Les arômes alimentaires : bons ou mauvais à la santé

par **Invite** le 18/11/2009 19h25

Du jus de citron pour donner du goût il va falloir en mettre trois tonnes.
Pour casser un petit mauvais goût en revanche ça peut suffire.
Pas d'effet indésirable à dose modérée.

par **Alain-SPN** le 18/11/2009 19h34

Ok, merci. Je vais essayer avec un demi-citron et de la stevia pour voir.

par **Alain-SPN** le 20/12/2009 18h57

Un petit up pour vous dire (surtout à Free) que j'ai reçu ce produit:

et que je suis vraiment hyper content.
J'ai pris 5 bouteilles: orange, citron, vanille, chocolat et cannelle. Les arômes sont top, il suffit de 5-7 gouttes pour aromatiser et "sucrer" mes shakers, ma boisson d'entraînement et mes crêpes du matin. La grosse classe quoi.
Il y a 250 "portion" par bouteille, donc au final le prix est dérisoire.

Je recommande chaleureusement donc. Papa Noël devrait pouvoir vous fourguer ça

par **BodyGilles** le 20/12/2009 19h23

J'essayerai ceux-là tiens. Là on avait commandé des patiwizz, dans l'ensemble ça allait (sauf nougat qui avait un goût de pommes caramélisées :eek:

) très bien sauf dans le fromage où là c'était vraiment pas tété.
En revanche on a testé l'arôme crêpe dans des galettes d'avoine, un régal :idiot:

.

par **Alain-SPN** le 20/12/2009 20h03

La différence là c'est qu'on est sur un produit "naturel" ; après tout le monde n'a pas d'intérêt particulier à privilégier le naturel, c'est personnel.

par **BodyGilles** le 21/12/2009 01h00

Justement, ça fera peut-être aussi moins chimique comme goût. Après, je ne suis pas militant bio ou autre mais je me tourne de plus en plus vers ce genre de produits et j'essaye de limiter certaines consommations animalières (ce qui est difficile pour un carnophile comme moi :cool:

)

par **Patrick K.** le 21/12/2009 11h31

Super Alain ! ça le fait merci pour le up. Le site est bloqué au boulot mais hâte de voir ça ce soir...

Ça tombe bien, je me préparais à faire une petite commande sur ce site, et je cherchais l'équivalent de mes compléments que je prends habituellement chez Now par Betterlife sur Vitacost.
Globalement, j'ai l'impression que le Now de betterlife c'est un peu le NSI de Vitacost...

par **Karen S.** le 21/12/2009 12h31

Je regarderais aussi ces arômes !
(ce matin tiramisu pour moi : cake avec café soluble et fromage blanc édulcoré avec arome amande amere, superposés en couches mhhh :idiot:

)

par **Patrick K.** le 21/12/2009 12h37

Karen D. a écrit:(ce matin tiramisu pour moi : cake avec café soluble et fromage blanc édulcoré avec arome amande amere, superposés en couches mhhh )

Tu balances la recette ? :idiot:

Je vais avoir un peu plus de temps en 2010 là, je mettrais mes qqs recette sur le site...

par **Karen S.** le 21/12/2009 12h37

héhé ! ben le cake au son j'avais mis la recette qqpart.. atta je vais la poster

par **Florian** le 08/12/2010 19h58

Désolé du up.

Je voulais acheter des arômes alimentaires sur ce site :

J'ai demandé quels étaient les ingrédients et une dame m'a répondu assez rapidement :

Pour répondre à votre message, les arômes sont des mélanges de substances aromatisantes et de préparations aromatisantes identiques aux naturelles, les bases liantes sont le propylène glycol ou la gomme xanthane, mais il ne contiennent pas de sucre.
Voilà ce qui figure sur les étiquettes de chaque arôme, identiques aux fiches techniques distribuées par le fabricant. Les arômes sont fabriqués en France et se conservent en moyenne un an.

Que pensez-vous de ces ingrédients ? J'ai recherché sur le net, et les avis sont assez partagés quant à la toxicité du propylène glycol notamment.

Merci