Petite recette sympa, vite fait et pas trop trop abjecte du point de vue diététique
Du pain toast complet
3 oignons botte
200 gr Fromage frais 0%
2 cc wasabi
200 gr filet truite fumée
4-5 Tomates cerises coupée en lanières.
Hacher les oignons, en gardant quelques rondelles de côté.
Mélanger avec le fb 0% et le wasabi.
Répartir cet appareil sur du pain toast grillé, en rajoutant quelques rondelles de tomates et d'oignons.
Par dessus ça, balancer du poisson haché.
Refermer le pain sandwich.
On peut ajouter du cerfeuil haché la dedans.
C'est tout bête, mais le fb 0% donne un arrondi sympa et avec le pain, on a l'impression d'avoir un truc assez proche de la mayo. En tout cas, ma femme a bien aimé et moi aussi.