Entraînement le matin : faut-il manger plus de glucides la veille ?

par **pseudo9** le 04/09/2011 15h06

Bonjour à tous.
Je m'entraine actuellement le matin, 3h après mon petit déjeuner, je me lève très tôt(150g de pâtes + 3 blancs oeufs + 100g de légumes + 7g d'huile de colza : je sais je suis le seul à manger salé de bon matin

).

Je fait donc comme tout le monde, riches en glucides jours ON et en lipides jours OFF...

Mais je me demandais s'il ne valait mieux pas que la veille, je mange + de glucides (féculents) dans ma collation de l'après midi, car le soir si je mange des féculents je ne dors pas...

Ce qui donnerait :

Jour OFF :
Petit Déjeuner (150g de pâtes + 3 blancs oeufs + 100g de légumes + 7g d'huile de colza)
Collation (50-60g d'oléagineux)
Midi (Poisson gras + Légumes à volonté + 40g de féculents)
Collation (80g de farine de sarrasin => je mélange avec de l'eau et je me fais des galettes ou 80g d'un autre féculent : polenta, un bol de riz ou pâtes...)
Diner (légumes + viande blanche)

Jour ON :
Petit Déjeuner (150g de pâtes + 3 blancs oeufs + 100g de légumes + 7g d'huile de colza)
Pré training (30g-40g de fruits secs : abricots, mulberry, cerises séches...)
Post training (4 à 5 blancs d'oeufs)
Midi 30 minutes à 1 heure après (Oeufs avec jaune ou poisson gras + Légumes à volonté + 80g de riz basmati)
Collation (60g d'oléagineux)
Diner (légumes + viande blanche)

Par contre niveau calories, je suis au même niveau... 50 calories de plus en jours ON...

par **r0m1** le 04/09/2011 17h30

Pour moi, le muscle se reconstruit autant les lendemains de l'entraînement, donc je garde les mêmes apports glucidiques, à la nuance près que j'enlève les sucres a fort IG après l'entraînement puisque je ne m'entraîne pas.

Une remarque au vu de ta "diet" :

-le jaune d'oeuf c'est bon pour la santé

voir https://www.superphysique.org/articles/l ... _le_truand

par **pseudo9** le 04/09/2011 21h30

j'en prend uniquement après le training

par **Alban** le 04/09/2011 22h37

r0m1 a écrit:sucres a fort IG après l'entraînement

La recette pour fabriquer du gras.

par **r0m1** le 05/09/2011 02h57

Alban a écrit:
r0m1 a écrit:sucres a fort IG après l'entraînement

La recette pour fabriquer du gras.

ou du muscle :

Reste à voir la quantité que tu prends...

par **Alban** le 05/09/2011 07h44

Ne t'en fait pas pour moi, mes connaissances sont à jour, elles ne datent pas de la guerre du feu comme la tienne.
Ma nutrition autour de l'entraînement est adaptée.
Je te conseille de te renseigner sur ce sujet. Avec des bonnes sources.

par **Invite** le 05/09/2011 10h09

Déjà en commençant par lire le forum.

par **r0m1** le 05/09/2011 14h45

Alban a écrit:Ne t'en fait pas pour moi, mes connaissances sont à jour, elles ne datent pas de la guerre du feu comme la tienne.
Ma nutrition autour de l'entraînement est adaptée.
Je te conseille de te renseigner sur ce sujet. Avec des bonnes sources.

Merci de ne pas adopter une posture condescendante Alban
1/ glucose nécéssaire pour régénérer les stock de glycogène avec son gentil pic d'insuline qui va accélerer l'arrivée dans les cellules. Effectivement si tes stock de glycogène sont déjà au max parce que tu en prends trop ou que tu en prends déjà pendant ta séance, l'excedent sera stocké sous forme de graisses.
2/ Carrio prend du jus de raisin post training (IG 55)

par **Invite** le 05/09/2011 14h59

r0m1 a écrit:Effectivement si tes stock de glycogène sont déjà au max parce que tu en prends trop ou que tu en prends déjà pendant ta séance, l'excedent sera stocké sous forme de graisses.

Si c'était si simple, ce serait merveilleux.

par **Alban** le 05/09/2011 15h15

r0m1 a écrit:Merci de ne pas adopter une posture condescendante Alban

Merci de ne pas me donner d'ordre.

Visiblement, tu ne sais pas de quoi tu parles, mais tu persistes dans l'erreur. Libre à toi, je ne peux pas t'aider plus que ce que j'ai déjà fait sans effort de ta part.

Une indication : comment qu'il sait le glucose qu'il doit aller juste dans les cellules musculaires et pas dans les cellules graisseuses ?

Autre indication : oridre de priorité entre synthèse protéique et récupération énergétique ?

par **Alban** le 05/09/2011 15h16

Ah, et puis :

Votre liste d’ignorés a été mise à jour avec succès.

par **r0m1** le 05/09/2011 17h01

Complètement taré :s
Profites en pour bloquer aussi Christophe Carrio puisqu'il ne prend des glucides que post entrainement, et vu la graisse qu'il se trimballe :s

C'est pas la première, ni la dernière (et heureusement) que des personnes ne sont pas d'accord sur un forum, et je ne saurais que trop te conseiller de bonnes lectures philosophiques sur l'éloge de la critique.

Moi aussi j'ai une question d'epistémologie pour toi : démarche empirique et vérité scientifique.

par **Invite** le 05/09/2011 17h26

r0m1 a écrit:Profites en pour bloquer aussi Christophe Carrio puisqu'il ne prend des glucides que post entrainement, et vu la graisse qu'il se trimballe :s

D'une part on ne peut pas attribuer tout un physique à un seul comportement nutritionnel. D'autant que celui-ci est aujourd'hui clairement établi comme inadapté. Personne ici dans la team ne recommande ça.
Et avec tout le respect que j'ai pour Christophe ce n'est pas un expert en nutrition mais plutôt un expert de l'entraînement.

par **r0m1** le 05/09/2011 17h39

Gromit a écrit:
r0m1 a écrit:Profites en pour bloquer aussi Christophe Carrio puisqu'il ne prend des glucides que post entrainement, et vu la graisse qu'il se trimballe :s

D'une part on ne peut pas attribuer tout un physique à un seul comportement nutritionnel. D'autant que celui-ci est aujourd'hui clairement établi comme inadapté. Personne ici dans la team ne recommande ça.
Et avec tout le respect que j'ai pour Christophe ce n'est pas un expert en nutrition mais plutôt un expert de l'entraînement.

J'en conviens mais l'objet de ma remarque était sur le fait de bloquer les gens qui ont un comportement différent et qui persistent dans ce comportement même si des études scientifiques le contredise. Or notre ami Carrio, qui suscite mon plus grand respect aussi, le sait mais il dit lui même dans une interview que c'est ce qui marche pour lui (démarche empirique).

par **Invite** le 05/09/2011 17h49

Dans votre cas vous ne parliez pas d'empirisme puisque vous avez affirmé que cette stratégie était "la recette pour fabriquer du muscle". en citant un article qui se veut porteur d'une vérité scientifique.

Personne ici n'empêche les autres de se gaver de sucres après l'entraînement mais nous avons juste expliqué que ce n'était pas la meilleure stratégie.

par **r0m1** le 05/09/2011 17h52

Sur ça je suis d'accord maintenant