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guyom62 : avis sur ma diète pour la musculation

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guyom62 : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar guyom62 le 04/11 17h30

Bonjour à tous !

Je vais ici parler de ma diète que je vais commencer très prochainement, ayant déjà commencé l'entrainement, vous pouvez retrouver une brève présentation ainsi que mon programme ici

Comme indiqué sur le lien, j'ai commencé la musculation en juin 2009 ( j'étais alors une vraie crevette ), 4 mois de sérieux puis des hauts et des bas par manque d'envie et de temps. Avec du recul, je pense que je n'étais pas près à m'investir à fond dans la musculation d'autant plus que j'aime les choses très carrées ( suivre un bon programme, une bonne diète ... ) et que j'entendais tout et son contraire lorsque je demandais des conseils. La pratique du futsal 3 fois / semaine n'arrangeant rien. Je m'y suis remis sérieusement en février dernier, 3 fois / semaines puis 4 fois / semaine, je progressais bien, j'étais très content, et là, la blessure au futsal qui vient tout gâcher ( ligament du genou touché = immobilisation du genoux durant de longues semaines, perte de poids hallucinante au niveau des jambes ... ) Je venais alors d'acheter du gainer pour commencer une cure, j'ai donc du arrêter.

Me voici donc de nouveau sur pieds, avec la motivation nécessaire, la salle à coté de chez moi mais aussi le temps ( ma copine est à 150 km de moi, elle ne viendra pas m'embêter durant la semaine ^^ ) J'ai mon programme pour les 6 prochaine semaines ( programme que devrais être amélioré par vos soins j'imagine ) je voudrais donc faire ma diète assez rapidement. Je suis donc en possession de gainer ( 5 kg de SeriousMass d'Optimium Nutrition et 5 Kg de SuperMassGainer de Dymatise ) achetés sur les conseils de personnes de ainsi que d'autres forums.

Je mesure 1m79 pour 65 kg, assez sec, ectomorphe, du mal à prendre du poids etc etc .. La routine quoi ^^ ( Je prendrais mes mensurations ce week-end, juste pour vous donner une idée, je fais 17 cm de tour de poignet )

Pour le programme alimentaire, je partirais sur le programme fait par vos soins !



( Si j'ai bien calculé, on arrive à 3150/3200 kcal environ )

J'aurais cependant quelque questions :

- J'ai utilisé votre outil d'estimation des besoin calorifiques Si je reste avec mon programme actuel ( 4 fois / semaine ) et que j'y ajoute une séance de piscine le week-end, dans la ligne " activité physique " je met 3-5 fois ou 6-7 fois ? ( Cela change mon besoin quotidien de 2850 à 3150 )

- Dois-je intégrer mon gainer maintenant ? Si oui, à quelle période ? Aux collations de 10h10 et 16h00 ?

- Par quoi remplacer les FO le matin ? J'ai vraiment du mal avec cette texture, je vais essayer à nouveau mais je ne pense pas que ça ira.

- Concernant les oeufs, la valeur nutritionnelle reste la même selon la cuisson ? Je veux dire par là, quelle est la différence entre des oeufs à la coque et des oeufs au plat ?

- Est-il utile pour moi de commencer la whey maintenant ? Même question pour la maltodextrine et le Waxy Maize et la caséine micellaire. Si non, par quoi les remplacer ?

- Pour les 3 g d'oméga-3 le soir, on en trouve dans le poisson et les huiles c'est bien cela ?

- Je ne commence mon entrainement qu'à 19h00, parfois 20h00, comment m'adapter ?

Merci :)

Sportivement.
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guyom62 : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar guyom62 le 09/11 23h08

Petit up ;)
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guyom62 : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Silver le 10/11 11h05

J'aurais cependant quelque questions :

Je vais essayer de te répondre ;)

- J'ai utilisé votre outil d'estimation des besoin calorifiques Si je reste avec mon programme actuel ( 4 fois / semaine ) et que j'y ajoute une séance de piscine le week-end, dans la ligne " activité physique " je met 3-5 fois ou 6-7 fois ? ( Cela change mon besoin quotidien de 2850 à 3150 )

Ne te fie pas aux estimations, ni aux calculateurs. Surveille ton poids chaque semaine ainsi que ton aspect physique. C'est + fiable.
Tu testes la diète, si le poids monte trop vite, tu réduits les glucides. Tu ajustes avec comme principale variable la quantité de glucide.
- Dois-je intégrer mon gainer maintenant ? Si oui, à quelle période ? Aux collations de 10h10 et 16h00 ?

