A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Exemple de diète pour un végétarien ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Exemple de diète pour un végétarien ?

Messagepar Sébastien le 12/06 22h57

Oui, j'en suis super content, la qualité est tout simplement incomparable !
Le temps de me familiariser avec la meule pour l'ajustement du broyage du grain et c'est nickel ;)
C'est sympa d'avoir de la farine fraiche dispo en temps réel, en tout cas c'est très goûtu, t'as vraiment la sensation d'avoir qqchose en + et tu le vois rien qu'à la texture. La farine est moins sèche aussi.
Il faudrait que je compare à une farine que j'ai l'habitude d'acheter en sac pour vraiment apprécier la différence.
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 12/06 23h01

Sébastien a écrit:c'est très goûtu,,

T'as déjà testé la patisserie?
Je trouve la patisserie faite avec la farine complète plus attrayante que faite avec la blanche.
Deux infinis ne peuvent exister, car ils se limiteraient l'un à l'autre.(R. Guénon)

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Messagepar Sébastien le 12/06 23h04

Non, je n'ai jamais tenté de faire des pâtisseries ..
Qu'est ce que tu me suggérerais pour "débuter" en pâtisserie ?
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 12/06 23h07

Sébastien a écrit:Qu'est ce que tu me suggérerais pour "débuter" en pâtisserie ?

Tout ce qui te passe par la tête.
Mais je me rappelle qu'il faut de la farine très fine.
La tarte aux pommes ou fruits de saison, me semble assez simple et peu risqué.
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Messagepar Sébastien le 12/06 23h11

Ah oui !
De la tarte aux pommes j'en ai déjà fait à la farine de sarrasin.
Je pensais à d'autres pâtisseries en fait :)
Sébastien
 
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Messagepar Sébastien le 20/06 13h54

José, est-ce que tu continues à faire quelques check urinaire au niveau pH ?
J'ai constaté quelque chose d'étrange .. ces derniers jours j'ai augmenté mes rations protéiniques et mon pH se situe toujours autour des 7,5 tout en ne tamponnant aucunement l'acide ascorbique.
En principe, mon urine devrait s'acidifier mais je ne constate peu de changement. J'ai comme l'impression que mon organisme sait davantage réguler l'acidité alors qu'avant je partais souvent dans le pH 6 avec ce type d'alimentation (surtout l'ascorbate pris pure .. ça me fou direct le pH dans l'acide).
Est-ce que tu constates la même chose sur toi ?
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 22/06 21h13

Sébastien a écrit:José, est-ce que tu continues à faire quelques check urinaire au niveau pH ?

Mon pH oscille entre 6 et 7.
Le soir après l’entraînement et ma collation post training je descend à 6

Ce soir repas exotique :
Entrée : une orange pressée avec 1gr d’AA et un MM
Plat de résistance : 4 fruits de la passion.
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Messagepar Sébastien le 23/06 08h46

Je dois manger trop de légume :) Ca basifie trop mon urine...
Sébastien
 
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Messagepar Jm O le 23/06 09h08

On se sert aussi d'huile de lin pour traiter le bois !
On le melange à de l'essence de térébantine et hop on l'applique au pinceau !

L'huile de lin se trouve donc chez Casto en bidon de 5L à 5 € !!

Avis aux amateurs !

Y'en a qui en mange de ça ???

:D
Jm O
 
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Messagepar Sébastien le 23/06 09h10

Ah ah
L'huile de lin de pression à froid est assez chère (comme toutes les huiles de pression à froid).
J'en ai trouvé en Allemagne, le bidon de 50cl à 7€
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 23/06 09h13

Jm O a écrit:L'huile de lin se trouve donc chez Casto en bidon de 5L à 5 € !!

Je ne suis pas sur que cela soit de l'huile de lin à ce prix.:rolleyes:
Je paye le 1/2 litre 12€ :eek:
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Messagepar Bruno S. le 23/06 10h02

Jm O a écrit:L'huile de lin se trouve donc chez Casto en bidon de 5L à 5 € !!


