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Viandes tous les jours et apport en fer ?

Questions précises et discussions sur la diététique sportive

Viandes tous les jours et apport en fer ?

Messagepar Invité le 05/12 00h03

En faisant le topic sur la cuisson de la viande, je me suis rendu compte que la viande en contenait bcp ( combien, il disait pas...).

Je mange pas mal de viande ( 1*par jour si pas 2 des fois) et je prend depuis une petite semaine un complement fait de vit. C et de fer...Donc une petite goutte de sueur me traverse le front et me pose la question

ps: y'en a aussi pas mal dans le thon non ?
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Messagepar Sébastien le 05/12 00h04

Ne pas abuser du Fer, c'est un métal lourd.
L'homme n'en a pas besoin en énorme quantité contrairement à la femme.
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Messagepar JMPower le 05/12 09h35

Séb, est-ce exact que les femmes ont un besoin accru en fer à cause des pertes sanguines dues aux menstruations ?

Car si c'est le cas, les femmes n'ayant pas leurs règles (ménopausées ou implantées) ont un besoin égal à l'homme ?

Merci d'avance pour tes lumières...
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Messagepar Sébastien le 05/12 11h59

Oui, la perte de sang durant les menstruations font perdre du fer.
C'est pourquoi les femmes sont + sujets aux anémies que les hommes.
Comme les femmes mangent en général moins de viande que les hommes, elles ne refont pas leur stock de fer.
Une fois ménopausée, elles n'ont en effet plus besoin d'autant de fer qu'avant.
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Messagepar Jose Casasampera le 05/12 12h01

C'est pourquoi les femmes boivent leur thé avec du citron.
Deux infinis ne peuvent exister, car ils se limiteraient l'un à l'autre.(R. Guénon)

http://www.youtube.com/user/cacahouetech
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Messagepar Sébastien le 05/12 12h21

Oaip, encore faut-il le savoir :)
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Messagepar Nrj le 10/12 23h59

Sébastien a écrit:Ne pas abuser du Fer, c'est un métal lourd.
L'homme n'en a pas besoin en énorme quantité contrairement à la femme.


certes, mais combien max par jour ?
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Messagepar Jimmy le 11/12 23h08

J'ai une petite quoueshtion: Je viens de recevoir le vm75 sans fer de chez Solgar, et ayant lu dans un précédent post que Sebastien préconisait 3 pilules par jour, je trouve que cela est assez énorme, la boite de Solgar conseillant 1 / jour. Qu'est-ce qui justifie de telles doses ?

Le citron dans le thé, ça empêche le thé de perturber l'assimilation du fer ?
"Les régimes ça sert à rien, la preuve y'a que les gros qui en font."
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Messagepar Sébastien le 12/12 00h33

3 tabs par jour c'est pour le male multiple.
Le VM75, 1 tab suffit

Le citron inhibe l'action du tanin contenu dans le thé.
Le tanin s'oppose à l'assimilation du fer.
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Messagepar Jimmy le 12/12 11h29

OK merci pour l'info ! :)
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Messagepar Seb33 le 12/12 18h34

pour le fer:

homme: perte de 1mg par jour (en plus de l'utilisation)
femme: perte 1mg par jour (en plus de l'utilisation, et 10/15mg chaque jour de règle ou de grossesse et allaitement).
à savoir qu'en temsp normal, l'assimilation du fer au niveau intestin, ca ne represente que 8%
pour augmenter l'assimilatio, on prend: vit C, E et calcium.
à l'inverse, si vous vous supplementez en vit C et E, evitez les supplements ferreux, vous aurez su mal à quantifier l'assimilation.
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Messagepar Nrj le 13/12 03h30

mon médecin m'a prescrit du fer + levure de bière liquide, ca va pas avec la vit c alors ?
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Messagepar Seb33 le 13/12 13h23

disons que si tu prends des supplements, tu auras un plus grand apport de fer dans le corps, donc tu n'auras pas besoin d'augmenter l'assimilation naturelle des aliments.
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Messagepar Sébastien le 13/12 16h18

Le fer est aussi un métal lourd, il faut en apporter un minimum par les suppléments (c'est pourquoi il existe des suppléments alimentaires sans fer).
Sébastien
 
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Messagepar Seb33 le 13/12 17h00

ouais, en fait, je ne pense pas (sauf pour les madames) qu'un supplement ferreux soit necessaire, juste vit C et E pour augmenter l'assimilation du fer des aliments pour remettre les réserves à niveau
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Messagepar Nrj le 17/12 21h11

En tout cas mon médecin a constaté chez certaines personnes la disparition de l'acné rien qu'en augmentant la quantité de fer, donc j'essaie pour voir, mais il m'a dit de pas en prendre plus que 30 000 ou 40 000 unités par jour si je me souviens bien, faut que je vois combien y en a dans 2 male multiple pour pas que ca fasse trop de fer (en plus d'un supplément de fer+ vit E)
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Messagepar Sébastien le 17/12 22h22

0,5 mg dans le male multiple
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