Je ne suis pas fan des gainers. Puisque tu l'as acheté autant le consommer... Donne nous la composition de celui-ci. Quels types de glucides contient-il?

- Par quoi remplacer les FO le matin ? J'ai vraiment du mal avec cette texture, je vais essayer à nouveau mais je ne pense pas que ça ira.

Dis toi que les flocons d'avoine sont très bénéfiques pour le sportif. Mélange les à ton fromage blanc, personellement je trouve ça assez bon et ça cale super bien. Si ça ne passe pas, essaie avec de la poudre d'avoine :idea: ou sinon ajoute du sucralose dans la mixture fromage blanc / avoine. Tu verras c'est excellent :p

- Concernant les oeufs, la valeur nutritionnelle reste la même selon la cuisson ? Je veux dire par là, quelle est la différence entre des oeufs à la coque et des oeufs au plat ?

Ne te souci pas de la cuisson, il n'y a pas énormément de différence. Il me semble que l'idéal c'est un blanc cuit et un jaune encore liquide pour faciliter l'absorption. Au plat, à la coque ou bien même dur ça ne pose pas fondamentalement de problème. Evite la matière grasse pour les cuires.

- Est-il utile pour moi de commencer la whey maintenant ? Même question pour la maltodextrine et le Waxy Maize et la caséine micellaire. Si non, par quoi les remplacer ?

Si tu as les moyens, oui, c'est toujours utile de consommer de la whey et de la maltodextrine, surtout autour de l'entrainement. Pour la caséine, tu peux la remplacer par du fromage blanc, ça fera l'affaire.

- Pour les 3 g d'oméga-3 le soir, on en trouve dans le poisson et les huiles c'est bien cela ?

Le mieux c'est de se complémenter aussi en oméga 3.

- Je ne commence mon entrainement qu'à 19h00, parfois 20h00, comment m'adapter ?

Décale tes repas si tu peux, espace les un peu +. Prends ta colation vers 16h30 - 17h.
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guyom62 : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar guyom62 le 10/11 23h35

Merci BEAUCOUP ! Vraiment !

Pour te répondre :

- Je fais faire comme tu m'as dit, surveiller mon poids, quel est le " bon " gain de poids / semaine ?

- Pour les gainers, voici les compositions du et du ( Ils contiennent tous deux de la créatine monohydrate, si cela t'avais échappé ET que ça a son importance. Si je les inclus à ma diète, je remplace la whey des collation par le gainer et je garde seulement la whey post-trainning ?

- Pour les flocons d'avoine je vais essayer à nouveau mais je ne promets rien !

- La maltodextrine se trouve sous quelle forme ? ( Je ne vois pas de rayons " maltodextrine " comme on trouve des rayons " whey " ou encore " gainer "

- Pour les oméga-3 du soir, ça vaut le coup de prendre gélules de marques ou bien une cuillère à soupe ( ou autre je ne connais pas les doses ) d'huile suffit ?

- Pour les repas du midi je suis assez limité ... Brièvement, je suis en cours le lundi, mardi et mercredi et en entreprise le jeudi et le vendredi. Lorsque je suis à l'école, je mange chez un ami donc je peux m'arranger mais en entreprise c'est plus galère, c'est trop loin de chez moi pour que j'y retourne et il n'y a pas de micro-onde ou autre. Comment m'adapter ?

Merci ;)
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Messagepar guyom62 le 20/11 13h57

Je me permet de up afin de pouvoir commencer assez rapidement la diète.

- Concernant les gainer, j'ai bien réfléchi et tant pis pour moi si je ne les utilise pas, je pense donc partir sur de la whey en sachant que je suivrais le programme diététique cité ci-dessus ( plus ou moins en adaptant par rapport à mes horaires ) le problème c'est qu'il existe différentes sortes de whey et que malgré ma lecture de vos article, cela reste flou.

En effet, j'ai lu et relu cet article mais je n'ai pas trouvé ce que je voulais. Vous indique qu'il existe de la concentrat de whey, de l'isolat de whey, de l'hydrolysat, de la bio-whey .. mais vous n'indiquez pas laquelle prendre.

SI ( !!! ) j'ai bien compris, pendant l'effort, il faut une prise d'hydrolysat, cette whey étant absorbée très rapidement, elle limite l'effet catabolique de l'entrainement. En dehors ( aux colations ) il faut prendre de la whey, mais quel whey ? Après quelque recherches j'ai vu que vous conseilliez de la whey fusion, mais elle rentre dans quel catégorie de whey ?

