Pour moi sur une séance de pecs, les tri sont sollicités de toute manière donc si tu les rebosses tu es sur des muscles déjà fatigués.
Il en va de même pour dos / biceps.
Après avoir testé, je préfère passer en mode "antagoniste" genre dos + tri et pecs + bi de façon à mieux travailler.
Sur des muscles qui travaillent déjà ensemble sur des exercices, à moins de finir en double set sur du dégressif, j'ai jamais réellement ressenti des bénéfices.
En revanche, je prêche pour le double set Biceps / Triceps que je pratique depuis un moment :
1- Il donne de bonnes sensations sur les bras
2- Le bras paraît énorme du fait de la congestion bi + tri
3- On peut enchaîner facilement les exos qu'ils soient lourds, légers, rapides ou long car pendant le travail du tri, le bi se repose et vice versa.
Après, à chacun de faire son expérience.