C'est une blague ?
Il est bien évident qu'une telle huile est totalement impropre à la consommation...
Bruno S.
 
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Messagepar Sébastien le 23/06 10h27

C'est de l'huile de lin pour le bricolage, ça n'a rien à voir avec de l'huile de lin alimentaire :)
Sébastien
 
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Messagepar P0mm3 le 23/06 10h30

Excusez moi de faire le relou mais José : tu pourrais reprendre ton récapitulatif de ta diete et en face de chaque aliment expliquer pourquoi tu le prends (si ca sert à quelque chose d'autre qu'a nourrir bien sur :D)
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Messagepar Jose Casasampera le 23/06 10h43


Les aliments que je consomme sont pour me nourrir, et des vitamines/oligo/mineraux en supplément pour complémenter mon alimentation en nutriments et prévenir les carences( donc pour me nourrir aussi).
Que veux tu que je te dise?
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Messagepar Jose Casasampera le 23/07 13h53

Beaucoup d'infos sur la flotte et sur les huiles essentielles


etc...

et les huiles:

J'ai pas encore tout lu, mais je pense que ya des trucs intéressants.

-> le site sur le mec qui a trouvé la bio-électronique.
<<Une technique physico-chimique utilisant, à température donnée les mesures du pH,
du rH2 et de la résistivité électrique (rô) des solutions aqueuses.

A quoi cela peut-il servir ?
A déterminer l'état de santé d'un individu à un instant donné, à diagnostiquer un cancer avant même qu'il ne soit visible, à connaître la qualité de n'importe quel aliment.>>
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Messagepar Jose Casasampera le 23/07 16h28

Sébastien a écrit:mon pH se situe toujours autour des 7,5 tout en ne tamponnant aucunement l'acide ascorbique.



Je viens de découvrir ce site ou l'aspect du pH est abordé sous un autre angle.
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Messagepar Jose Casasampera le 23/07 16h36

Je dois être à 76kg, soit environ 12% de BF, je suis content mais c'est un peu gâché par la peau autour du bide qui est très détendue( on dirait de la pate à gâteaux quand on tire dessus :D).
Je pense que pour qu'elle se retende il faudra quelques mois sans reprendre de gras.
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Messagepar Sébastien le 23/07 16h42

Pour la peau sur le bide, les séries longues et la fréquence élevé d'exo localisé te permettrait d'activer le renouvellement des cellules de la peau et revasculariser tout ça .. à terme de retendre le tout.

C'est ce que j'essaye de faire en ce moment : beaucoup mais alors beaucoup d'abdos et TRES fréquemment (tous les jours au minimum).
Sébastien
 
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Messagepar Robby1 le 23/07 16h52

"Cette technique bien que fiable (elle est utilisée avec succès par des centaines de médecins en Allemagne, au Canada ...) est peu répandue en France, pourtant Nation d'origine de son découvreur; Aussi il m'a semblé nécessaire d'utiliser les nouvelles technologies afin de diffuser une information fiable et neutre sur cette technique oubliée."

Encore un complot.
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Messagepar Robby1 le 23/07 16h59

Une autre: "Ces variations d'origine cosmique sont de nature électromagnétique. Cette faculté de résonance confère à l'eau son rôle majeur d'élément vital, du fait qu'elle répercute cette faculté dans les milieux vivants, dont elle conditionne la morphologie et l'équilibre physiologique."

C'est beau...
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Messagepar Jose Casasampera le 23/07 17h02

Robby1 a écrit:C'est beau...

Toujours le mot pour rire :p
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Messagepar Robby1 le 23/07 17h04

Jose Casasampera a écrit:
Robby1 a écrit:C'est beau...

Toujours le mot pour rire :p


"Séminaire organisé par l'Association de Bio-Electronique de Vincent, 49500 Segré.
Prix (tout compris : séminaire, location, repas de midi et pauses) 70 Euros pour les adhérents ABE et 80 Euros pour les non adhérents"

C'est surtout ça qui me fait rire...
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Messagepar Jose Casasampera le 23/07 18h28

Robby1 a écrit:C'est surtout ça qui me fait rire...