- Les 30 g de caséine micellaire au soir, je peux les remplacer par combien de g de fromage blanc ?

Merci.
- Pour les flocons d'avoine, je vais tester les flocons en poudre, ça passera peut être mieux ( c'est bien cela ?

- Toujours la même question sur la maltodextrine, est-elle utile à mon niveau ? Dans quel rayon on la trouve ?

- Pour les oméga-3 du soir, ça vaut le coup de prendre gélules de marques ou bien une cuillère à soupe ( ou autre je ne connais pas les doses ) d'huile suffit ?

- Si j'ai bien compris, les 50 g de waxy maize pendant l'entrainement c'est de l'hydrolysat de whey ?

Merci.
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guyom62 : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar Silver le 23/11 11h37

guyom62 a écrit:Merci BEAUCOUP ! Vraiment !

De rien, quand quelqu'un écris correctement, c'est toujours plus agréable à lire et donc ça incite à répondre ;)

Pour te répondre :

- Je fais faire comme tu m'as dit, surveiller mon poids, quel est le " bon " gain de poids / semaine ?

Il ne faut pas vouloir prendre trop de poids trop rapidement, sinon c'est l'engraissement assuré. Mais au tout début il se peut que ça monte rapidement. Celà peut s'expliquer par une rétention d'eau si tu commences à prendre de la créatine, ou encore par l'augmentation des stocks de glycogène de tes muscles. Rudy a une bonne image pour comprendre le gain musculaire et gain de poids. Tu prends un steack haché de 100g (5% de MG) c'est casiment que du muscle. Tu le colles sur ton biceps, tu visualises le gain de muscle que cela représente??! Pourtant il ne s'agit que de 95g de muscle sec !
Pour être concret, + 1kg par mois c'est déjà énorme, mais au début c'est atteignable sans trop engraisser.

- Pour les gainers, voici les compositions du SeriousMass et du SuperMass Gainer ( Ils contiennent tous deux de la créatine monohydrate, si cela t'avais échappé ET que ça a son importance. Si je les inclus à ma diète, je remplace la whey des collation par le gainer et je garde seulement la whey post-trainning ?

Je suis pas trop pour les gainers, mais si tu ne peux pas les revendre, tu peux toujours les consommer en guise de collation le matin et l'après-midi ;) Il faut juste prendre en compte l'apport glucidique et diminuer en conséquence les autres prises de sucres lents.

- Pour les flocons d'avoine je vais essayer à nouveau mais je ne promets rien !

Flocon d'orge sinon ! Mais force toi au début, moi j'adore et ça cale super bien.

- La maltodextrine se trouve sous quelle forme ? ( Je ne vois pas de rayons " maltodextrine " comme on trouve des rayons " whey " ou encore " gainer "

C'est un glucide à IG haut. Tu en trouveras sur internet pour un montant raisonable. En magasin (intersport,...) ça coute trop cher.

- Pour les oméga-3 du soir, ça vaut le coup de prendre gélules de marques ou bien une cuillère à soupe ( ou autre je ne connais pas les doses ) d'huile suffit ?

Si ton budget te le permets, oui il faut prendre des gellules. Les cuillère d'huile servent juste à assaisoner et à augmenter le nombre de calorie ingérées.

- Pour les repas du midi je suis assez limité ... Brièvement, je suis en cours le lundi, mardi et mercredi et en entreprise le jeudi et le vendredi. Lorsque je suis à l'école, je mange chez un ami donc je peux m'arranger mais en entreprise c'est plus galère, c'est trop loin de chez moi pour que j'y retourne et il n'y a pas de micro-onde ou autre. Comment m'adapter ?

Prépare tes repas la veille et emporte tout ça dans un tupperware.
Merci

Je me permet de up afin de pouvoir commencer assez rapidement la diète.

- Concernant les gainer, j'ai bien réfléchi et tant pis pour moi si je ne les utilise pas, je pense donc partir sur de la whey en sachant que je suivrais le programme diététique cité ci-dessus ( plus ou moins en adaptant par rapport à mes horaires ) le problème c'est qu'il existe différentes sortes de whey et que malgré ma lecture de vos article, cela reste flou.

Comme je te l'ai dis, tu peux consommer ton gainer par petite dose à tes collations. Surtout si tu parts de bas niveau poids et masse graisseuse.

En effet, j'ai lu et relu cet article mais je n'ai pas trouvé ce que je voulais. Vous indique qu'il existe de la concentrat de whey, de l'isolat de whey, de l'hydrolysat, de la bio-whey .. mais vous n'indiquez pas laquelle prendre.

