projection a écrit:En effet il y a les 2 avec des parfums. Mais si ce n'ai qu'un mélange, pourquoi ne pas prendre Caséine et Whey Séparé et faire sa propre préparation maison ?
Dans le livre comme dans l'article on nous explique qu'en fonction du besoin il faut savoir prendre la bonne protéine (très lente au coucher, très rapide après l'entrainement, plus ou moins lente entre les repas, ...).
Or la ce que j'en comprends c'est que si j'en prend 40gr j'en ai 20rapide et 20 lent !
En post training, c'est pas assez, sauf si j'en mange 2 fois plus, et le soir idem, si je veux 30gr de prot pour passer la nuit, je dois en prendre 60gr, en plus le soir je me retrouve avec 30gr de whey en bonus ce qui ne dois pas arranger le tour de taille durant la nuit.
Je me forme sur le sujet, donc il y a sûrement un truc que je n'ai pas capté, comment un prot peut-elle être a la fois rapide et lente en quantité suffisante ?
J'en déduit qu'elle ni bonne, ni mauvaise mais qu'une whey sera toujours mieux en post training et qu'une caséine sera meilleur le soir, et pour les inter-repas un ratio maison sera également meilleur en fonction des circonstances.
Mais il est vrai que dans le livre une étude indique que le mix Whey+Caséine permettrait une meilleur croissance que les 2 proteines séparé, même en post-training, mais cela semble assez contradictoire avec ce que j'avais cru en comprendre jusque la.
Jimmy a écrit:Or il semble également que le ratio idéal pour obtenir cette synergie soit de 50/50.
Jimmy a écrit:Ce n'est contradictoire que si l'on aborde les besoins en prots comme uniquement anaboliques ou uniquement anti-cataboliques en fonction du moment.
projection a écrit:pas assez de whey en post training, trop de whey le soir ...,
projection a écrit: En fait j'ai pas du comprendre le principe d'action des protéines
Je me suis donc documenté comme je pouvais, et je me demande si la caséine a un vrai intérêt mis a part de faire vendre ?
J'ai bien compris qu'après l'entraînement il fallait prendre des prot rapide => WHEY
Le soir une très lente => CASEINE
entre les repas => de quoi tenir CASEINE/WHEY
C'est ce que j'en ai retenu.
Maintenant on me conseille une proteine 50/50 WHEY/CASEINE ... et je trouve ca étrange puisque les 2 protéines ont des objectifs certe complémentaire mais surtout une utilisation différente.
Comment un mixte peut à la fois être assez anabolisant en post training et assez anticatabolisant la nuit ?
Mon exemple est un shake de 40gr post training:
post training seulement 20gr de WHEY (rapide) ce qui est moins boin qu'un shake de 40gr de WHEY.
Je ne comprend pas en quoi la caseine va permettre de rétablir le manque a court terme.
Idem au coucher, si le but est de prendre la plus lente possible, les 50% de whey risque d'être néfaste non ?
projection a écrit:
Mon exemple est un shake de 40gr post training:
post training seulement 20gr de WHEY (rapide) ce qui est moins boin qu'un shake de 40gr de WHEY.
Nianiok_43 a écrit:Mais ne pourrait-on pas booster les doses et mélanger 30 ou 40gr de whey et 30gr de caséine alors? Ou plutôt peut-être prendre la whey et 20 à 30min environ après la caséine si on veut jouer avec de + grosses doses...?
Puisque la whey va s'assimiler rapidement et avant la caséine ça ne devrait pas poser de soucis, autant en pendre + (comme si on prenait un simple shaker de whey) car dans ce cas de figure, la dose ingérée de protéine pourra être bien + grosse puisqu'elle sera assimilée sur du long terme.
Enfin cette configuration n'aurait de réelle utilité que si on mangeait longtemps après ou qu'on s'apprêtait à jeuner je suppose et/ou si vraiment cela déclenche une réelle anabolie supérieure à la whey seule.
(que se passe t-il si on passe par exemple à 70 de whey et 30 de caséine d'ailleurs?)
Jimmy a écrit:Mais pourquoi il faudrait absolument de plus grosses doses ?
Jimmy a écrit:Je crois qu'il faut te sortir du crane que c'est la prot qui fait l'anabolie.
C'est le training qui fait l'anabolie.
Jimmy a écrit:(que se passe t-il si on passe par exemple à 70 de whey et 30 de caséine d'ailleurs?)
70/30 c'est dangereux.Tu peux prendre feux brusquement ou devenir subitement aveugle.
j'essai d'enlever les barriere qui peuve empeché mon espri de s'élevé
emk a écrit:Je voudrais relancer la discution car franchement c'est loin d’être claire.
En post training et ça c'est dans le livre de Julien, il est dit qu'il faut reunir plusieurs parametres :
- 40g de proteine
- la protéine doit se digérer rapidement
- le taux en leucine doit être correcte.
C'est sur ce que j'ai souligné que l'on est en droit de se poser la question de connaitre l’intérêt de la caséine directement après la séance, car à la base si l'on suit les conseils de Julien il faut donc 40g de protéine digérée rapidement donc 40g de whey.
J'en conclu que si on prend 20g de whey et 20g caseine, et bien ce n'est tous simplement pas optimal pour l'anabolisme.
Le graphique sur le niveau d'aminoacidemie dans le plasma en fonction du temps je l'ai compris mais ça n'explique pas qu'il faille privilegier (pour l'anabolisme) le melange caseine/whey à la whey seule, mais je serais heureux d'avoir une explication digne de se nom (si possible autre que "si ton repas solide est trop eloigné" car c'est un autre debat et je suis au courant de ça)
Merci
YOUNESB a écrit:De toute façon, la caséine est une protéine à éviter.
Alban a écrit:YOUNESB a écrit:De toute façon, la caséine est une protéine à éviter.
Pourquoi ?
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