re,
Juste une p'tite recette pour vous tous, je mange comme certains d'entre vous j'en suis sur, du blanc de poulet, mais moi je le fais mariner pour ne jamais avoir l'impression de manger toujours la même chose..
Marinade, sauce indienne :
200g de fomage blanc 0%
le jus d'1 demi citron
paprika moulu
cumin (leger) moulu
gimgenbre moulu
poivre noir moulu
cannelle moulu
piment de cayenne moulu (leger) lol sinon ca arrache !!
Jemélange le tout dans un petit saladier et je laisse tremper mes blancs de poulet dedans du matin pour le soir..
apres je fais cuir mes blancs d poulet a la poele et j'arrose régulièrement avec la sauce, et Hop Après c'est délicieux..
PS: Couper en fine tranche le blanc de poulet pour que ca cuise plus vite et que la sauce s'apprenne mieux..
Bonne Appétit!