Ca dépend du moment de la prise, du budget, de pleins d'autres facteurs...

SI ( !!! ) j'ai bien compris, pendant l'effort, il faut une prise d'hydrolysat, cette whey étant absorbée très rapidement, elle limite l'effet catabolique de l'entrainement. En dehors ( aux colations ) il faut prendre de la whey, mais quel whey ? Après quelque recherches j'ai vu que vous conseilliez de la whey fusion, mais elle rentre dans quel catégorie de whey ?

Ouais tu as compris le principe. Pendant l'entrainement on fournit de l'energie directement à disposition des muscles ^donc pouvant etre assimilée très rapidement. Généralement on conseille des BCAA et/ou du peptopro. Il est important de prendre également un glucide à IG élevé pendant l'entrainement qui servira de carburant si on peut dire ça.
Pendant tes collations, tu peux prendre du concentrat de whey. La whey fusion en est une.
L'isolat de whey est conseillée pour la prise post-training car elle est assimilée plus rapidement que le concentrat.

- Les 30 g de caséine micellaire au soir, je peux les remplacer par combien de g de fromage blanc ?

Tu peux prendre entre 200 et 300g de fromage blanc avant de te coucher, ça me semble suffisant

Merci.
- Pour les flocons d'avoine, je vais tester les flocons en poudre, ça passera peut être mieux ( c'est bien cela ?


Va faire un tour sur NM, ils vendent de la poudre d'avoine bio. ;)

- Toujours la même question sur la maltodextrine, est-elle utile à mon niveau ? Dans quel rayon on la trouve ?
Je t'ai répondu déjà. Oui c'est utile à tout niveau, à partir du moment où ton entrainement dure + d'une demi-heure et qu'il est intensif.

- Pour les oméga-3 du soir, ça vaut le coup de prendre gélules de marques ou bien une cuillère à soupe ( ou autre je ne connais pas les doses ) d'huile suffit ?

Dejà répondu.

- Si j'ai bien compris, les 50 g de waxy maize pendant l'entrainement c'est de l'hydrolysat de whey ?
Non le waxy maize est un glucide à IG haut. Ca se rapproche de la maltodextrine si tu veux ;)

Merci.
Bon j'ai la flèmme de me relire donc tu m'excuseras pour les fautes de frappe, d'ortographe et d'accords :D
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guyom62 : avis sur ma diète pour la musculation

Messagepar guyom62 le 24/11 13h11

Encore une fois, grand merci ! Je sais que je pose pas mal de question donc ça demande un peu de temps à répondre ^^

- Pour la prise de poids, j'ai bien compris ;) Je vais y aller doucement alors.

- Pour les gainer, je vais voir si je peux les revendre ( L'un est neuf, l'autre j'ai pris shake dessus ... ) ou peut être l'intégrer le matin ? ( J'ai beaucoup de mal à manger le matin donc ça pourrait me permettre de prendre des calories assez rapidement )

- Les Flocons d'avoine, je continue d'essayer mais en me forçant, je m'arrête à 100 g ... Je vais tester l'avoine en poudre et l'orge en poudre je verrais bien ;)

- Pour la maltodextrine, encore une fois, je ne la trouve pas lorsque je recherche " maltodextrine " sur les sites ! Ou tout ce que je trouve c'est " Ne contient pas de maltodextrine suivi d'une tirage dégradant la maltodextrine ... Il existe un rayon whey, un rayon gainer .. Où se trouve donc cette fameuse maltodextrine ? [EDIT] Je viens de trouver sur MP, c'est bien ça ?

- Pour les oméga-3, c'est ça ?

- Pour les repas, pour le moment le lundi-mardi-mercredi ça va mais le jeudi et le vendredi je suis en entreprise et je n'ai pas de four à micro-ondes et j'habite trop loin de chez moi, ça sera les jours les plus difficiles pour suivre ma diète.

- Concernant la whey à prendre, on va dire que je recherche le meilleur rapport qualité/prix ( forcément ^^ ) tout en sachant que j'ai un peu d'argent. On va dire que 40-50 € / mois pour la whey ça serait bien ( avec 120 g les jours ON et 60 g les jours off si j'enlève l'avant et l'après training cela me fait environ 2.4 kg / mois.

