Suite à la lecture de quelques posts et sites à propos du régime Seignalet (je n'ai pas lu le livre), j'ai cru comprendre que le blé était à proscrire.
Consommant journalièrement des Krisprolls au blé complet bio (blé complet + germe de blé + huile), je me demandais de quelle manière analyser ce que déclare Seignalet? Mes Krisprolls sont-ils réellement nocifs pour mon organisme? Ou n'est-ce qu'un phénomène marginal?
Dernière question, pourquoi le blé et les germes de blé sont-il mauvais pour la santé?