Voici une autre recette
Pancakes (ça m'en fait 2 le matin)
ca s'inspire de la galette Dukan
2 blancs d'oeufs
2 cas de protéine neutre
1 cas son de blé
1 cas son d'avoine
5o ml d'eau
5o ml de lai écrémé (ou lait végétal)
1 cc levure
sel
Moi je passe le tout au mixer, ça me fait 2 louches que je mets dans une petite poele à cuire sur du papier sulfurisé (comme ça, pas d'ajout de graisse)