Bonjour
Je pratique la musculation depuis quelques année, et je m'intéresse de très prêt a la diet paléo le seul problème est les apport en glucide pour la prise de muscle.
Dans la nutrition.fr J, dit que cette alimentation n'est pas incompatible avec le sport et la performance mais peut ne pas être idéale dans une optique culturisme.
Ma question est peut-on se suffire avec les glucide apporté par les fruit et légumes, de moitié le fructose, quitte a garder un seul repas contenant des céréales, hors gluten, en post-séance?
Si oui, en ne consomment que des légumes,, 1Kg/jours, assez facile a atteindre, on apport environ 70gr de glucide (soit 30gr de fructose), et 5-10 fruit/jours environ 100-200gr de glucide (soit 50gr à 100gr de fructose), le fructose peut-il devenir un problème vue la dose ?