nakmuay,
j'ai recherché ton trianing log, j'ai pas trouvé. il serait pourtant interessant de le voir pour vraiment te repondre. là c'est plutot difficile, il va falloir parler théorie et partir dans plusieurs suppositions sur ton entrainement.
m'enfin, on y va.
1- les maxis théoriques, c'est de la merde. ils sont juste là pour avoir une base de calculs pour les charges de travail. mais par ex pour la force (puisque les maxis théoriques ne sont là que pour mesurer une force théorique maxi sur un moment donné), on ne travaille pas sur un maxi théorique, mais sur un objectif de performance.
je ne vais pas faire du 3x90% en squat par rapport à mon maxi, sinon j'instaure une limite psychologique dans ma progression. je regarde mon maxi (le vrai, pouvant etre 3x180 ou 1x180, pour moi c'est pareil, le maxi est de 180 point barre) et je regarde quelle progression j'ai eu pour y arriver. je me donne par ex 200k comme objectif et je bouge les chiffres de ma precedente progression pour que la fin de la progression coincide avec le 200k. jamais je ne pars sur du maxi théorique.
un petit ex, sur moi, puisque c'est plus simple de partir sur quelquechose que je connais.
lorsque j'ai vraiment fait de la muscu à fond, je sortais de plusieurs années de 400m, donc j'étais enormement résistant. résultat, je pouvais faire 10x10x90/100 (selon les jours) au squat, avec 4 min de recup entre chaque et j'enchainais avec du 5x5 à la presse. par contre, je ne maitrisais pas les longues séries à haute charge (je ne pouvais faire que du 10 reps entre 120 et 140 kg, après je degueulais). et à l'époque, mon maxi coincidait avec mon 4 RM (incapable de faire moins, à cause de l'aspect psycho).
ainsi, essayes de me faire un maxi théorique avec à la fois un 10RM à 125k et 10RM à 140k. si tu y arrives, je te paye des cacahuètes
2- tout depend de ta condition physique. en fait, tout se résume à ta capacité à produire de l'énergie.
pour reprendre mon exemple. actuellement, je ne pratique plus que la force et exclusivement la force pour le squat. je suis bien incapable de faire des 10 reps à 140k, alors que sur du 1 ou 2 reps, je montes bcp plus haut. je n'ai plus la capacité à produire de l'énergie en anaerobie lactique comme j'en étais capable il y a longtemps; encore moins à travailler en acidose. resultat: dès que l'acide lactique arrive, j'explose. par contre, je rentabilise maintenant bcp mieux la creatine (anaérobie alactique) et mon mouvement est techniquement nettement supérieur à ce que je faisais jadis. resultat, moins d'énergie pour une meme reps avec des charges plus lourdes.
maintenant niveau théorie (vincent, je sais que ca ne va pas te plaire, mais bon: bof).
les fibres musculaires changent. les rapides (IIa) deviennent lentes (I) si tu bosses en endurance. et les très rapides (IIb) deviennent un peu moins rapides (IIa) si tu bosses en force/puissance (seule la proportion de mutation variera selon l'orientation du training en force pure ou puissance=masse).
maintenant, revenons à toi: tu dis bosser en masse (high/middle reps). mais tu fais aussi du sport de combat, avec donc enormement de rapidité, d'impulsivité... ce qui te donnes automatiquement une habileté superieure, idem pour la vitesse d'excécution.
si je regarde ca par rapport à moi, je remarque que je suis obligé (quand je fais un training classique en reps/series, deplacement de barre), de me controler pour limiter la vitesse de la barre. naturellement je donne la vitesse maxi, donc une grande explosivité.
résultat, en travaillant la puissance lactique (comme tu le fais aussi à la boxe) en bossant en 8/12 reps, tu donnes en meme temps une impulsion de départ superieur à ce que donne par ex sebastien (qui ira avec une vitesse constante).
résultat, en debut de chaque serie (sur le 1er 1/4 de mouvmeent par ex), tu bosses à mort la coordination nerveuse intra et extra musculaire (c'est le principe de mettre de la plio dans une travail de muscu à vitesse constante).
donc tu arrives à faire des series moins longues (en temps) en 10 reps que vincent par ex avec le hit.
donc au final, moins d'énergie consommée pour un meme nombre de reps=travail de force.
donc maxi théorique= de la merde si pour chaque personne le maxi théorique n'est pas donné en fonction de la vitesse de travail ou mieux encore en fonction du temps de travail (et là vincent est contant, puisque l'on parle de temps sous tension et non plus de reps).
ceci est donné en supposant que tu bosses comme un boxeur (punch, vitesse). maintenant, si tu bosses limitant la vitesse un maximum, c'est autre chose, il faut voir ce que tu fais à coté pour l'explosivité (entrainement de boxe, sauts, sports annexes...) mais se serait trop long.