Encore une fois, merci ;)
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Messagepar simomo64 le 28/11 15h34

Exusez moi pour l'incruste mais j'ai vu dans ce topic qu'il ne falait pas cuire les oeufs avec de la matiére grasse, par koi conseillez vous les cuissons des oeuf au plat svp ?
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Messagepar RiMa le 28/11 17h14

Personnellement, je fais cuire les oeufs à même la poele sans rien, mais dans l'omellette, je rajoute une petite goute de lait de soja pour pas que ça accroche :) !
"3 répétitions, c'est déjà une série longue."
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Messagepar simomo64 le 28/11 20h37

Ok merci et du lait écrémé pour pas que ca acroche sa marche ou pa :idiot:
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Messagepar Silver le 29/11 15h14

Mets de l'huile d'olive sur ta poele et passe un coup de papier absorbant pour enlever le surplus.
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Messagepar guyom62 le 04/12 13h04

uP ;)
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Messagepar guyom62 le 17/04 12h09

Salut à vous,

J'ai reçu ma commande de compléments (Whey, BCAA, oméga-3, maltodextrine et créatine) et je voudrais m'assurer de la bonne prise de ces derniers.

Précisions :

    - Pour les oméga-3 c'est 18% EPA soit 360 mg, 12% DHA soit 240 mg.
    - Pour les BCAA, j'ai 270 tabs de 1000 mg. Pour une tabs : 500 mg Leucine, 250 mg d'isoleucine et de valine.

Programme prise de masse :

- 6h45 : shake 30 g de whey + 120 g de FO en poudre + 1 g de créatine + lait. 200 g de FB 20% + confiture. 2 clémentines. Une gélule d'oméga-3.

- 10h00 : 30 g de whey + 1 g de créatine + eau. 20 g d'amandes.

- 12h00 : c'est là que le bat blesse, je mange au restaurant universitaire lorsque je suis à l'école ou au restaurant "classique" lorsque je suis en entreprise. Je mets l'accent sur le riz ou les pâtes + poisson. 1 gélule d'oméga-3

- 15h00 : 30 g de whey + 1 g de créatine + eau. 20 g d'amandes.

-18h30 : 20 g de whey + 30 g de maltodextrine + 1 g de créatine + eau. 3 g de BCAA

- Durant l'entrainement (de 19h20 à 21h00) : 50 g de maltodextrine + 5 g de BCAA (soit 5 gellules)

- Fin de l'entrainement (21h00) : 30 g de whey + 1 g de créatine + eau + 3 g de BCAA.

- 22h00 : 200 g de pâtes/riz + 150/200 g de légumes (petits pois, haricots verts + 3 tranches de jambon ou 1 steak 5% ou un filet de poulet + 1 gélule oméga-3 . A noter que je remplace parfois les pâtes ou le riz par des lentilles à raison d'une fois par semaine.

- 23h30 : 250 g de fromage blanc 20 % + confiture + 1 gélule oméga-3.

Tous les avis sont bienvenus :)

J'oubliais : les jours OFF j'ai tout pareil sauf autour de l'entrainement.
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Messagepar FreeDom le 17/04 17h36

Salut,

A première vue, je trouve que ça beaucoup de shakes sur la journée : 5 répartis sur la journée pour un total de 140gr de whey.

Le matin (6h45) si cela t'es possible pourquoi ne pas prendre des oeufs (1 ou 2 suivant le calibre)? Sinon les fruits, les flocons et le produit laitier c'est bien.

Si possible, n'hésites pas à manger des légumes même le midi.

Goûter 15h : tu pourrais prendre un fruit également.

Je concentre les BCAA pendant l'entraînement et ne les prends pas à un autre moment.

Tout dépend de ta whey, mais en post elle devrait suffire à te pourvoir en BCAA. Ce qui te fera économiser de l'argent par la même occasion.

Perso, je change régulièrement la nature des féculents (quinoa, boulgour, lentilles corail...)

En ce qui concerne les quantités (glucides), mais cela dépend de tes objectifs vis-à-vis de ta prise de masse, tu pourrais commencer plus bas et augmenter petit à petit en fonction de ta masse. Il te faut fixer une augmentation de masse d'autant de grammes par mois, en te pesant une fois par semaine ça devrait aller.

En espérant avoir été utile :)
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Messagepar guyom62 le 17/04 17h56

Merci de ta réponse ;)

Pour le matin, c'est juste pour faire passer les flocons d'avoine en poudre que je n'arrive pas à prendre, avec un peu de whey chocolat ça passe.

J'ai oublié de préciser que je mangeais des légumes le midi aussi. Par contre la quantité de glucides est minime (les rations du restaurant universitaire sont pour des enfants de 2 ans...)

Pour les glucides je vais essayer de varier comme tu le dis.

