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CatcheurFou : Diététique Log

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CatcheurFou : Diététique Log

Messagepar CatcheurFou le 04/04 10h05

Bonjour à Tous,

Je me présente: Je mesure 1m95 pour 100.4KG
Je fais différents sports et je me sert de la musculation pour améliorer ma condition et mes performances en plus d'améliorer ma silhouette :p (comme un peu tout le monde en fait)

Je me documente énormément et suis très attaché au bien être du corps tant sur le plan nutritionnel que physique.

Je me suis construit au fil du temps un entraînement personnelle basé sur l'intensité en bricolant différents chose trouvé à gauche à droite en ajoutant ma touche personnel et mon ressenti.

La ou j'ai le plus de mal c'est pour l'alimentation. J'ai toujours été un peu réfractaire au suppléments alimentaires, mais arrivé a un certain point, plus trop le choix. Je possède les livres de michael Gundill sur le sujet, j'ai lu de nombreux articles et parcourus de nombreux forum mais des zones d'ombres persistes.

Je possède actuellement en tant que suppléments:
- de la whey bio active
- un mix whey/caséine (50/50)
- de la créatine
- de la maltodextrine (acheté tout récemment)
- des flocons d'avoine

Mon boulot me consomme toute la journée, je dois donc m'entrainer tôt le matin.

En général:
- 6H - debout + 5min abdos + 20gr mix whey/caseine + 40gr avoine + un café
- 6H30 - Training
- 7H15 - Fin du training + 30gr de whey + 10gr de mix + 2 gr de creatine
- 7H45 - 75gr d'avoine
- 10H - 10gr de whey + 30gr d'avoine + 1gr de créatine
- 12/12H30 - cantine collective ( crudité, poisson+féculent(grosse assiette), yogourt/fromage blanc)
- 16H - 10gr de whey + 30gr d'avoine + 1gr de créatine
- 20H - viande+féculent(2 assiettes)+ yogourt + 1gr de créatine

Je souhaiterais gagner encore 5kg environ, 105kg m'irais bien.

Je me doute que je mange trop peu mais j'ai du mal à mettre en place mon plan alimentaire, les nombreux exemple trouver sont pour un training de soirée. J'ai prix de la maltodextrine pour tester, et je me disais que peut-être cela remplacerait plus avantageusement l'avoine ?

Je souhaite prendre de la masse (du muscle et un peu de gras car je ne pourrais pas y louper, mais je ne veux pas ressembler au bonhomme michelin :confused: ).

Merci de votre coup de main.

- je ne sais pas si vous avez besoin d'autres infos ?

Une photo
Fichiers joints
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Dernière édition par CatcheurFou le 04/04 18h52, édité 1 fois.
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Messagepar Rudy le 04/04 14h01

Tu as des photos Catcheur fou ? :D
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Messagepar CatcheurFou le 04/04 17h03

J'ai surtout une webcam a deux sous :rolleyes:

je vais essayer d'en faire une ou deux avec
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Messagepar CatcheurFou le 04/04 18h53

Voilà une photo prise à l'instant avec ma webcam :confused: ça rend pas terrible mais ça donne une petite idée.
Que feriez vous avec les glucides, vous les augmenteriez ou les diminueriez ? Et des flocons d'avoines et de la maltodextrine c'est kifkif ?
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Messagepar Max le 05/04 07h29

Ahhh non c'est totalement diffèrent flocons d'avoine/malto.
Premièrement les flocons sont une source de plein d'autres choses que des glucide (fibres, prots vegetales...) alors que la maltodextrine, c'est des glucides purs.
Deuxièmement (et c'est pas des moindres) la maltodextrine a un index glycémique tres élevé (115 pour du glucofast de chez Peak Nutrition par exemple) alors que les flocons d'avoine ont un IG a +/-40 si je me souviens bien.

La malto te fournira donc un sucre disponible rapidement (utile en péri-workout) tandis que les flocons d'avoine, des sucres disponible dans un laps de temps beaucoup plus long. C'est donc a privilegier lors de tes repas (comme pates/riz complet) alors que la maltodextrine devrait-etre privilégie lors de ton entrainement.

En espérant m'etre fait comprendre, pour plus d'infos lis la section nutrition du site, et rends toi sur "supermince"
Max
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Messagepar CatcheurFou le 05/04 07h55

Oui tout a fait, donc pour les collations faut mieux éviter la malto !

Voici une mise a jour

- 6H - debout + 5min abdos + 20gr mix whey/caseine + 40gr malto + un café
- 6H30 - Training
- 7H15 - Fin du training + 30gr de whey + 10gr de mix + 2 gr de creatine
- 7H45 - 75gr d'avoine
- 10H - 10gr de whey + 30gr d'avoine + 1gr de créatine
- 12/12H30 - cantine collective ( crudité, poisson+féculent(grosse assiette), yogourt/fromage blanc)
- 16H - 10gr de whey + 30gr d'avoine + 1gr de créatine
- 20H - viande+féculent(2 assiettes)+ yogourt + 1gr de créatine
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Messagepar Max le 05/04 09h38

Je bombarderais plus le midi et la collation du matin, et allègerais le soir perso.
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Messagepar CatcheurFou le 05/04 10h03



Tu veux dire en glucide ?
Plus d'avoine ? Pour le soir je suis d'accord surtout que j'ai tendance à vite prendre en tour de taille :p
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Messagepar Rudy le 05/04 10h23

Tu parais pas tes 100 kg. Tu dois avoir des grosses cuisses, non ? :p
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Messagepar CatcheurFou le 05/04 10h31

:idiot:

100.6 ce matin au réveil, les cuisses se portent très bien et la photo ne met pas en valeur.
Sinon je fait 1m95 quand même, ca aide.

Sinon pour le plan nutritionnel tu en penses quoi ?
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Messagepar Max le 05/04 12h36

Je voulais dire qu'en faite le repas le plus important de ta journée est censé être celui apres ton training (idéalement une heure max après ta prise de post-wo) et celui du midi doit être plus copieux que celui du soir, dans la mesure ou comme tu le dis tu as tendance a prendre du gras, enlever un peu du soir et rajouter a midi.

Par contre pense a rajouter des lipides (=graisses) dans ton alimentation, ca me parait vachement faible, ormis la viande mais ce sont essentiellement des acides gras saturés donc pas trop utiles. Privilégies les bonnes sources de lipides, comme les légumineuses, les huiles, le poisson...
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