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Bartimus a écrit:Yop All,
Je vous met ici ma diète sèche que je suis depuis 20 jours (plusieurs modifications depuis le début ) (2,5 kg perdus)
Si vous avez des avis/conseil/critiques je suis preneurs
Pour obtenir des conseils plus précis, indique tes macros ça sera plus simple pour tout le monde
https://www.facebook.com/notes/r%C3%A9m ... 1371474045
7h30 : Petit déjeuner
1 pan cake (40g flocon d’avoine, 30 g de whey, 1 œuf, 50 ml d’eau) : prends une autre source de protéines que la whey si possible à ce moment la. Cela te permettras en plus de déplacer tes glucides (voir diner).
1 banane
20 g de beure de cacahuète MP : à eviter
1 café
1g de créatine
1 comprimé multivitamins MP
2 gélules L-carnitine (1000 mg)
2 comprimés de Thé vert MP
10h15 : collation
30 g d’amandes
3 blancs d’œuf dur ou 30 g de whey ou 120g de thon : Complétement incomparables. Trois blancs d'oeuf t'apportent plus ou moins 15 g de protéines, 30 grammes de whey environ 25 g et 120 g de thon environ 30 g. Tu varies donc du simple au double.
12h30 : Déjeuner
150 g blanc de poulet
300/400 g légumes vert
1g de créatine
2 gélules Oméga 3
2 gélules L-carnitine (1000 mg)
15H30 : Collation : Es-tu obligé de prendre ta collation à ce moment-là ? Elle est vraiment loin de ton entrainement. La pomme le matin plutôt.
1 pomme
30 g de whey
Quelques amandes (max 10)
18h00 : Training
10 g BCAA
19H30 : Post training
40 g de Whey
3 g de créatine : Trop grosse dose d'un coup.
40g de maltodextrine : Pas de maltodextrine en post, prends-là en intra.
5g glutamine
21H00 : Dîner : Tu t'entraines le soir, les glucides que tu prends doivent donc se situer ici !
300 g de brocolis
5 blancs d’œuf
3 jaune d’œuf
22H30 - 23H00 : Coucher
2 gellules Zinc & Magénsium
5 g glutamine
Pour les viandes je varie entre :
150 g de blanc de poulet
150 g de poisson blanc
150 g de pavé de saumon
150 g de steak Haché 5% MG
150 g de thon
Pour les légumes je varie entre :
300 g de brocolis
300 g d'haricot Vert
300 g d'epinard
+ Tomates ect...
Sauces - Vinaigrette - Cuisson :
Citron
Ail
Epices (paprika, cury, epices diverses...)
Huile d'olive (principalement à la cuisson + un peu sur les plats à hauteur de 5 ml) : attention à ne pas cuire l'huile d'olive
Comme booster/bruleurs de graisses j'utilise des comprimés de caféine (200mg) de MP : comme j'en discutais sur un autre fil de discution, attention a ne pas prendre l'habitude d'utiliser ces cachets. Seulement pour tes coups de mou occasionnels !
Es-tu obligé de prendre ta collation à ce moment-là ? Elle est vraiment loin de ton entrainement. La pomme le matin plutôt.
3 g de créatine : Trop grosse dose d'un coup.
attention à ne pas cuire l'huile d'olive
Comme booster/bruleurs de graisses j'utilise des comprimés de caféine (200mg) de MP : comme j'en discutais sur un autre fil de discution, attention a ne pas prendre l'habitude d'utiliser ces cachets. Seulement pour tes coups de mou occasionnels !
M0rgan. a écrit:Aestetik :
Sa collation est plutôt cohérente car il mange à 12h30 puis son entraînement est à 18h Pour quel motif la pomme plutôt le matin ? Surtout que comme il ne mange pas de glucides après l'entrainement donc il serait plus judicieux de voir s'il peut modifier cela.
Pour sa collation il utilise de la whey, ce qui est incohérent en vue d'un entrainement 2 h 30 plus tard même prise conjointement avec les amandes. Autant privilégier les oeufs, la viande, le poisson ou pourquoi pas la caséine.
Pour la pomme, tout simplement parce que c'est à ce moment là qu'il est intéressant de recharger les réserves de glucogène hépatique et que le fructose est particulièrement propice à cela.
