A quelle adresse doit-on t'envoyer notre ebook sur la PRISE DE MUSCLE ?

Pancakes de sarrasin

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Pancakes de sarrasin

Messagepar sam le 28/06 09h19

bonjour


dans ton livre page 155 tu donne dans l'exemple de régime pancakes de sarrasin, a tu une recette pour le body de ces pancakes car j'ai éssayé d'en préparer, et c'est pas terrible

merci
sam
 
Messages: 68
Inscription: 11/03 16h16
Réputation: 0


Pancakes de sarrasin

Messagepar Max le 28/06 09h35

Je crois que le sarasin monte tres mal et qu'il faut un peu mélanger avec une farine de blé pour aider.
Instagram : instagram.com/max_csn/

▪█───────█▪ ♥
Avatar de l’utilisateur
Max
 
Messages: 5702
Inscription: 05/11 13h56
Réputation: 68

Pancakes de sarrasin

Messagepar Blooty le 28/06 09h48

J'ai donner une petite recette que je me prépare tout les matins dans la section recette, je me permets je copié collé mon message :

Si tu as un peu de temps pour préparer et que tu aimes le sarrasin, je peux te donner ma "recette" inspirer en regardant le site :

3 oeufs : blancs et jaunes séparés
120g de farine de sarrasin
60ml d'eau

Tu commences par verser les 3/4 de l'eau avec la farine mélangeant un peu, tu mets tes 3 blancs + le reste d'eau, bien mélanger au fouet pour plus avoir de grumeaux.
Tu fais cuir à feu doux, quand ça commence à être bon logiquement tu as des petits trous qui apparaisse à la surface. Après à toi d'adapter si tu aime plus ou moins cuit, plus la cuisson est rapide plus la consistance est "compacte".

Après avec les jaunes d'oeufs qui te reste tu peux te faire une pâte à tartiner, je met ~7 g de cacao pour 2 jaunes, je trouve ça nickel.
La recette qui avait été donner est là : viewtopic.php?f=39&t=11973

Si tu veux varier les quantité, pour la farine si tu rajoute 10g il faut ajouter 5g d'eau, et inversement. (Tout un art ! )

En espérant avoir pu t'aider. :)
Blooty
 
Messages: 89
Inscription: 18/09 16h56
Réputation: 0

Pancakes de sarrasin

Messagepar Blooty le 28/06 09h48

*edit* désolé double post du à ma sourie qui déconne... :/
Dernière édition par Blooty le 28/06 13h45, édité 1 fois.
Blooty
 
Messages: 89
Inscription: 18/09 16h56
Réputation: 0

Pancakes de sarrasin

Messagepar sam le 28/06 09h51

ok merci beaucoup pour ta recette, je m'en vais éssayé ça

sympa merci
sam
 
Messages: 68
Inscription: 11/03 16h16
Réputation: 0


Coaching avec Rudy Coia
Musculation avec haltres
Le meilleur de SuperPhysique

Retourner vers Diététique, santé et longévité



 


  • DISCUSSIONS EN RELATION
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: aucun utilisateur enregistré et 0 invités

A PROPOS DE NOUS

Fondé en 2009, SuperPhysique™ est une communauté de passionnés de musculation 100% naturel (sans dopage).

SuperPhysique est dédié aux femmes et aux hommes qui travaillent dur, sans tricher, pour atteindre l'excellence physique.

Nos valeurs sont la progression, la performance, la persévérance et l'effort.

NOS VALEURS

© 2009-2018 SuperPhysique™ - TOUS DROITS RÉSERVÉS - Création