Ma whey m'apporte (pour 30 grammes) : 2 g d'isoleucine, 3.5 g de leucine et 2 g de valine.

Pour les glucides, c'est ce que je prends actuellement et j'ai du mal à grossir... J'espère que les collations de 10h00 et 16h00 m'aideront !
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Messagepar FreeDom le 17/04 18h14

Tu as essayé avec un peu de lait et de chocolat en poudre? Si je "m'acharne" ;) c'est juste que je suis partisan pour un "solide" petit déjeuné le matin :)

Pourquoi t'être orienté vers des flocons d'orge en poudre?

Je suis perplexe sur le fait que tes shakers de whey te fasse "grossir" / prendre de la masse...

As tu fait des recherches sur la possibilités de mélanger ta whey avec de la maltodextrine afin de te fabriquer une sorte de "gainer maison"?
https://www.superphysique.org/articles/m ... trainement

Tu peux aussi te préparer un repas solide pour le goûter :)

Varier les glucides aura un double intérêt du fait de la variété : alimentaire (apport en "nutriments") et te permettra de varier tes repas (plus facile de tenir ta diète s'ils ne sont pas monotones).

Enfin, pour grossir il faut aussi s'entraîner correctement ;)
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Messagepar Benjamin875 le 17/04 21h22

Ca n'a aucun intérêt de prendre de la whey hors training.
Concentre toi sur des protéines "solides" : oeufs, poissons, viandes. Et si tu prefères la poudre : blancs d'oeuf/ protéine totale de lait.
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Messagepar FreeDom le 18/04 09h08



Je ne pense pas qu'il faille être aussi catégorique :)
Un shake de whey à l'heure du goûter c'est plutôt pas mal : côté pratique pour ceux qui bossent ;)

Entièrement d'accord avec toi, s'il veut grossir il doit d'abord manger du solide, la whey ne reste qu'un complément (pratique) et cela tout le monde s'accorde à le dire sur SuperPhysique!!

En ce qui concerne les deux autres sources de protéines que tu cites, chacune a des propriétés et donc une utilité différente de la whey, à prendre à des moments bien précis :)
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Messagepar Benjamin875 le 18/04 09h26

La Whey, protéine anabolique n'a un rôle intéressant que pour l'entrainement. Ca c'est clair.

Pour le gouter (moi c'est 2H avant mon training) tu prends des protéines à assimilation plus lente : blancs d'oeuf ou caséine.

Je pense que tu n'as pas compris que c'était justement la whey qui a une utilisation spécifique, toutes les autres sources de prot pouvant se prendre un peu tout le temps.
Benjamin875
 
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Messagepar guyom62 le 18/04 09h52

@Fredom : j'ai essayé, c'est vraiment la consistance que je n'aime pas.

Je me suis orienté vers les flocons d'avoine, par d'orge ;) Et si je l'ai fait c'est que ça passe beaucoup mieux.

Ils ne me feront certainement pas prendre 5 kgs par jour mais ils aideront peut-être à prendre ces 1.5/2 kg que je souhaite gagner/mois. Je suis pas mal calqué sur le programme de prise de passe du site quand même.

Je n'ai pas recherché. Cependant j'ai un gainer à la maison que j'avais acheté au début de la pratique et sur lequel j'ai pris 2/3 shake maximum :rolleyes:, du Serious Mass. Je prendrais peut-être un shake en collation pour remplacer la whey si je vois que je ne bouge pas mais encore une fois, je ne souhaite prendre "que" 1.5/2 kg/mois, pas plus.

Au niveau de l'entrainement, je ne suis pas trop dans le faux, encore une fois, je suis calqué sur les programmes du site.

Enfin, l’intérêt des shakes c'est la praticité ! Quand je suis au boulot (je suis en alternance) c'est plus facile de sortir un shake et de boire doucement que de prendre un sandwich au poulet... D'autant plus que je suis très long à manger ! Voilà le gros avantage des shakes pour moi.

@Benjamin875 : Je ne serais pas aussi catégorique. Concernant les protéines "solides" je vais incorporer deux oeufs le matin. Pour les collations de 10h00 et 16h00, comme expliqué précédemment, je ne peux pas vraiment sortir mon sandwich lorsque je suis au boulot. Pour la différence whey/protéine totale de lait, à mon niveau ça n'a pas d'importance. Tu prends ta collation pré-training deux heures avant avec des protéines lentes, je la prends 30 minutes avant avec des protéines rapides donc l'effet est le même. Si j'ai choisi la whey c'est qu'elle est indiqué sur le programme de prise de masse du site et que pas mal de personnes confirmées du site m'ont conforté dans ce choix.
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Messagepar FreeDom le 18/04 10h16

Benjamin875 a écrit:La Whey, protéine anabolique n'a un rôle intéressant que pour l'entrainement. Ca c'est clair.

