sait rien, pas d’étiquète sur les produits, pas d’études des effets sur les humains !
En consommant des œufs OGM( t’as pas de moyens pour me dire le contraire), tu te positionnes en cobaye humain.

Méfie toi des nourritures bon marché, beaucoup d’américains ont cédé à l’illusion consumériste et ont gagné la médaille de l’élite des obéses.

Au début c’est pas cher mais on fini toujours par payer le prix fort. Tu dois être le juge de tes actes, écoutes ton cœur, et tes efforts te guideront vers les éléments comportementaux qui édifieront ta vision du monde, soit patient c’est un long processus.

Si tu te sens un peu fragile, offre des vacances à ton foie.
Deux infinis ne peuvent exister, car ils se limiteraient l'un à l'autre.(R. Guénon)

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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Manu le 16/03 08h50

Merci beaucoup José pour ce message.
J'ai regardé hier le lien que tu avais mis sur les OGM, "le monde selon Monsanto" et c'est vrai que sa donne à réflèchir :eek: :(
Je consacre d'ailleur plus de temps à m'occuper de ma santé (fréguentation de magasin bio, ...), baisse de consommation au niveau de la viande bon marché (quasi supression d'ailleurs de la viande, je supporte de moins en moins sont goûts).
Liens intéressant sur les viandes bon marché:


Je ne prends plus que des oeufs bio fermier mais pour tout ce qui est légumes et fruits, ils ne sont pas bio en général (légumes surgelés, ...) faute de moyen. Pour le poisson, j'essaie de faire attention à sa provenance mais je me rabats souvent celui de l'élevage et là rien n'est indiqué sur son type d'alimentation :\
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Messagepar Manu le 16/03 08h59

José a écrit:
Si tu te sens un peu fragile, offre des vacances à ton foie.

En diminuant juste la prot ou la bouffe en général :?:
Manu
 
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Messagepar Manu le 16/03 09h04

J'ai augmenté ma conso de flotte (surtot eau gazeuse) et ma fois depuis tout va bien, quasi supression des gaz et disparitions des mauvaises odeurs (détail important pour mon entourage :o :p ).
Manu
 
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Messagepar Plasma le 16/03 15h20

Kurganian a écrit:
Chez l'homme, H2S est produit par les bactéries de la flore intestinale à partir des composés soufrés présents dans les protéines de l'alimentation comme la viande, le poisson, ou le blanc d'œuf. (...)
Par contre, si la production de H2S est trop intense, cela conduit à l'empoisonnement du tissu intestinal colique. Cette découverte est importante car on soupçonne par ailleurs que ce gaz prédispose à la récidive de maladies inflammatoires quand il est en quantité excessive dans le côlon.


PROUT ! :D

Merci Kurg' ! :)
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Messagepar Jose Casasampera le 16/03 15h38

Manu a écrit:En diminuant juste la prot ou la bouffe en général :?:

C'est un tout, mais si tu surcharges en prot tu ne rends pas forcément service à ton corps.
Manger der prots végétales(légumes par exemple) peut permettre à ton corps de souffler.
A propos de l’eau gazeuse, j’ai jamais été un grand fan, sauf une fois.
J’étais en Espagne dans la campagne catalane près du village de mon père avec mon cousin en 2007. Mon cousin me montre une source planquée dans la terre( invisible), le truc de ouf , je goutte et là c’est le pied.
En effet l’eau gazeuse naturelle ne possède qu’une légère quantité de gaz, et sous cette forme je peux dire que j’apprécie. Les boissons du commerces ont été boostées avec des quantités de gaz qui n’ont plus rien à voir avec la boisson originale. Un phénomène regrettable mais faisant partie du schéma consumérisme de nos sociétés civilisées.
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Messagepar Manu le 18/03 21h07

Frxx a écrit:Juste une simple question, tes gaz disparaissent-ils lors d'une hydratation plus conséquente ? Car tu dis ne pas augmenter ta conso de flotte pour éviter d'aller pisser toute les demi-heure, mais si t'as déjà vérifier si ça passait pas comme ça ?