Ok Robby1, et ça t'en penses quoi?

Ya des toubibs en France qui travaillent avec ces principes de la bio electronique, des collègues à toi mec :D
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Messagepar Bruno S. le 23/07 20h46

En tout cas je vois que la zone la plus favorable ("acide-réducteur") correspond exactement à... l'AA :D "zone de construction de la vie", je vous l'ai toujours dit !
Bon, aller j'arrete... :p
Bruno S.
 
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Messagepar Robby1 le 24/07 14h21

Jose Casasampera a écrit:
Robby1 a écrit:C'est surtout ça qui me fait rire...

Ok Robby1, et ça t'en penses quoi?

Ya des toubibs en France qui travaillent avec ces principes de la bio electronique, des collègues à toi mec :D


Hein?
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Messagepar Amaury le 24/07 16h47

On appelle ca des "brebis galeuses" :D
"Tu vois quand on nous fait pas chier, on se contente de joies simples"
Amaury
 
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Messagepar Jose Casasampera le 24/07 18h42



Voilà un article sur un de ces docteurs déviants :


Perso j’ai pas assez d’info pour me prononcer.
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Messagepar Jose Casasampera le 16/08 10h17

suite de mon trip dopage à la supplémentation:

Test du titrage à 24gr d’AA le 29.03.04
Titrage crève à 36gr d’AA le 14.04.04
Note du 24.04.04
Démarrage de la Male Multiple de Solgar 1 tablet par jour : début le jeudi 22 avril 2004
doses entre 3 et 8 gr d’AAaprès ma grippe ou soloperie.
-----------------------------------------------------
Note du 09.05.04
Les 3 dernières semaines sont à une moyenne de 7grammes/jour d ‘AA
Avec des écarts entre 3gr min et 10gr d’AA max
-----------------------------------------------------------------------
Note du jeudi 06 mai 2004
Démarrage de 3 MMs le - ceci reste une date importante dans la supplémentation car il y a effet conjugué de l’AA eet de la MM. De plus j’ai démarrer aussi la prise de 400UI de vit E en plus de la MM et de l’AA .
--------------------------------------
Passage de 6 à 3gr d’AA en juin 2004
--------------------------------------
Retour de 3 à 6gr d’AA en juillet 2004
-----------------------------------------------------------------------------
Note du 16 Août 2004
Retour 3gr d’AA par jour -> je pense qu’en effet la prise de 3MM + celle de l’AA cumul la synergie antioxydante. Il y a avec le temps une meilleur utilisation des antioxydants d’ou une réduction des doses quotidiennes absorbées.

En résumé ma supplémentation actuelle en vits par jour:
AA-> 3*1gr
MM-> 3*1tablet
VitE 400UI-> 1*1tablet
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Messagepar Eponge le 16/08 12h43

Je suis aussi à 3x1g d'AA, et 2x1 tablette de MM. Pourquoi prends-tu de la vitamine E en plus de celle du MM José?
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Messagepar Sébastien le 16/08 12h54

Je ne suis pas José mais peut être simplement du fait que le MM ne contient que la forme alpha tocophérol .. et qu'il faut les 4 composantes (alpha, beta, gamma et delta) tocophérols pour potentialiser l'effet de la vitamine E ...
+ d'infos :
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Messagepar Jose Casasampera le 16/08 16h34

Sébastien a écrit:Je ne suis pas José


En effet, je comprends votre interrogation légitime sur les 400UI de vit E que je prends en plus des 3 MM quotidiennes.
Tout d'abord 400UI de d-alpha-tocophétol= 268mg de vit E naturelle. Jr prends donc 536mgr/jour soit 40*les apports de vit E recommandées par l'institution française.
La sécurité :
une dose <=1gr est considérée par les spécialistes de la Vit E comme sûre et sans effets secondaires( sauf pour certains cas de pathos qui ne me concernent pas). La vitamine E est un puissant anti oxydant