Sinon comme je l'ai précisé, prendre des glucides à IG bas au repas post training est intéressant ; cependant, aucun besoin d'en rajouter à son shaker post-training dans la mesure ou il devrait en prendre en intra.
Dans ce cas précis non car au final il prend 5g sur la journée. Si il avait pris plus sur ses autres repas je serais d'accord avec toi mais là c'est largement bon.
Comme l'expliquais M.Gundill, l'efficacité de l'assimilation de la créatine est proportionnelle au fractionnement des prises. Ainsi pour aller dans les extrèmes, si l'on fractionnais des doses de 500 mg, 10 fois dans la journée cela serait plus efficace que 4 fois avec du 1/1/2/1 g classique.
Oui et non. Voir cet article ->
En tous les cas il faudrait préciser le mode de cuisson, mais généralement les températures limites sont atteintes très rapidement.
Totalement d'accord, vu la compisition du produit méfie-toi des effets du produit... Rien de mieux qu'un bon café corsé si un coup de mou. Moins cher et plus sain.
+1, s'il est sensible à de si petites doses de caféine, autant profiter des composés anti-oxydants du café. Moins cher par contre...C'est pas si sûr
Aestetik a écrit:
Pour sa collation il utilise de la whey, ce qui est incohérent en vue d'un entrainement 2 h 30 plus tard même prise conjointement avec les amandes. Autant privilégier les oeufs, la viande, le poisson ou pourquoi pas la caséine.
Aestetik a écrit:[color=#0000FF]En tous les cas il faudrait préciser le mode de cuisson, mais généralement les températures limites sont atteintes très rapidement.
Aestetik a écrit:+1, s'il est sensible à de si petites doses de caféine, autant profiter des composés anti-oxydants du café. Moins cher par contre...C'est pas si sûr
M0rgan. a écrit:Aestetik a écrit:
D'accord pour privilégier quelque chose de solide mais s'il ne peut pas, la whey est très bien surtout si tu cumules avec des amandes. Qu'il y est l'entraînement 2h30 avant n'intervient en aucun cas sur le fait ou non de prendre de la whey avant.
L'intéret de prendre de la whey entre 1 h et 40 min avant est d'avoir un maximum d'acides aminés en circulation au début de l'entrainement. Les BCAA prennent ensuite le relais pour la suite du training.
Du coup pour cette collation, je partais juste du principe que s'il avait le temps de manger une pomme, il avait sans doute le temps de manger un blanc de poulet ^^
Il y a l'huile de coco qui résiste bien et le goût est génial à la cuisson
Exact, si cuisson à la poele par exemple c'est une très bonne idée !
Moins cher s'il en consomme que rarement. Perso c'est un trou dans mon budget
De toute façon il évitera l'accoutumence si la prise reste occasionnelle !
Bartimus a écrit:Yop,
D'abord merci à vous pour vos réponses je vais essayer d'y répondre moi aussi
Pour le beurre de cacahuète le matin, pourquoi l'éviter ? C'est ma seule source de lipides concrète de mon petit déjeuner...
Beaucoup de graisses saturées, ce n'est pas à privilégier. Mauvais ratio n3/n6.
Pour la whey le matin c'est une question de simplicité en fait, du coup avec les glucides (flocon d'avoine) et les lipides elle n'est plus réellement rapide..
Il y a un ralentissement certes, mais pas de plusieures heures non plus. Pourquoi ne pas prendre de la caséine dans ce cas, tout aussi pratique.
Pour la mesure en protéine de ma collations du matin, exact je vais rééquilibrer
Pour la collation de 15H30, oui je suis obliger de la prendre à ce moment la, c'est ma seul pose de l’après-midi et le seul moment ou je peux manger quelque chose (je suis prof en lycée pro).
Ok, mais pareil que pour le matin : privilégie la caséine dans ce cas.
La pomme je la préfère à ce moment la, c'est le moment le plus proche de mon training, et comme ce sont des fibre complexes et IG bas....
Fructose -> métabolisé par le foie -> indisponible pour les muscles
Au mieux ça recharge ton glycogène hépatique, au pire ça te fait stocker du gras.
Pour la créatine, je pourrai prendre moins en post training, mais bon comme j'ai déjà découpé en 3 fois après ça fait plus de gestion (qui peux vite devenir lourde ^^ ).