J'ai pas dis que j'allais pisser toutes les 1/2h, c'est plutot mon transit qui s'accélère pas mal (ce qui montre bien une mauvaise assimilation de la nourriture). A propos Gromit, tu penses que l'on doit boire combien de litres d'eau par jour? Et est-ce contre-indiqué de boire trop d'eau gazeuse?
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Julien V. le 19/03 10h09

Eponge a écrit:
Gromit a écrit:Les fruits secs c'est pas non plus une superbe idée pour les sédentaires de toute façon.


Pourquoi?


Salut Eponge, désolé de ne pas avoir répondu plus tôt.

Ce n'est pas une bonne idée pour les sédentaires à cause d'un index glycémique élevé.
A choisir, c'est plus adapté aux sportifs, pendant ou après le sport.


Quant à la question du fructose, je pense comme Plasma, c'est-à-dire que je vois plutôt un danger avec le HFCS et pas avec les fruits frais.
J'attends toujours de voir un diabétique avec un contrôle glycémique altéré par la consommation de fruits!
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Julien V. le 19/03 10h18

Manu a écrit:J'ai pas dis que j'allais pisser toutes les 1/2h, c'est plutot mon transit qui s'accélère pas mal (ce qui montre bien une mauvaise assimilation de la nourriture). A propos Gromit, tu penses que l'on doit boire combien de litres d'eau par jour? Et est-ce contre-indiqué de boire trop d'eau gazeuse?



La consommation d'eau dépend de nombreux paramètres. Une bonne chose est d'apprendre à ressentir sa soif pour savoir quand boire.
Sans rentrer dans les détails on peut considérer que l'on boit suffisamment lorsque les urines sont claires, c'est-à-dire avec une légère coloration.

Pour un adulte, il n'y a pas de contre-indication à boire de l'eau gazeuse,
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Messagepar Impaled_-l- le 19/03 10h23

Au passage les "all brans" remplie de fibres c'est plutôt un bon truc ou pas ?
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Messagepar Scano93 le 19/03 10h28

C'est surtout dégueulasse à manger.
3 minutes dans du lait t'as un bon pâté qui a le goût de moquette usée
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Messagepar Pat G le 19/03 10h29

c'est bon et en plus ils ont une gamme large, j'avais essayer mais en fait comme j'ai une alimentation riche en fruits, légumes et amandes, je me suis opercu que je n'avais pas besoin de plus de fibres.
t'as pas mal ! j'ai pas mal !
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Messagepar Pat G le 19/03 10h29

Scano93 a écrit:C'est surtout dégueulasse à manger.
3 minutes dans du lait t'as un bon pâté qui a le goût de moquette usée


ben moi j'aime bien :D
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Messagepar Scano93 le 19/03 10h32

Les all-bran nature ? Les corn-flakes en forme de p'tit bâton marron clair ?
Pas ceux aux fruits hein :D
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Messagepar Simon le 19/03 10h36

immangeable :eek:
"Dieu peut ranimer ses steaks avant de les cuire !"
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Messagepar Impaled_-l- le 19/03 10h38

Je mange ça nature sans lait ni rien, un régal.

tiens au passage ça me donne une idée de topic ça (voir bar des sports) :D
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Messagepar Pat G le 19/03 10h41

Scano93 a écrit:Les all-bran nature ? Les corn-flakes en forme de p'tit bâton marron clair ?
Pas ceux aux fruits hein :D


oui oui les petites allumettes brunes natures :D
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Messagepar Julien V. le 19/03 11h02

C'est moyen, mais acceptable.
Si tu as la chance que le son de blé ne te détruise pas le bide! :p
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Messagepar Scano93 le 19/03 11h09

J'ai eu ma pèriode all-bran, mais le coup de la bouillie infâme dans le lait m'en a dégouté définitivement je pense.
Faillit vomir un dimanche matin avant d'aller faire un footing, c'est vraiment dégueulasse
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Messagepar Pat G le 19/03 11h12