Les raisons sont plus dans le registre de la prévention.
Il a été reconnu par des études cliniques un bénéfice à la supplémentation en vit E pour la prévention de la cataracte –> risques réduits de 70% de cataracte en moins pour 300 à 600UI de vit C
->risques réduits 54% pour 400Ui de vit E

Lutte contre les douleurs articulaires et arthroses(800 à 1200UI).
Lutte contre le stress oxydatif de l’homme modern.
Protection des neurones.
Protection et entretien du système cardiaque( étude faite sur skieurs de fond et triathlètes de haut niveau avec 1gr d’AA et 1gr de vit E du Dr Ian Gilliam, taux de testo supérieur après l’épreuve donc meilleur régénération musculaire)
Potentialisation de l’action de l’insuline observée chez les diabétiques.
Diminution du risque d’infractus.
Lutte contre le cancer( études Chine, Japon et Suisse)
aussi:
<<Vitamin E is an antioxidant that is important in the prevention of cancer and cardiovascular disease. In a study of 2,002 people with heart disease, it was shown that this nutrient, in a dosage of 400 and 800 IU per day, slashed the occurrence of heart attacks by 77 percent and the death rate from heart disease by 47 percent.>>
Idéalement je devrais rechercher une forme plus variée des alpha, beta, gamma tocophérols et de tocotriénols, ce que je ferais peut être dans un avenir proche.
Dernière édition par Jose Casasampera le 16/08 22h15, édité 1 fois.
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Messagepar Eponge le 16/08 18h54

Merci José! Te voilà converti aux méga doses! ;) En passant, quelqu'un connaitrait il un (bon) médecin sur Paris ouvert aux pratiques "vitaminiques"?
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Messagepar Sébastien le 16/08 19h54

José : le meilleur produit qualité/prix du marché est l' " Unique E ", c'est celui vendu par "AC Grace Company". Bruno me l'avait conseillé à l'époque. Chaque capsule contient 400 UI de vit E contenant toutes les formes de tocopherols naturelles.
Sébastien
 
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Messagepar Jose Casasampera le 16/08 23h17

Sébastien a écrit:Bruno me l'avait conseillé à l'époque. Chaque capsule contient 400 UI de vit E contenant toutes les formes de tocopherols naturelles.

Il y a plusieurs fabricants de vit E multi tocophérols, mais c'est surtout au tocotrienol que je m'intéresse:



Je dois encore potasser le topo avant de me décider.
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Messagepar Bruno S. le 17/08 09h23

L'intéret de la vit E d'AC grace, c'est qu'elle contient une quantité de tocophérols bien plus importante que la plupart des autres fabricants... Bcp de fabricants affichent "mixed tocopherols" mais quand on regarde les quantités, ça fait rigoler... Celle d'AC Grace, si je me souviens bien, contient un total de 700 mg de mixed tocopherols par capsule ! (dont ~268 mg sous forme alpha = 400 UI) En plus c'est pas cher, on peut en trouver à $25 pour 180 caps... (si t'en prends une par jour ça te fait 6 mois !)

Quant aux tocotrienols, je n'y crois pas trop, en fait ce sont surtout des précurseurs des tocophérols... Autant prendre directement ces derniers ! En plus, ça coûte beaucoup plus cher...
Bruno S.
 
