YOUNESB a écrit:En gros :
si t'es débutant, tu comptes les deux.
si t'es intermédiaire/confirmé, tu comptes juste animale.
YOUNESB a écrit:En gros :
si t'es débutant, tu comptes les deux.
si t'es intermédiaire/confirmé, tu comptes juste animale.
Les protéines végétales ayant un aminogramme incomplet.
C'est ce qui ressort du livre de Julien (en prise de muscle en tout cas, en sèche rien n'est indiqué mais je pense que c'est la même chose).
Elb a écrit:YOUNESB a écrit:En gros :
si t'es débutant, tu comptes les deux.
si t'es intermédiaire/confirmé, tu comptes juste animale.
Et si l'on complète les acides aminés? Ou bien ne doit-on pas compter les protéines végétales en leurs appliquant un ratio dépendant de leur a.a. le moins présent? (ce sont des vrais questions, pas des questions rhétoriques )
Cette règle me semble un peu approximative, si on l'admet, on admet de même qu'un végétalien ne dépassera jamais le stade de débutant.
Anthony M. a écrit:YOUNESB a écrit:En gros :
si t'es débutant, tu comptes les deux.
si t'es intermédiaire/confirmé, tu comptes juste animale.
Les protéines végétales ayant un aminogramme incomplet.
C'est ce qui ressort du livre de Julien (en prise de muscle en tout cas, en sèche rien n'est indiqué mais je pense que c'est la même chose).
Me semble que même en tant que confirmé, les protéines végétales doivent être prises en compte ... Sauf cas d'une prise de masse (car trop de prot végétale)
Sinon si tu tourne a 1.5/2gr par kg, que tu consomme des produits animaux et que tu as une alimentation diversifié, les prot végétale sont absorbé .
Enfin c'est ce que j'a cru comprendre et applique.
Anthony M. a écrit:https://www.superphysique.org/forums/viewtopic.php?f=4&t=13178
V, dont je suis les principes est de mon avis, je pense. Sachant que je vise une prise de muscle.
Il dit que la prise de masse s'adresse au intermédiaire/avancée et que dans ce cas on ne les comptabilises pas, mais quand on tente une prise de muscles et seulement de muscle celle ci doivent être comptabilisés (peu importe le niveau).
Maintenant je suis surement un intermédiaire, voire avancé en muscul, ce n'est pas pour autant que je vais réster en prise de masse à temps pleins , et j'ai vraiment vu la différence en les comptabilisants
Gromit a écrit:Je résume la question :
Dans les études scientifiques, les chercheurs comptent toutes les protéines sans distinction de leur origine.
Dans la pratique on peut se contenter de compter les protéines animales quand on est omnivore parce que c'est plus facile à compter et que l'apport en protéines végétales n'est pas trop important. Mais si on est végétarien ou végétalien il faut évidemment les compter.
Donc il y a deux écoles différentes, à chacun de choisir la méthode qui lui convient le plus.
Anthony M. a écrit:Tu es environs a 42 gr de prot végétale, c'est pas grand chose.
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