Pour le soir avant le couché, on le sait tous, il nous faut de la protéine à assimilation lente : la caséine, qu'on trouve dans le fromage blanc. Mais il y a un probleme, j'ai lus sur un site que des études récente ont prouvé que la caséine serait en fait rapide, au point de pouvoir la remplacé par de la Whey.
Source :
Par contre sur ce même site, j'ai lut que la protéine d'oeuf serait vraiment lente.
J'ai bientot fini mon pot de caséine en poudre que j'avais acheté dans une boutique, c'était "Prime Casein" de la marque Prolabs pour les connaisseurs, après tout rien ne me prouve que je met 8h à l'assimiler.
Je cherche en fait une vrai protéine lente, qui s'assimile dans les 7 à 9h pour ma collation avant le couché, et pourquoi pas le matin.
Pensez vous que la protéine d'oeuf vaut mieux le coup? Est-ce que ce qui est dit sur ce site est vrai? Connaissez vous une protéine de nuit sans arnaque? Merci