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Messagepar Manu le 16/03 09h11

Déterrage de topic :idea:
Suite à un post de José sur une de mes question, j'ai décidé de ressortir ce sujet.
José, ton alimentation ressemble t-elle toujours à celle décrite sur la première page?
Manu
 
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Messagepar Jose Casasampera le 16/03 15h02

Oui c’est pratiquement le même binz.
Bouffe Jose 2008

Matin entre 6 et 7heures
Jus d’oranges + pamplemousse fait à la main,
½ dragée multivitamine MM
1 à 2 gr d’AA( +de la glucosamine pour mon genoux)
Un shake balaise : 1 banane( ou autre fruit suivant disponibilité)
3 cuillères a café d’huile(1 cac Huile de lin + 1 cac colza , 1 cac canabis ou germe de blé selon disponibilité)
5 à 10 de germe de blé
5 à 10 gr de levure de bière en poudre
une cuillère à soupe de pollen d’abeilles ( quand j’en ai)
10 gr de lait en poudre
10 gr de prot de soja en poudre(acheté au manora, je vais changé de marque car elle est paraît il contaminé aux ogm <1%, mais c’est pas normal pour un aliment supposé être sans ogm)
une cuillère à soupe de fromage blanc
35 grammes de mix ( pignons+noisettes +amandes)
40 à 60 gr de flocons d’avoine
et je mixe le tout avec de l’eau
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Midi entre 12 et 13heures
½ dragée multivitamine MM
1grAA

2 gélules de Green Power(jus d’herbe d’orge en poudre)
Ca dépend de ce que j’ai de dispo à la cuisine.
Salade : tomates, huile d’olive, citron , ail, poivre, sel, endive, avocats, haricots verts, olives à la grecque, (ou poids chiches ou lentilles ou graines germées ou riz ou orge)
Du pain complet une à 2 tranches
2 a 3 oeufs bio sur le plat (si j’en ai)
Un bout de fromage vache chèvre ou brebis suivant disponibilité.
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Les 4 heures, 1h à 2h avant entraînement vers 16 et 17heures :
Un shake banane(ou autre fruit disponible)
10gr de lait en poudre
10 gr de whey en poudre(si j’en ai)
10 gr de prot de soja
mixé avec de l’eau
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
0 à 15mn après entraînement 17:45 et 19:00 (entraînement 3X par semaine)
10 gr de whey en poudre(si j’en ai)
+ BCCA (si j’en ai)

Une cuillère à soupe de miel (de temps en temps quand j’en ai)
mixé avec de l’eau
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

souper vers 20 et 21 heures :
½ dragée multivitamine MM
1gr d’AA
2 gélules de Green Power(jus d’herbe d’orge en poudre quand j’en ai)
Salade, soupe(carottes , patates et poireaux ) avec un peu de poivre et huile d’olive
Ou riz ou nouilles ou orge complètes avec des légumes que je fais revenir à la poêle, et du pain complet une à 2 tranches, fruits selon disponibilité.

2 yaourts soja achetés en France à Pontarlier comme dessert( quand j’en ai, une forme de luxe car c’est pas souvent)
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
je mange souvent des carottes crues mais bio, par plaisir un peu comme une friandise entre les repas, quand je suis devant l’ordi.
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Messagepar Manu le 16/03 16h04

Tu les trouves chez quels fournisseurs tes prots en poudre sans OGM car je suis à la recherche de prots d'origines végétales (j'ai pensé à la prots de riz ou bien à celle à base de sarrasin, au passage que penses-tu de celle là
) :?:
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Messagepar Jose Casasampera le 16/03 18h18

Rappel :
Ma bouffe se compose principalement de légumes de fruits de céréales complètes et de légumineuses.
J’ai additionné à ma diète des œufs un an après avoir débuté la gonfle en 2000.
J’utilise de la poudre en complément depuis environ 7 ans de façon régulière mais en limitant au maximum son utilisation en le réservant au pre/post training par exemple.

Ici en Suisse je peux en trouver dans les rayons diététique ou dans les boutiques diététique et aussi en pharmacie, sinon ya le web.


Concernant la prot de buckwheat( Sarrazin), ça semble ok( y donnent pas toutes les infos, mais je ne pense pas que cela soit ogm, je n’ai pas entendu parlé de sarrazin ogm), tu peux tester un pot.
Dernière édition par Jose Casasampera le 16/03 18h32, édité 1 fois.
Deux infinis ne peuvent exister, car ils se limiteraient l'un à l'autre.(R. Guénon)

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