Pour le gouter (moi c'est 2H avant mon training) tu prends des protéines à assimilation plus lente : blancs d'oeuf ou caséine.

Je pense que tu n'as pas compris que c'était justement la whey qui a une utilisation spécifique, toutes les autres sources de prot pouvant se prendre un peu tout le temps.


Whey protéine anabolique :idiot: parce que les autres types de protéine n'ont cette action anabolique? A mon sens, elles diffèrent par essentiellement par leur vitesse d'assimilation.
Et non la whey n'a pas un rôle intéressant que pour l'entraînement ou autour, elle est intéressante lorsqu'il faut apporter et cela rapidement des protéines à ton organisme. Je conviens que l'entraînement est un moment propice mais pas unique :)

Je parle justement de goûter pas de collation pré-training en fait.

Et moi je crois qu'avant de porter des jugements tu devrais accorder plus d'importance à la signification des phrases et des mots qui les composent : moment précis = moment particulier, n'est-ce pas ce que tu fais en prenant de la caséine 2h avant ta séance?

Revenons maintenant à guyom62 si tu veux bien :)
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Messagepar FreeDom le 18/04 10h18

guyom62 a écrit:@Fredom : j'ai essayé, c'est vraiment la consistance que je n'aime pas.


Il faut parfois se forcer ;)

guyom62 a écrit:Je me suis orienté vers les flocons d'avoine, par d'orge ;) Et si je l'ai fait c'est que ça passe beaucoup mieux.


Erreur de supposition de ma part à partir de l'abréviation FO.

guyom62 a écrit:Ils ne me feront certainement pas prendre 5 kgs par jour mais ils aideront peut-être à prendre ces 1.5/2 kg que je souhaite gagner/mois. Je suis pas mal calqué sur le programme de prise de passe du site quand même.


Oui j'avais remarqué, et c'est une bonne chose que de t'en inspirer. Par contre c'est costaud 2kg par mois, va falloir beaucoup beaucoup manger :) et tu auras pas mal à dégraisser par la suite.

guyom62 a écrit:Je n'ai pas recherché. Cependant j'ai un gainer à la maison que j'avais acheté au début de la pratique et sur lequel j'ai pris 2/3 shake maximum :rolleyes:, du Serious Mass. Je prendrais peut-être un shake en collation pour remplacer la whey si je vois que je ne bouge pas mais encore une fois, je ne souhaite prendre "que" 1.5/2 kg/mois, pas plus.
Au niveau de l'entrainement, je ne suis pas trop dans le faux, encore une fois, je suis calqué sur les programmes du site.


L'intérêt est aussi que si tu as une whey et une malto de qualité tu auras un "gainer de qualité". Encore une fois tu fais bien, les programmes du site sont une excellente base de départ et de réflexion même.

guyom62 a écrit:Enfin, l’intérêt des shakes c'est la praticité ! Quand je suis au boulot (je suis en alternance) c'est plus facile de sortir un shake et de boire doucement que de prendre un sandwich au poulet... D'autant plus que je suis très long à manger ! Voilà le gros avantage des shakes pour moi.


D'autres préfèreront le côté discret du sandwich plutôt que le shake :)

guyom62 a écrit:@Benjamin875 : Je ne serais pas aussi catégorique. Concernant les protéines "solides" je vais incorporer deux oeufs le matin. Pour les collations de 10h00 et 16h00, comme expliqué précédemment, je ne peux pas vraiment sortir mon sandwich lorsque je suis au boulot. Pour la différence whey/protéine totale de lait, à mon niveau ça n'a pas d'importance. Tu prends ta collation pré-training deux heures avant avec des protéines lentes, je la prends 30 minutes avant avec des protéines rapides donc l'effet est le même. Si j'ai choisi la whey c'est qu'elle est indiqué sur le programme de prise de masse du site et que pas mal de personnes confirmées du site m'ont conforté dans ce choix.


Tu pourrais nous reposter à Benjamin875 et moi ton programme modifié peut-être?
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Messagepar guyom62 le 18/04 13h35

Je trouve cela débile de ce forcer s'il peut y avoir une solution de remplacement. Ça ne passe vraiment pas, j'ai essayé plusieurs fois.

