Merci pour vos réponses,
Pour les produits laitier je compte me limiter au lait, cottage cheese et mozzarella. Car tu as raison ce serait stupide d'en consommer trop , je préfère manger un bon plat de poisson qu'un paquet de feta.
Sinon j'ai le beurre de cacahuète qui m'aide bien car quand je mange des noix ou noisettes j'ai la gorge qui gratte alors je pense remplacer par le beurre de cacahuète. J'achèterai du pain de seigle et je mettrais ça dessus. Pour la whey, j'en prend toujours avec de l'eau , vous pensez que je peux passer au lait ou je laisse l'eau.
L'avocat reste très intéressant et les différentes sortes de poissons ( maquereaux , hareng ,... ) et saumon , le bémol de ce dernier d'après ce que j'ai lu c'est qu'il est assez pollué, donc à consommer occasionnellement si je comprend bien.
Merci pour vos réponses , ça m'aide énormément!!!