Voici son raisonnement : Pour digérer les protéines, le tube digestif sécréte des enzymes qui vont "casser" ces protéines (protéolyse) en acides aminés (AA), ces acides aminés sont ensuite captés par les cellules épithéliales, ils passeront après dans le foie, le sang etc...
Pour lui, prendre des protéines en poudre et des protéines de synthèse de manière trop fréquente et comme principale source de protéine, déréglerait le fonctionnement enzymatique du tube digestif, et à long terme, la capacité du corps à digérer des protéines d'origine naturelle contenues dans l'alimentation "normale".
mikael86 a écrit:Voici son raisonnement : Pour digérer les protéines, le tube digestif sécréte des enzymes qui vont "casser" ces protéines (protéolyse) en acides aminés (AA), ces acides aminés sont ensuite captés par les cellules épithéliales, ils passeront après dans le foie, le sang etc...
Pour lui, prendre des protéines en poudre et des protéines de synthèse de manière trop fréquente et comme principale source de protéine, déréglerait le fonctionnement enzymatique du tube digestif, et à long terme, la capacité du corps à digérer des protéines d'origine naturelle contenues dans l'alimentation "normale".
Je vois pas où est la cohérence dans ce raisonnement ?! Le paragraphe que j'ai surligné en gras n'est pas justifié par ce qui précède...
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