1.5/2 kg/mois = costaud ?!? C'est assez peu pour moi je trouve !

Au niveau du programme, c'est le même avec deux oeufs eu matin en baissant le fromage blanc à 150 g et la whey à 15g.

Je me demande vraiment si je ne devrais pas incorporer un gainer là dedans (qui traine dans le placard...) Mon petit Serious Mass choco et mon Super Mass Gainer !

Je sais que le gainer est fortement décrié sur le forum mais dans mon cas, 1m80 - 65kg, je stagne depuis deux mois... Peut-être que 30 g dans mes shakes de 10h00 et 16h00 m'aideraient ! Ou alors un peu plus de FO en poudre, toujours à 10h00 et 16h00.
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Messagepar Benjamin875 le 18/04 17h35

Je le repète et j'espère qu'on m'assurera.
La whey c'est comme le droit : il y a un principe et des exceptions.
En principe, un homme normal ne consomme jamais de whey. En musculation (l'exception), il est intéressant d'en prendre pendant la période de training.

Si la whey de 4H est pour le pré training ok. (moi je fais un shake de blancs d'oeuf à 4H + whey à 18H30 avant muscu à 19H) Mais la whey n'a pas d'utilité pour le 10H, ni le matin. Là il vaut mieux consommer des protéines à assimilation lente.
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Messagepar guyom62 le 19/04 08h46

TU AS RAISON ! :evil:
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Messagepar FreeDom le 19/04 08h59

Benjamin875 a écrit:Je le repète et j'espère qu'on m'assurera.
La whey c'est comme le droit : il y a un principe et des exceptions.
En principe, un homme normal ne consomme jamais de whey. En musculation (l'exception), il est intéressant d'en prendre pendant la période de training.


Tu me saoules là en fait.

La vitesse d'assimilation d'une whey ça peut se ralentir, si l'on a pas les moyens de prendre de la caséine ou un mélange (whey/caséine) elle peut donc se prendre à un autre moment, non?????? :idiot:

Benjamin875 a écrit:Si la whey de 4H est pour le pré training ok. (moi je fais un shake de blancs d'oeuf à 4H + whey à 18H30 avant muscu à 19H) Mais la whey n'a pas d'utilité pour le 10H, ni le matin. Là il vaut mieux consommer des protéines à assimilation lente.


Nous sommes d'accord, pas d'utilité de consommer de la whey le matin ou à 10h :)
Dernière édition par FreeDom le 19/04 09h02, édité 2 fois.
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Messagepar FreeDom le 19/04 09h00

guyom62 a écrit:Je trouve cela débile de ce forcer s'il peut y avoir une solution de remplacement. Ça ne passe vraiment pas, j'ai essayé plusieurs fois.

1.5/2 kg/mois = costaud ?!? C'est assez peu pour moi je trouve !

Au niveau du programme, c'est le même avec deux oeufs eu matin en baissant le fromage blanc à 150 g et la whey à 15g.

Je me demande vraiment si je ne devrais pas incorporer un gainer là dedans (qui traine dans le placard...) Mon petit Serious Mass choco et mon Super Mass Gainer !

Je sais que le gainer est fortement décrié sur le forum mais dans mon cas, 1m80 - 65kg, je stagne depuis deux mois... Peut-être que 30 g dans mes shakes de 10h00 et 16h00 m'aideraient ! Ou alors un peu plus de FO en poudre, toujours à 10h00 et 16h00.


Ok à toi la masse!

Bonne continuation
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Messagepar guyom62 le 19/04 09h18

J'espère j'espère...

Ah, une dernière chose pour Benjamin, je prends des amandes avec ma whey... DONC la vitesse d'assimilation est réduite.
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Messagepar Benjamin875 le 19/04 14h42

On est d'accord pour dire que la whey n'a pas beaucoup d'intérêt le matin ni à 10H. Moi ça me va ;)

Après il n'est pas mauvais de diversifier ses apports en protéine. D'un la whey va t'apporter beaucoup de calcium (trop). De plus, les protéines de lait n'ont pas trop bonne réputation lorsque qu'elles sont consommées avec excès (cancer ...)

Tant que tu ne prends pas de la whey trois fois par jour ça ira. C'est pourquoi je te conseillai aussi des protéines de blancs d'oeuf même si c'est chiant de stocker (et je suis bien d'accord !)
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Messagepar guyom62 le 19/04 15h10

1°) J'ai dit oui car tu es agaçant
2°) Je prends de la whey 5 fois par jours ON, Rudy en préconise 4, il ne me semble que je peux me calquer là dessus.
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