Poudre ou cachet ? Si poudre, tu peux aussi fractionner avec les collations. C'est juste pour pas mettre ton argent pas la fenêtre, mais c'est comme tu veux ^^ !
Pour la malto, j'ai déjà tester en intra et en post. De plu le fait de le prendre après permet à mon corps de puiser dans mes réserves, de brûler du gras notamment grâce à des hormones qui ne sont produites que à l'estomac vide à l'entrainement.(collation pré-training, maximum 2h avant). en post ça me permet de renflouer mes réserve de glycogène (en partie) sans favoriser le stockage en gras(mon métabolisme aime bien stoker les glucides, surtout le soir)
Ton corps va puiser non pas dans tes réserve de graisse, mais dans ton glycogène hépatique/musculaire en priorité. Or, il faut entre 12 et 24 heures pour restaurer la totalité du glycogène corporel : la recharge se fait donc sur du long terme. Résultat, avec ta malto en post, une partie va servir au glycogène, mais la majorité va être stockée dans les adipocytes.
Pour la caféine, j'en prend pas forcement à tous les training , le café c'est plus onéreux et tu a beaucoup moins de caféine dedans (même dans du corsé)
Aestetik a écrit:Bartimus a écrit:Yop,
Beaucoup de graisses saturées, ce n'est pas à privilégier. Mauvais ratio n3/n6.
My prot donc pas de graisse saturé ni hydrolisée
Il y a un ralentissement certes, mais pas de plusieures heures non plus. Pourquoi ne pas prendre de la caséine dans ce cas, tout aussi pratique.
Caséine plus chère je vais essayer de mettre des blanc d'oeuf à la place... (même si plus chère car on jette les jaune ^^ )
Fructose -> métabolisé par le foie -> indisponible pour les muscles
Au mieux ça recharge ton glycogène hépatique, au pire ça te fait stocker du gras.
Pas grave pour le fructose qui n'est pas disponible desuite, c'est juste pour avoir une source de glucides à IG bas et complexe au maximum 2H avant mon training.
Poudre ou cachet ? Si poudre, tu peux aussi fractionner avec les collations. C'est juste pour pas mettre ton argent pas la fenêtre, mais c'est comme tu veux ^^ !
Trop relou à prendre pendant mes collations (poudre)
Ton corps va puiser non pas dans tes réserve de graisse, mais dans ton glycogène hépatique/musculaire en priorité. Or, il faut entre 12 et 24 heures pour restaurer la totalité du glycogène corporel : la recharge se fait donc sur du long terme. Résultat, avec ta malto en post, une partie va servir au glycogène, mais la majorité va être stockée dans les adipocytes.
Dernier repas avant training au moins 2h avant, afin d'être a jeun et de libérer un max d'hormones brules graisse pendant l'entraînement appeler catochelamines.
Bartimus a écrit:
My prot donc pas de graisse saturé ni hydrolisée
Peu importe la marque, ce sont des cacahuètes : grande proportion de graisses mono-insaturé (50 %), et 20-25 % de graisses saturées ^^
Caséine plus chère je vais essayer de mettre des blanc d'oeuf à la place... (même si plus chère car on jette les jaune ^^ )
40 euros les 2.5 kg de proteine totale (80% caséine, 20 % whey) -> fais un mélange 50-50 et ça sera déjà pas mal ! Tu profiteras de la synérgie de ces deux protéines qui plus est !
Pas grave pour le fructose qui n'est pas disponible desuite, c'est juste pour avoir une source de glucides à IG bas et complexe au maximum 2H avant mon training.
Je ne comprends toujours pas l'intéret du fructose !
Trop relou à prendre pendant mes collations (poudre)
Ben mélangée la veille à la whey par exemple, je ne vois pas en quoi c'est ennuyeux !
Dernier repas avant training au moins 2h avant, afin d'être a jeun et de libérer un max d'hormones brules graisse pendant l'entraînement appeler catochelamines.
Tout comme pour le cardio à jeun. Mais n'oublie pas que l'énorme désavatage, c'est que la fonte musculaire est fortement accrue : faut il sacrifier ses muscles pour perdre un petit peu de gras ?
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