par Fred le 05/10/2003 18h25
Moi je te conseille la viande crue, humaine de préférence car assimilable à plus de 90% contrairement aux autres proteines animales...
Non je rigole, désolé pour le cynisme mais j'ai horreur des dimanches...
Pour les prots je dirait pareil que Jean, je préciserai juste qu'au niveau des prots il y a différentes "vitesses" d'assimilation, la whey qui est composé de lactosérum s'assimile plus vite que la caseine, tout dépend donc du moment ou tu vas les prendre, le mieux est de prendre la whey juste avant ou près l'entrainement, et le matin au réveil pour freiner le catabolisme et optimiser la récupération (anabolisme). Les proteines "lentes"(caseine, prot de soja..) sont généralement prises avant le coucher, car leur assimilation lente permet de maintenir un certain anabolisme lors des heures de sommeil.
Sinon le prots en poudres ne sont pas des produits miracles, ça ne remplacera jamais un bon litre de lait, ou un bon steack.
Moi mes meilleures progressions je les ai faites sans prots!!