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Crème de pois casssé à l'ail et au persil

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Crème de pois casssé à l'ail et au persil

Messagepar Maxoo le 27/01 23h30

1 botte de persil ou persil séché
1/2 oignon
1 cs d'huile d'olive
100 g de pois cassés (pesés crus) + leur eau de cuisson
1 gousse d'ail
3 cs de crème liquide de soja

Faire cuire les pois cassés,  Egoutter les pois cassés, mais garder l'eau de cuisson.

faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive. Le placer, ainsi que les pois cassés, les feuilles de la botte de persil, la gousse d'ail émincée, la crème liquide de soja, dans le mixeur. 
Ajouter de l'eau de cuisson plus ou moins selon la consistance désirer.  

Bien mixer le tout. 

Bon app 

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Maxoo
 
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Crème de pois casssé à l'ail et au persil

Messagepar CHIBANI34 le 03/02 21h35

super bon les pois cassées,je vais tester
CHIBANI34
 
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