Bonsoir , j'aimerais savoir , si compter les lipides des huiles utilisé pour la cuisson est réellement utile ?
Car pour exemple , une cuillière à soupe d'huile ~ 10 lipides .
Mais lors de la cuisson , on l'étale sur la poêle ( du moins pour ma part ) , on va donc pas consommer 100% de l'huile qu'on à versé , non ... ?