En fait, le gout pour la nourriture c'est vraiment relatif. J'en avais mangé lorsque je suis sorti d'un longue période de régime, lorsque tu crèves de faim pendant plusieurs mois, ben les all-brans c'est du caviar !
t'as pas mal ! j'ai pas mal !
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Messagepar Patrice N. le 19/03 11h53

autant bouffer des croquettes pour chien (ref arme fatale :D)
au moins ya des prot dedans :p :cool:
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Messagepar Eponge le 19/03 15h08

Gromit a écrit:Salut Eponge, désolé de ne pas avoir répondu plus tôt.
Ce n'est pas une bonne idée pour les sédentaires à cause d'un index glycémique élevé.
A choisir, c'est plus adapté aux sportifs, pendant ou après le sport.
Quant à la question du fructose, je pense comme Plasma, c'est-à-dire que je vois plutôt un danger avec le HFCS et pas avec les fruits frais.
J'attends toujours de voir un diabétique avec un contrôle glycémique altéré par la consommation de fruits!


Ok merci de ta réponse Gromit. L'IG élevé des fruits secs n'est pas compensé par la quantité de fibres?
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Messagepar Julien V. le 19/03 15h40

Non.
C'est la nature du sucre qui a le rôle le plus important dans les fruits secs.


A noter aussi que toutes les fibres n'ont pas une influence égale sur la glycémie et que la nature des fibres des végétaux change en fonction de la maturité. Ceci explique cela.
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Messagepar Eponge le 19/03 16h18

Merci Gromit
:)
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Messagepar Plasma le 19/03 17h52

Il me semblait aussi que les raisins secs et les figues sèches étaient particulièrement alcalinisants, à condition de les consommer au bon moment (en post-effort par ex pour les raisons données par Gromit).
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Messagepar Fabien.s le 19/03 17h59

vu que l'on parle des IGs des aliments, les galettes de riz, 100g avant l'entrainement est-il convenenable?
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Messagepar Julien V. le 19/03 18h14

Plasma a écrit:Il me semblait aussi que les raisins secs et les figues sèches étaient particulièrement alcalinisants, à condition de les consommer au bon moment (en post-effort par ex pour les raisons données par Gromit).



Les fruits secs sont plus riches en minéraux que les fruits frais... à poids égal!!
Or les fruits secs pèsent moins lourd (perte d'eau). Donc si on veut les utiliser pour leur apport minéral il faut en manger plus (en nombre) que des fruits frais.
Donc c'est moyennement intéressant dans ce but aussi.
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Messagepar Julien V. le 19/03 18h20

Fabien.s a écrit:vu que l'on parle des IGs des aliments, les galettes de riz, 100g avant l'entrainement est-il convenenable?


J'ai vu cela dans un détail récent de ta diète il me semble. Je n'avais pas répondu pour ne pas avoir l'air du mec qui casse les bonbons mais c'est catastrophique, surtout avant l'entraînement.
IG de 75 à 90 selon les sources. A la rigueur en post training et encore, personnellement je suis contre parce qu'à ce moment le système nerveux a besoin de soutien.
C'est à mettre dans le top 10 des aliments qui bousillent le pancréas mais que Bjorg et d'autres adorent nous vendre comme aliment santé. Dixit "27 kcal par galette" (direct dans le gras).

Désolé ;)
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Messagepar Fabien.s le 19/03 18h24

je m'en douté un peu je vais rectifier ça, sinon je viens de me manger mon paquet de prince tout choco en dessert aprés mon thon, ça fait du bien a la téte de manger des saloperies :D :cool:
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Assimilation de la nourriture : comment améliorer l'assimilation de sa nourriture ?

Messagepar Julien V. le 19/03 18h35

Prince c'est différent. C'est l'énergie pour devenir grand ça.
:D


Tu n'as pas d'hypos ou de baisse d'énergie avec les galettes de riz?
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